coquetéis de Gin facilitados: experimente estas 4 Receitas de Tanqueray

o outono está chegando. As folhas estão girando, o tempo está esfriando, e você está recebendo seu desgaste acolhedor favorito fora do armazenamento. Os dias quentes de verão que dão lugar ao clima Netflix e frio são uma oportunidade perfeita para colocar mais uma nota aromática em suas bebidas. Ingredientes de outono como maçãs, temperos de canela e noz-moscada, alecrim e outras ervas frescas são uma ótima maneira de apimentar seus coquetéis e adicionar uma profundidade de sabor que combina bem com o clima do suéter.

usando um London Dry gin como Tanqueray, ou seu estilo mais ocidental Tanqueray No. Dez-que é adicionalmente destilado com frutas cítricas frescas, como toranja branca, laranja e flores de camomila — é um ótimo espírito base para construir sabores complementares para qualquer estação em que você esteja.

então, para impressionar seus amigos no próximo jantar, faça um desses coquetéis.

maçã do meu olho

este primeiro coquetel combina as notas picantes de angélica e alcaçuz encontradas em Tanqueray com conhaque com canela e sabor de maçã.

para fazer xarope de canela, adicione 1 xícara de açúcar seco (branco, turbinado ou Demerara funcionam bem) com 1 xícara de água em uma panela em fogo médio. Uma vez que o açúcar é dissolvido, retire da chama e adicione dois a três paus de canela. Deixe a calda em infusão até esfriar. O nível de tempero pode ser ajustado removendo os palitos após alguns minutos ou aumentado adicionando canela em pó adicional e esforço.

Ingredientes:

• 1 onça Tanqueray Londres Seco ou Tanqueray Não. DEZ
• 0.5 onça de maçã com sabor de conhaque
• 0.75 onça suco de limão fresco
• 0.75 onça de xarope de canela
• Apple fatia para guarnecer

Direções:

1. Adicione todos os ingredientes numa coqueteleira, encher com gelo e agite por 8-10 segundos.
2. Coe em um copo com gelo fresco.
3. Decore com uma fatia de maçã.
4. para adicionar um pouco de efervescência, cubra com água com gás.

Cinnamon Stick-Up

o clima de outono exige tortas de maçã, velas perfumadas com especiarias e, neste caso, gim de canela. A infusão de canela em Tanqueray amplifica os botânicos de angélica e coentro, e adiciona outra dimensão ao usar marmelada picante como adoçante.

para fazer canela gin:
torrar levemente 2-3 paus de canela em uma panela em fogo médio até perfumar. Quebre cuidadosamente e adicione-os a um litro de Tanqueray em um recipiente de plástico ou frasco completamente limpo e esterilizado. Deixe isso descansar por alguns dias, prove e avalie. Remova os paus de canela quando estiver no nível desejado de tempero.

outro método é adicionar gin e canela em pó, em pequenos incrementos, em um liquidificador. Certifique-se de passar por um filtro de café de papel.

Ingredientes:

• 1.5 onças Tanqueray London seco com infusão de canela ou Tanqueray não. DEZ
• 0.75 onça suco de limão fresco
• 1 amontoamento de sopa de laranja marmelada

Direções:

1. Adicione os ingredientes numa coqueteleira com gelo e agite por 8-10 segundos.
2. Coe em um copo com gelo fresco.
3. Decore o coquetel com uma roda de laranja e pau de canela.

Rosemary’s Baby

pense nisso como um toque saboroso em um Gimlet tradicional. Tanqueray é um ótimo emparelhamento para ervas como hortelã, manjericão ou, neste caso, alecrim. O brilho do suco de limão fresco e a salinidade da pitada de sal criam um coquetel saboroso refrescante que é um ótimo começo de noite ou combina bem com cordeiro assado.

para fazer xarope de alecrim, tome 1 xícara de açúcar com 1 xícara de água. Ferva em fogo médio até que o açúcar esteja dissolvido. Retire do fogo e adicione 1-2 raminhos de alecrim e deixe descansar. Prove e remova quando o xarope é resfriado e no nível desejado de herbaceousness.

Ingredientes:

• 1.5 onças Tanqueray Londres Seco ou Tanqueray Não. DEZ
• 0.75 onça sumo de limão fresco
• 0.75 onça de xarope de alecrim
• Pitada de sal

Direções:

1. Adicione todos os ingredientes numa coqueteleira com gelo.
2. agite vigorosamente por 8-10 segundos.
3. Coe em um copo com gelo fresco.
4. Decore com roda de limão e raminho de alecrim.

para oohs e ahhs extras de seus amigos, você pode (com cuidado e responsabilidade) acender o raminho de alecrim com uma partida, soprar e, enquanto ainda esfumaçado, adicionar ao coquetel como enfeite.

Grenadine Dreams

com o restante do seu gin com infusão de canela, aqui está um ótimo coquetel espumante para o outono que utiliza xarope de Grenadine, que traz acidez e doçura ao coquetel, bem como um belo tom rosado.

a granadina é feita reduzindo o suco de romã, o açúcar e a água. Mas é fácil encontrar Granadina em mercearias ou lojas de bebidas sofisticadas e depósitos de bebidas maiores.

terminar o coquetel com um pouco de vinho espumante adiciona efervescência, mais sabor e, bem, mais diversão à bebida.

ingredientes:

• 1 onça com infusão de canela Tanqueray London Dry ou Tanqueray No. DEZ
• 0.75 onça sumo de limão fresco
• 0.75 onça de xarope de Grenadine
• Superior com vinho espumante

Direções:

1. Adicione todos os ingredientes em uma coqueteleira cheia de gelo.
2. agite por 5-8 segundos, coe em um copo de cupê ou Martini.
3. Complete com vinho espumante e decore com uma roda de limão ou torção de limão.

este artigo é patrocinado pela Tanqueray.