Como Escrever um Plano de Negócios para o Seu Bolo de Sonho de Negócios
Seus bolos de ir viral nas mídias sociais, você salvou o backup de abundância de dinheiro, e você está pronto para viver o fondant coberto de sonhos e ir pro. Seus objetivos: transformar seu amor por assar em um negócio.
mas antes de fazer qualquer coisa que você precisa para escrever um plano de negócios. Este documento funciona em todos os últimos detalhes do seu negócio de bolos: seu foco, como serão os bolos, quem serão seus clientes e quanto custará tudo. É também uma parte essencial da solicitação de empréstimos de investidores ou bancos.
você pode ser um padeiro incrível com uma fórmula secreta de flor de açúcar na manga, mas lançar um negócio não é uma caminhada de bolo. Ainda assim, se você tem um plano de negócios inteligente — e produtos assados verdadeiramente extraordinários — você pode ver seus lucros se multiplicando como mini cupcakes.
pronto para documentar seu sonho?
Conheça seu produto
você precisa ser capaz de descrever em detalhes o que você está planejando oferecer aos clientes e por que é único. Talvez você queira vender bolos de casamento modernos e chiques. Talvez você queira se concentrar em bolos charmosos e peculiares para festas de aniversário de crianças. Escreva tudo! Isso ajudará a destilar sua visão e fortalecer sua marca.
Pesquise sua competição
as Chances são de que haja várias, senão dezenas de padarias em sua cidade natal. Faça algumas pesquisas sobre seus preços, Base de clientes, sabores de bolo e branding — não para copiá-los, mas para ver o que está por aí e ajudá-lo a encontrar seu próprio nicho.
Identifique seu mercado-alvo
pense no tipo de pessoa que pode querer comprar seus bolos. Pode ajudar a criar uma pesquisa que você pode enviar para amigos e familiares (peça-lhes para transmiti-la às suas redes também). Isso ajudará você a descobrir o que seus clientes querem e como dar a eles.
faça um orçamento
quanto dinheiro você precisará? Crie um orçamento realista-e não assuma que seus números serão os mesmos que seus concorrentes. Antecipe solavancos na estrada e planeje para eles.
pense na sua receita mensal. Qual é o seu melhor cenário? Pior cenário? Plano de contingência? Você pode Esquilo algum dinheiro de distância, caso as coisas ficam muito apertado? Pense no que você precisará até o último dólar.
lembre-se, você pode estar escrevendo cheques para um espaço comercial para alugar, fornos comerciais, geladeiras, espaços de trabalho, iluminação, piso e assentos. Você pode precisar contratar empreiteiros e outros trabalhadores para ajudar a instalar equipamentos, encanamento e iluminação. Você precisará de um logotipo para o seu negócio, sinalização para sua loja, um site e, possivelmente, pessoal. Você precisará de caixas de bolo, forros de cupcake, tábuas de bolo e, claro, muita manteiga, creme e ovos.
isso é muito desgaste em seus cartões de crédito. Antes de seguir em frente, certifique-se de ter tudo coberto.
bloqueio de Marketing e Plano de Promoção
não importa se você fazer os melhores bolos do universo se ninguém sabe que você existe. Certifique — se de divulgar as mídias sociais-uma presença on-line pode realmente elevar seu negócio.
Prepare-se para trabalhar duro
como qualquer negócio de sucesso, você precisará trabalhar 24/7 por um bom tempo para alcançar o sucesso. Mas se este é o seu sonho, vá em frente. Você está prestes a pular em um passeio muito cansativo e emocionante!
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