janela pop-over Pan Vs Muffin Pan: As Principais Diferenças

Na maioria dos casos, as pessoas podem se referir à muffins e popovers como a mesma massa. Pode parecer assim na primeira aparição e sabor; no entanto, popovers de tamanho padrão são leves e ocos. Por outro lado, um muffin é tipicamente um único pão pequeno feito de milho, farelo ou banana. As panelas Popover são um tipo selecionado de formas de muffin.

a diferença significativa entre essas duas panelas é que os copos popover são profundos e são íngremes. Uma massa popover típica pode subir mais nessas Panelas do que em formas regulares de muffin.

além disso, as panelas popover têm as xícaras soldadas a uma gradinha para promover a circulação uniforme de calor e ar ao redor das latas.

como fazer Popovers

ao assar popovers, deve-se considerar as seguintes etapas. Para começar, é essencial aumentar a temperatura do forno em vários graus. Este aumento de temperatura é conseguido por pré-aquecimento.

Antes de o forno ser completamente aquecido, as panelas popover são untadas com manteiga ou óleo e colocadas no forno. Enquanto isso, misture uma xícara e meia de farinha, cerca de 3/4 colher de chá de sal, três ovos grandes, manteiga derretida e uma xícara de leite para fazer uma mistura de massa fina e lisa.

após 2 minutos, as panelas são removidas do forno e meio cheias com a massa. Depois, coloque a massa de volta no torrador, onde é deixado para assar por cerca de 30 minutos. Certifique-se de não abri-lo enquanto estiver assando para evitar que o calor escape do forno.

como comprar uma panela Popover

panelas Popover são um ótimo complemento para o arsenal de cozinha. A melhor panela popover é aquela cujas xícaras são profundas e íngremes, proporcionando amplo espaço para a manteiga popover subir a alturas que inatingíveis em xícaras de muffin regulares.

a panela popover deve ser feita de aço pesado ou alumínio fundido, pois esses materiais não são tóxicos.

devido ao aço pesado ou alumínio, a panela parece pesada o suficiente, reduzindo as chances de queima da massa. Hoje em dia, a maioria das latas popover disponíveis no mercado tem uma superfície antiaderente para facilitar a remoção de doces, facilidade de cozimento e limpeza.

Como comprar uma panela de Muffin

Muffin Pan

as panelas de Muffin também são um equipamento obrigatório na cozinha. As melhores panelas de muffin são feitas de alumínio ou silicone. Por Mais que algumas pessoas possam dizer que o material não importa, no entanto, esses materiais são os melhores para durabilidade e facilidade de uso.

abster-se de adquirir e usar panelas feitas de materiais como metais tóxicos e cerâmica, que são impróprios para uso e consumo humano.

como regra geral, o revestimento da panela deve ser escuro, portanto, proporcionando absorção de calor suficiente no mais alto nível, com a consequência natural sendo deliciosos popovers com uma bela cor marrom. A cor os torna lindos e atraentes.

além disso, para evitar que a massa queime durante o cozimento, as latas devem ser grossas. Além disso, a maioria das superfícies são antiaderentes, proporcionando aos padeiros um tempo suave e fácil de assar e remover o conteúdo.

em conclusão, os amantes de popover devem considerar adquirir as melhores panelas para preparar popovers grandes e inchados. As pessoas que freqüentemente cozinham esses pops saborosos devem tornar sua maior prioridade obter as melhores panelas disponíveis no mercado.

com a receita adequada de popover e os ingredientes certos, um padeiro deve produzir popovers saborosos e crocantes ao lado.

tanto quanto você pode obter bons popovers usando panelas de muffin, a melhor prática dita que você vá para as panelas popover. As panelas popover feitas de aço pesado ou alumínio fundido revestido com uma superfície antiaderente estão disponíveis nas lojas online da Amazon.

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Perguntas Frequentes

os popovers e o pudim de Yorkshire são os mesmos?

a massa usada para preparar os popovers e Yorkshire é a mesma; no entanto, o padeiro pode adicionar carne assada ao pudim de Yorkshire. Latas individuais conhecidas como latas popover são usadas para assar popovers, enquanto o cozimento do pudim usa uma panela. No entanto, menos as panelas de carne, popover ou muffin também podem assar.

Por Que meus popovers não incharam?

os Popovers podem permanecer planos ou não inchados após o cozimento, o que pode ser causado por vários fatores. Tenha cuidado para não usar leite muito quente que cozinhe os ovos enquanto mistura. Além disso, a manteiga deve estar na temperatura certa para evitar que os ovos cozinhem.

mais importante ainda, para garantir um sucesso popover, sempre atente para a quantidade de calor usado para assar seus popovers favoritos para impedi-los de cozinhar demais ou cozinhar demais.

Qual é a melhor panela popover?

a melhor panela popover é aquela com as melhores qualidades para produzir popovers infalíveis com uma cúpula inchada e lados crocantes. Algumas das melhores panelas são o Chicago Metallic Professional –Cup Popover Pan e o Nordic Ware Grand Popover Pan.

para que serve uma panela popover?

usamos uma panela popover para assar popovers. Seus copos bem projetados seguram a massa popover, permitindo que ela suba para uma cúpula inchada e popovers crocantes. Além disso, os padeiros também podem usar a panela para fazer cupcakes, frittatas, pudins de Yorkshire, muffins tradicionais, muffins jumbo, etc.

você graxa panelas popover?

untar as assadeiras antes de colocá-las no forno é uma regra crucial do popover. O caso é o mesmo para panelas popover. Eles podem ser lubrificados com manteiga derretida; em vez disso, você pode usar óleo ou spray antiaderente. O resultado são lindos popovers que você pode servir sua família em sobremesas.

Posso usar latas de muffin em vez de ramekins?

Sim. Os padeiros também podem usar ramekins para assar pratos de tamanho individual, como muffins, frittatas, entre outros doces.