O Melhor Peixe se Tornando ASC Certificado e o Que Significa

Sustentabilidade sempre foi um compromisso fundamental para nós e para este certificação alinha a nossa longa história de desenvolvimento de baixo impacto de métodos de cultivo com a palavra mais rigorosa, a ciência–com base padrão para a aqüicultura sustentável.

o que significa ser certificado ASC?Embora a demanda por peixes como uma proteína saudável e magra continue a crescer, comprar frutos do mar sustentáveis nem sempre é fácil. O Better Fish ® existe porque queremos mudar isso. A ASC é uma das certificações de terceiros mais respeitadas e amplamente reconhecidas disponíveis para produtos de aquicultura. Tornar-se certificado alinha-se com a nossa missão de criar um peixe melhor para um mundo melhor. No entanto, alcançá-lo não foi tarefa fácil. Passamos mais de dois anos estabelecendo os sistemas e alinhando nosso monitoramento, tornando-se a primeira fazenda a obter a certificação ASC sob o padrão Tropical Marine Finfish. ASC mantém a nossa missão de criar um peixe melhor para um mundo melhor.

Sendo ASC certificado significa que os consumidores NOS estados unidos, Austrália e em outros mercados pode desfrutar do nosso Perca sabendo que ele foi produzido de uma forma que minimiza os impactos ambientais da agricultura, contribuindo para o desenvolvimento social das comunidades em que operam.

o padrão ASC Tropical Marine Finfish (TMFF), que é um dos padrões ASC de maior alcance, cobrindo nove genras separadas de peixes, inclui dezenas de requisitos que abrangem sustentabilidade ambiental e Responsabilidade social. Entre outras coisas, as fazendas devem monitorar e limitar os impactos na qualidade da água, minimizar surtos de doenças, podem não ser estabelecidas em ecossistemas de mangue, devem pagar e tratar os trabalhadores de forma justa, ser bons vizinhos e se envolver positivamente com as comunidades locais. A certificação é feita através de uma auditoria independente de terceiros e os resultados são enviados para o site público da ASC.

um marco para ASC e Australis

“esta é realmente uma ótima notícia para os consumidores americanos conscienciosos, pois ajuda a atender a uma demanda crescente no país por frutos do mar produzidos com responsabilidade”, diz Kathleen McDavitt, gerente de desenvolvimento de mercado da ASC US. A consciência de Barramundi é o peixe branco que mais cresce entre os consumidores nos últimos anos, e somos bastante positivos se você ainda não experimentou, em breve se tornará seu #NewFaveFish! Isso pode, de fato, ser feito backup, as vendas no varejo da Barramundi cresceram 70% em 2020.

“Australis escolheu ASC porque é amplamente reconhecido por sua abordagem abrangente e baseada na ciência. O novo padrão Tropical Marine Finfish da ASC traz uma abordagem pensativa e bem estruturada para medir a responsabilidade social e ambiental da aquicultura”, disse Josh Goldman. “Os links de mercado da ASC aumentarão a confiança em nossa marca e aprofundarão nossas conexões com nossos clientes.”

que outras certificações O melhor Fish ® Barramundi tem?Continuamos a buscar certificações e classificações ecológicas que continuarão a tornar mais fácil para você comprar frutos do mar deliciosos e sustentáveis. Nossas certificações atuais e eco-classificações incluem:

• BAP, de 4 Estrelas,
• Melhor Escolha pelo Monterey Bay Aquarium Seafood
• Oceano Sábio Aprovado
• Whole Foods Market Padrão
• Global Food Safety Initiative (GFSI)
• Business Social Compliance Initiative (BSCI)

Quer saber mais sobre a fazenda? Confira este vídeo para uma espiada dentro.