Este rebanho de cabras Recicla árvores de Natal em Chicago comendo-as / Chicago News / WTTW

Urban Growers Collective mantém um rebanho de 17 cabras em sua fazenda no sul de Chicago. (Cortesia do Urban Growers Collective)

se você pensou que chamar um pedicab para remover sua casca seca de uma árvore de Natal era um modo não convencional de reciclagem, bem, podemos superar isso.

há um rebanho de cabras no lado sul que mantém as árvores de férias fora de aterros por comê-los, chowing para baixo em Pinheiros descartados e abetos para Café da manhã, almoço e jantar.

“eles adoram mastigar a casca. É comida e também é algo para eles fazerem”, disse Laurell Sims, cofundador e CEO da financials and self-professed “goat mama” para Urban Growers Collective, uma organização sem fins lucrativos que opera oito fazendas urbanas em Chicago.

leia: Não lixe sua árvore. O programa de reciclagem de árvores de Natal de Chicago começa em Janeiro. 9

embora as cabras sejam conhecidas por serem resíduos de lixo vorazes e indiscriminados, o rebanho de 17 produtores urbanos, que faz sua casa na fazenda South Chicago da UGC, é realmente bastante exigente. Eles foram estragados por uma dieta de frutas e vegetais frescos, bem como ervas daninhas, Sims Disse, então ela ficou surpresa ao vê-los devorar árvores. Ela nem tinha certeza de que era saudável até que sua pesquisa confirmou que cabras comendo árvores de Natal era realmente uma coisa.

nos últimos 6 ou 7 anos, a fazenda aceitou sobras de árvores de Natal em nome das cabras, mas nunca se aproximou do máximo das 15 a 20 árvores que as cabras poderiam suportar. (Os funcionários os separam, alguns ramos de cada vez.) Se as pessoas ainda estão procurando descarregar sua árvore, Sims disse que um drop-off pode ser agendado na fazenda, 9000 S. Mackinaw Ave., por e-mail .É uma ótima maneira de sair de Casa, Experimentar a fazenda e conhecer as cabras, que “adoram ser o centro das atenções”, disse Sims.

devido à pandemia do coronavírus, as cabras têm sido mais solitárias do que o habitual, com menos visitantes e voluntários permitidos na fazenda. Em um ano típico, Sims disse, o rebanho é a atração principal em um dos eventos de angariação de fundos mais populares da UGC: goat yoga sessions.

“fazemos uma aula de uma hora na fazenda e trazemos uma tripulação das cabras. Não se faz muita ioga, é um caos completo”, disse Sims. “É uma maneira divertida e fácil de apresentar às pessoas o trabalho que fazemos.”

em 2021, os planos são construir equipamentos de “playground” para as cabras, estruturas para o rebanho escalar e explorar enquanto encantam os hóspedes.Além de seu papel como embaixadores de Relações Públicas, as cabras servem a um propósito prático, Sims disse.

os adolescentes que participam do programa de treinamento para jovens da fazenda cuidam das cabras quando estão no local, alimentando os animais e limpando suas canetas.

“nossos jovens também criam produtos a partir do que crescem — chás, ervas secas, esfoliantes de beleza à base de plantas, mel e sais de cozinha com infusão de ervas. Esperamos adicionar sabão de leite de cabra às ofertas de produtos empreendedores deste ano”, disse Sims.

talvez perfumado com um toque de Pinheiro.

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