Bruschetta quente Fácil
esta receita de bruschetta quente fácil é perfeita para um aperitivo rápido de Verão! Com tomates frescos, mussarela e manjericão.
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Bruschettaaaaaaaa! É como o verão. No brinde. COM QUEIJO.
esta receita de bruschetta quente e fácil tem sido regular na minha rotação de refeições desde a faculdade. É um aperitivo rápido e simples para churrascos de verão ou um jantar fácil durante a semana ocupada. Refogar o alho e o tomate dá a esta bruschetta um toque divertido.
estamos trabalhando com alho, tomate cereja fresco, mussarela fresca e bastante manjericão em massa torrada ou pão francês. E isso. E. MARAVILHOSO.
se estiver cozinhando para uma multidão, você pode fazer elementos desta receita fácil de bruschetta com antecedência: corte o pão cedo e mantenha-o em um recipiente hermético no balcão, rasgue a mussarela e mantenha-a em um recipiente na geladeira ou pique o alho com antecedência e mantenha-o em uma tigela pequena até que esteja pronto para ir.
no que diz respeito ao pão, adoro usar um bom fermento, pão Asiago ou meu fiel pão francês fácil e crocante. Você quer um pão saudável e saboroso que se mantenha bem sob o peso dos tomates e da mussarela.
esta receita fácil de bruschetta também é muito indulgente-então fique à vontade para misturar as coberturas quentes de bruschetta como quiser! Combine os tomates com queijo de cabra, parmesão ou queijo feta, ou troque o manjericão por um pouco de alecrim ou estragão. Adicione um pouco de abacate, esmalte balsâmico, pistache, nozes ou suas outras coberturas de bruschetta favoritas.
acredito firmemente que não há maneira errada de fazer queijo + tomate + ervas na torrada, então vá com seu intestino e faça esta bruschetta quente sua!
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Descrição
Uma rápida e fácil quente receita de bruschetta, perfeita para o verão aperitivos!
Ingredientes
- ½ pão Crocante Pão francês, cortado
- 2 colheres de chá. azeite de oliva extra virgem, mais extra para torrar pão
- 1 dente de alho, picados
- 1 xícara de tomates cereja, cortados ao meio
- sal e pimenta a gosto
- ¼ de xícara de manjericão fresco, picado
- 4 oz. mussarela fresca, rasgada ou cortada em pedaços pequenos
- 2 colheres de chá. sal marinho flakey (eu gosto de sal Maldon!)
Instruções
- Aqueça o forno a 375 graus F.
- Organizar fatias de pão em uma única camada em uma assadeira grande e regue com o azeite. Asse a 375 F por 5-7 minutos até torrar e dourar levemente. Retire do forno e reserve.
- aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio.
- adicione o alho picado ao óleo e refogue até ficar perfumado, cerca de 30 segundos.
- adicione os tomates cereja, o sal e a pimenta à frigideira e mexa para combinar. Cozinhe por 1-2 minutos até que os tomates estejam aquecidos e comecem a amolecer.
- despeje os tomates aquecidos em uma tigela grande. Adicione o manjericão e a mussarela e mexa para combinar.
- espalhe a mistura de tomate sobre o pão torrado. Cubra com uma pitada de sal marinho flakey e sirva imediatamente.
Notas
Este é realmente um “un-receita” receita de escala para cima ou para baixo, dependendo do seu gosto pessoal e sinta-se livre para espalhar a cobertura em quantas fatias de pão como você gostaria! Os ingredientes aqui são apenas diretrizes gerais-adicione mais ou menos de tudo para se adequar ao seu gosto pessoal.
você não precisa torrar o pão no forno-pincele o azeite sobre cada fatia e coloque-o na grelha ou use uma torradeira comum, se quiser!
adicione fatias de abacate, esmalte balsâmico, queijo de cabra ou queijo parmesão a esta receita para misturá-lo!
esta receita também é ótima com este pão asiago fácil!
Nutrição
- > Calorias: 443
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