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um breve guia para a diferença entre Água tônica, água com gás e água com gás

andando pelo corredor de água e refrigerante do supermercado, você já se perguntou a diferença entre Água tônica, água com gás e água com gás? Afinal, eles são todos água borbulhante certo? Versões aromatizadas à parte, certamente você poderia apenas substituir um pelo outro? Bem, leia isto primeiro.

o que é água mineral com gás?

a carbonatação em água mineral com gás geralmente ocorre naturalmente nas nascentes de onde a água é proveniente. Como seu nome, as águas também conterão pequenas quantidades de minerais, como cálcio, magnésio e sódio, que podem adicionar ao sabor da água. No entanto, algumas águas minerais também podem ter sua efervescência adicionada artificialmente.

o que é água com gás?

a água com gás está no seu núcleo, água artificialmente carbonatada com diferentes tipos de sais adicionados a ela, por exemplo, citrato de sódio e bicarbonato de potássio. O processo de carbonatação vem da dissolução do dióxido de carbono na água, muitas vezes através do uso da força – pense no fluxo de refrigerante. Na América, você pode ver o termo club soda usado no entanto, na Austrália, água com gás é principalmente o termo usado para se referir a esta categoria. Seltzer também é um termo frequentemente visto na América, que é usado para se referir à água carbonatada, mas sem nenhum dos sais adicionados a ela.

o que é água tônica?

a Água tônica é em essência, água carbonatada, açúcar e quinino. Um elemento citrussy é introduzido frequentemente através do uso de ácido cítrico. A principal diferença é que o tônico contém quinino, que introduz o elemento amargo na bebida e no açúcar. Para mais informações sobre Água tônica, Leia nosso post mais abrangente aqui