O Que É Um Bom Substituto Para O Tempero Crioulo?
você está fazendo pratos únicos como etouffee ou Jambalaya? Então você provavelmente precisa do seu pote de tempero crioulo ao seu lado. Mas e se você ficar sem tempero crioulo? O que é um bom substituto para o tempero crioulo?
bem, não há motivo para alarme. O tempero Cajun será um substituto adequado para o tempero crioulo. Outros temperos como Old Bay também podem fazer substitutos adequados para o tempero crioulo.
mais ainda, este post lhe dará um resumo sobre como fazer tempero crioulo se você não deseja usar outras alternativas. Vamos a isso.
O Que É Tempero Crioulo?O tempero crioulo dá à culinária crioula seu sabor, e é uma das duas principais misturas de temperos da Louisiana.O tempero crioulo é geralmente uma mistura de alho, cebola, páprica, caiena, tomilho, orégano, manjericão, sal e pimenta. Também contém ervas como tomilho, manjericão e orégano.
O tempero crioulo pode ser usado em pratos como gumbo, Jambalaya, arroz temperado, sopas, ensopados, saladas, hambúrgueres, ovos e muito mais!
O Que É Um Bom Substituto Para O Tempero Crioulo?
Se você não tiver todos os ingredientes em espera para fazer seu tempero crioulo caseiro, precisará pensar fora da caixa para obter um bom substituto.
é exatamente aqui que este post é útil. Alguns dos substitutos adequados para o tempero crioulo são:
tempero Cajun
O tempero Cajun e o tempero crioulo podem ser usados de forma intercambiável. Ambos têm raízes francesas comparáveis, embora o tempero Cajun seja um pouco menos complexo em ingredientes (e, portanto, sabor).
Old Bay
enquanto Cajun tempero é um bom substituto para o tempero crioulo, você pode não ter todo o tempo e ingredientes para fazer o seu próprio tempero Cajun.Você já ouviu falar de Old Bay? Bem, é útil nesta circunstância. Old Bay deve, no entanto, ser usado em uma pitada, pois usar Old Bay mudará o sabor geral do prato que você está fazendo, então use-o como substituto com sabedoria.
tempero Grego
O tempero grego pode servir como um bom substituto para o tempero crioulo, e assim como o tempero crioulo, tende a ser um pouco mais pesado nas ervas do que a maioria das misturas de temperos.
uma mistura normalmente inclui manjerona, tomilho e orégano, juntamente com alho e pimenta preta.
tempero Adobo
O tempero Adobo tem muitos dos mesmos ingredientes que o tempero crioulo, o que significa que também tem um perfil de sabor semelhante.
Chili Powder
Chili peppers têm alguns ingredientes comuns com tempero crioulo. Embora não seja idêntico ao tempero crioulo, ele ainda pode fornecer um perfil de sabor semelhante.
como fazer tempero crioulo
Uma coisa é certa; o tempero crioulo caseiro é mais saudável do que os comprados em lojas. A boa notícia é que fazer o tempero crioulo é relativamente fácil e direto.
você precisará dos seguintes ingredientes em suas respectivas medidas:
- 6 colheres de sopa de pimentão
- 4 colheres de sopa de alho em pó
- 2 colheres de sopa de pimenta preta
- 2 colheres de sopa de pimenta-de-caiena (ou mais de uma versão mais picante)
- 2 colheres de sopa de orégano
- 2 colheres de sopa de manjericão seco
- 2 colheres de sopa de tomilho seco
- 2 colheres de sopa de pimenta branca
- 2 colher de sopa de cebola em pó
Misturar estes ingredientes mencionados acima em uma tigela e guarde-os em um recipiente hermético.
Perguntas Frequentes
O Tempero Crioulo E A Baía Velha São Os Mesmos?
Não. embora os temperos crioulos e Old Bay compartilhem ingredientes semelhantes, eles não são os mesmos.
Você Pode Usar Old Bay No Lugar Do Tempero Cajun?
enquanto você pode usar Old Bay no lugar do tempero Cajun, você deve ter em mente que eles oferecem uma variedade diferente de sabores. Observe que o tempero Cajun só funciona como um substituto antigo da Baía se você estiver bem com o calor extra.
Qual É A Diferença Entre Tempero Cajun E Crioulo?
enquanto Cajun e creole tempero pode ser usado de forma intercambiável, há alguma ligeira diferença entre os dois.O tempero Cajun tem mais pimentas, enquanto o crioulo incorpora páprica e alho e ervas como orégano, louro, manjericão, tomilho, alecrim, salsa, etc.Posso Usar Old Bay Em Vez De Tempero Crioulo?
Old Bay pode ser usado no lugar do tempero crioulo, mas é melhor fazer seu tempero crioulo caseiro para um sabor mais autêntico.
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conclusão
você não deve se preocupar se descobrir que ficou sem tempero crioulo caseiro. Com alguns ingredientes essenciais, você pode ter seu tempero crioulo caseiro.
em resposta à pergunta, O que é um bom substituto para o tempero crioulo? Agora você sabe que pode usar o tempero Old bay e Cajun para substituir o tempero crioulo.
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