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nada diz que os trópicos como um mamão doce e suculento e com sua lista interminável de benefícios para a saúde, esta é uma planta que deve ser cultivada e apreciada.

os mamões além de terem um sabor tão bom, estão rapidamente se tornando conhecidos por suas propriedades vitamínicas, antioxidantes, fibras e digestivas, sem mencionar as possibilidades de prevenção do câncer de próstata e cólon. Eu poderia escrever um blog inteiro apenas sobre os benefícios para a saúde do mamão e as diferentes maneiras pelas quais a fruta, madura e verde, juntamente com suas sementes, poderiam ser usadas. No entanto, vou me concentrar no aspecto de plantio do mamão e como você pode cultivar e desfrutar desta deliciosa fruta tropical. Eu encorajo você, o leitor, a fazer uma pesquisa sobre ‘benefícios para a saúde do Mamão’ e ver como um dos alimentos perfeitos do mundo pode e deve fazer parte de seus hábitos alimentares diários.

os mamões são uma fruta tropical que se saem bem nas zonas 9-11 e não toleram temperaturas congelantes ou locais úmidos. É possível cultivá-los em uma estufa se você mora em um local do Norte, mas como eles tendem a crescer muito alto, até 30 pés, eles não são muito amigáveis com a estufa. Eles podem viver 20 anos, mas as condições ambientais (furacões, congelamentos, inundações, etc) geralmente fazem com que vivam de 3 a 5 anos. Além disso, uma vez que eles ficam 20 pés de altura, torna-se muito difícil obter o seu fruto! É fácil iniciar o processo novamente.
os mamões têm 3 sexos, fêmeas( dão frutos), machos necessários para fertilizar as fêmeas (você só precisa de 1 macho para cada 10-15 fêmeas) e hermafroditas que têm flores femininas e masculinas. O fruto do mamão Hermafrodita supostamente contém sementes hermafroditas. Não há como sexar as sementes ou as plantas até que elas comecem a florescer e, aparentemente, a maneira como uma planta floresce pode ser uma combinação dependente de fatores ambientais (calor, água, etc). Eu tive uma planta que eu era uma planta masculina única que se transformou em uma planta com flores femininas e, finalmente, em uma flor com partes masculinas e femininas em uma.

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Passo 1-sementes: Selecione as sementes de um mamão saboroso, lave o gel externo das sementes e seque bem. Eu plantei diretamente após o estágio de enxágue, mas a menos que você esteja fazendo isso, encorajo você a deixá-los secar o maior tempo possível. Sementes se enxaguadas e secas corretamente podem permanecer viáveis por até 5 anos. Quaisquer sementes que você não plante podem ser usadas como pimenta gourmet para temperar seus alimentos (excelente amaciante de carne!) ou tomado diretamente (1-4 sementes) como uma limpeza intestinal.

Passo 2-Solo & seleção do local: tenha o solo e os vasos prontos ou seu local de jardim pronto para o plantio direto. Para potes, gosto de usar uma camada superficial do solo comum que misturo com 20-30% de musgo de turfa. Os outros solos/misturas comerciais de envasamento tendem a ser mais pesados e tive mais sorte com os mamões cultivados em um tipo de solo mais saudável, pois moro em um clima chuvoso. Para semear direto, você pode misturar um pouco de composto no fundo da Cova de plantio (tanto para semear direto ou transplantes). Não use estrume, pois isso queimará as raízes e matará sua planta.
escolha um local para seus vasos e plantas no solo que receberão um mínimo de 6 horas de luz solar, mais é ainda melhor. Certifique-se de que o local drena bem ou se você tem solo que não escorre bem ou tende a inundar, construa um monte grande o suficiente para que o fundo da planta e suas raízes fiquem acima do solo úmido. Úmido é ok, molhado não é.

Passo 3-plantio de sementes: Coloque as sementes em vasos com cerca de 1/2 polegada de profundidade no solo e regue até ficarem úmidas. Mantenha as sementes em um local quente e ensolarado e mantenha-as úmidas, não molhadas, até que as sementes germinem e tenham cerca de 6 polegadas de altura. Eu gosto de esperar até que eles estejam no lado maior para transplantar, pois tendem a ser mais fortes. Se houver mudas fracas ou manchadas, corte-as em sua base para eliminá-las. Uma vez que eles são cerca de 6 polegadas, você pode plantá-los individualmente em vasos até que eles atinjam um tamanho mais maduro ou plantá-los diretamente no solo, conforme descrito acima na seleção do solo e do local. Se você optar por direcionar-semeie suas sementes no chão, certifique-se de plantá-las a pelo menos 10 pés de qualquer edifício e a cerca de 10 pés um do outro. Eles crescem para ter um topo muito grande / largo e, se forem plantados muito próximos, crescerão em ângulos estranhos que podem prejudicar ou matar a planta quando ela começar a dar frutos pesados. Mantenha a área que contém as sementes úmidas.
se as mudas são definidas em fevereiro ou março, a floração começa em cerca de cinco meses, e é possível colher frutos em outubro ou novembro. Se as plantas forem estabelecidas em maio ou junho, não se pode esperar bons rendimentos antes de abril ou Maio. Os frutos são geralmente colhidos por dois anos (20 a 30 colhimentos por ano), após o que a altura da planta dificulta a colheita sem máquinas ou ferramentas especiais.

Fertilizante: uma vez que as plantas jovens atingiram o tamanho de 6-8 polegadas, você pode começar a fertilizar com um fertilizante equilibrado, fazendo isso a cada 2 semanas. Eu uso um líquido 10-10-10 para evitar a queimadura da raiz e para a melhor absorção da planta. Provavelmente, é melhor que mudas minúsculas recebam uma proporção mais diluída, tornando-a mais parecida com uma 5-5-5, pois as plantas muito pequenas podem não ser capazes de lidar com tanta ‘comida’.
mamões, apesar de não gostar muito molhado, são alimentadores pesados em comparação com citrinos que normalmente só recebe 3 aplicações por ano. Os mamões tendem a obter sua “comida” a cada 2 semanas, recuando para uma vez a cada 3 semanas ou uma vez por mês nos meses mais frios, quando o crescimento é lento.

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crescimento: os mamões são produtores super rápidos se as condições estiverem corretas. Eles crescem rapidamente para 10 pés em um ano e podem produzir frutos dentro de 8 meses após a germinação. Tenho plantas que frutificaram a 3 pés de altura e outras que esperaram até 6 pés de altura. Sua localização, solo e fertilizantes desempenham um papel em seu crescimento e taxa de desenvolvimento.

transplante: é possível transplantar mamões, mas eles são suscetíveis a doenças quando isso é feito e podem morrer. Eu tive que desenterrar alguns que plantei muito próximos, pois o risco era maior para deixá-los muito próximos, em vez de transplantar. Inicialmente, eles pareciam terríveis após a mudança, folhas amareladas e todas, exceto as folhas superiores, morrendo. Dentro de algumas semanas, eles voltaram ao normal e “mais felizes” por terem sua própria respiração e espaço para crescer. A principal preocupação é ter o máximo de cuidado possível com as raízes e sempre certifique-se de plantá-las na mesma profundidade ou um pouco acima de onde foram plantadas anteriormente. Plantá-los mais profundamente do que o plantado originalmente causará um fungo, apodrecendo a raiz e o caule causando a morte iminente de sua planta.

acidentes: Houve uma ocasião em que eu estava removendo as folhas amarelas de uma jovem planta de mamão plantada e ocorreu um acidente estranho de decapitação de plantas. Como a planta mostrava sinais de ser mulher, decidi deixá-la no lugar e ver o que aconteceria. Por sorte, a planta se recuperou crescendo um novo topo e não mostra sinais de seu acidente anterior. Bottom line é, papaias são mais difíceis do que outros sugeriram!

pragas: as 3 principais pragas do mamão na Flórida são a Mosca do mamão, o ácaro-aranha de duas manchas e a mosca-branca do mamão. Escamas, pulgões, gorgulho de Diaprepes e cochonilha de mamão são outras pragas que ocasionalmente limitam a produção de mamão, mas não são as principais ameaças à planta real. A Mosca do mamão tem sido meu maior inimigo na obtenção de frutas. Eles colocam seus ovos na fruta jovem que comem o interior enquanto amadurecem até que comam a saída e a fruta amarela e cai no chão. A Mosca do mamão parece muito com uma vespa de papel, mas em uma inspeção mais detalhada, pode-se ver as diferenças facilmente. Os inseticidas não são tão eficazes para mantê-los longe e, como escolho ser o mais orgânico possível, estou deixando a natureza decidir quantas frutas vou obter e quantas a mosca recebe. É possível ensacar as frutas com um saco de papel para evitar infestações, mas isso simplesmente não é possível para mim. Eu não tive nenhum problema com o ácaro-aranha de 2 manchas e, embora a mosca-branca do mamão tenha colocado ovos sob uma das folhas, consegui remover a folha bem antes de qualquer coisa eclodir. Inspecionar suas plantas diariamente é um bom hábito preventivo para estar.

frutos: Assim que sua planta começar a dar frutos, não se surpreenda se eles ficarem amarelos e caírem, mesmo que você os polinize à mão. Parece que eles os abortam inicialmente e, eventualmente, começa a haver cachos de frutas que se transformam em vários tamanhos. Eles podem ser colhidos em qualquer estágio desejável – as frutas verdes podem ser cozidas como um vegetal. Esperar até que a fruta fique amarelada, o processo de amadurecimento, permitirá frutas doces e Suculentas. Termine o processo de amadurecimento em seu balcão (ou em um saco de papel para acelerá-lo), pois isso evita que as criaturas da natureza aproveitem sua colheita antes de você! Certifique-se de comer suas frutas frescas dentro de 2-3 dias de estar totalmente maduro. Acho que tem o melhor gosto ao abrir e cada dia subsequente depois de ser aberto faz com que perca sua doçura e assuma um leve tom amargo.

a linha inferior é, se você gosta de mamão, plantar as sementes de sua fruta e fornecer-se com frutas durante todo o ano sem o incômodo de esperar por sua mercearia local para importá-los. Saber que a fruta que você está comendo começou com uma única semente é muito gratificante-e saborosa também!