Fudge de Chocolate em forma de coração (5 ingredientes / no-bake)
esta receita de Fudge de Chocolate em forma de coração é feita principalmente de chocolate escuro e leite de coco, juntamente com algumas framboesas e chocolate branco. Estas pequenas gemas sabor deliciosamente fudgy e fazer um lanche romântico perfeito ou sobremesa. Para desfrutar com seu ente querido(s) para o Dia Dos Namorados, ou apenas para compartilhar um pouco de amor para qualquer ocasião! Vegan, sem nozes, sem glúten, sem assar e feito com apenas 5 ingredientes.
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você pode fixar ou marcar esta receita para lembrar de fazer isso mais tarde! E lembre-se de deixar um comentário no final da página para me informar como foi para você, ou se você tiver alguma dúvida sobre esta receita!
esses Fudges de Chocolate em forma de coração são:
- saudáveis em comparação aos tradicionais fudge receitas
- não-asse
- sem glúten
- vegan
- rico e satisfatório
- úmido
- feito com apenas 5 ingredientes.
QUAL É A DIFERENÇA ENTRE FUDGE E CHOCOLATE?
a diferença mais óbvia está na textura. O Chocolate é duro enquanto o fudge é macio e úmido, pois é criado derretendo o chocolate com outros ingredientes, como manteiga e leite condensado.
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COMO FAZER em FORMA de CORAÇÃO de FUDGE de CHOCOLATE?
você precisará dos seguintes ingredientes para fazer esta receita:
- chocolate escuro
- chocolate branco vegano
- leite de coco com gordura total
- manteiga vegana
- framboesas.
Assista ao vídeo de 30 segundos abaixo para ver uma visão geral da confecção desta receita.
Existem 3 etapas principais para esta receita (role até o final da página para ver a receita de impressão):
1- Esmagar algumas framboesas e espalhá-los em um molde de silicone.
2- derreta uma tigela com chocolate branco vegano e leite de coco gordo, usando a técnica bain-marie. Espalhe a mistura derretida em cima das framboesas esmagadas e congele por 15 minutos.
3- derreta uma tigela de chocolate amargo, manteiga vegana e leite de coco gordo, novamente usando a técnica bain-marie. Espalhe a mistura derretida em cima da mistura de chocolate branco congelada e congele por mais 20 minutos.
você pode congelar FUDGE de CHOCOLATE em forma de coração?
a maioria das receitas sem assar geralmente são amigáveis ao freezer. Então, sim, esta é uma ótima receita para considerar o congelamento para armazenar lanches rápidos em seu freezer! Para descongelar, basta tirar do freezer e esperar até que o Fudge de Chocolate em forma de coração tenha uma consistência bastante úmida.
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SUBSTITUIÇÕES
eu uso esta forma de coração com moldes de silicone para fazer isso em Forma de Coração de Chocolate receita do Fudge. Você pode usar qualquer outro molde de silicone. Ou você pode até alinhar um pouco de papel manteiga em uma assadeira e moldar os corações com uma faca depois de congelar as camadas!
se você não tem acesso ao chocolate branco vegano, você pode fazer esta receita sem a fina camada de chocolate branco, e apenas com a camada de chocolate escuro.
você pode substituir a manteiga vegana com óleo de coco.
eu uso framboesas congeladas, mas você pode usar framboesas frescas. Eu não recomendaria substituir por qualquer outro tipo de bagas. No entanto, você pode fazer esta receita sem as framboesas, em que caso eu recomendaria servir o Fudge em forma de coração com algumas frutas frescas.
eu uso 52 por cento de chocolate escuro, o que significa que o chocolate é bastante doce e a receita não requer adição de açúcar. Você pode usar qualquer tipo de chocolate escuro, mas se você usar qualquer porcentagem superior a 80 por cento, você pode querer considerar a adição de um adoçante para a mistura de chocolate escuro (como xarope de bordo).
se você precisar de mais informações, sinta-se à vontade para deixar um comentário no final da página. Agora vamos assar!
Atenciosamente,
Marlene
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em Forma de Coração de Chocolate Fudge (5 ingredientes | no-bake)
Equipamento
-
Forma de Coração com Moldes de Silicone
Ingredientes
- 1 pequeno punhado de framboesas frescas ou congelados
Para a mistura de chocolate escuro
- 200 g de chocolate escuro* eu uso 52 % de chocolate escuro
- 100 ml de gordura lata de leite de coco
- 30 g de manteiga vegana ou óleo de coco
Para a mistura de chocolate branco
- 60 g vegano de chocolate branco**
- 30 g de gordura lata de leite de coco
Instruções
-
Assistir 30 segundos receita vídeo para ver uma visão geral da receita.
-
Prepare uma tigela com os ingredientes da mistura de chocolate escuro e outra tigela com os ingredientes da mistura de chocolate branco. Use a técnica bain-marie * * * para começar a derreter a mistura de chocolate branco.
-
enquanto a mistura de chocolate branco está derretendo, esmague um pequeno punhado de framboesas e divida-as igualmente em seu molde de silicone em forma de coração.
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espalhe a mistura de chocolate branco derretido em cima das framboesas esmagadas e coloque o molde de silicone no freezer por 15 minutos.
-
enquanto isso, derreta a mistura de chocolate amargo, novamente usando a técnica bain-marie***.
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espalhe a mistura de chocolate escuro derretido em cima da mistura de chocolate branco agora frio. Congele por mais 20 minutos.
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desenforme cada Fudge de Chocolate em forma de coração girando seu molde de silicone de cabeça para baixo.
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Armazene na geladeira por até uma semana, ou no feezer por até 4 meses.
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sirva frio e divirta-se! Marque-me no Instagram @thedorkyfrench se você já experimentou esta receita.
Vídeo
Notas
Nutrição
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