o que servir com bifes de atum? 10 melhores dicas

o bife de atum é um prato divino para os amantes de peixes. O atum é um tipo comum de bife que você pode substituir por carne chata.

é baixo em calorias e tem um maior teor de minerais e vitaminas. Considerando o bife de atum como pedra angular, você pode coordená-lo com uma infinidade de acompanhamentos.O atum também é uma grande fonte de ácidos graxos ômega 3. Não é de admirar que haja alta demanda de bifes de atum em restaurantes também.

você pode preparar o prato enquanto hospeda um jantar chique para seus próximos e queridos.

bem, se você é amante do atum, então este post irá ajudá-lo a encontrar pratos inovadores para coordenar com o bife.

Como Cozinhar os Bifes de Atum

Antes de ir para o que a par com o bife de atum, será melhor que você a entender como fazer atum.

o atum está entre os cortes mais simples de peixes que estão imediatamente prontos para bater na panela e não requerem muita preparação de antemão.

curiosamente, o atum tem conteúdo suficiente de carne nele. Portanto, pode suportar calor direto. É bastante adequado para churrasco, bem como fritar.

para começar, você precisa lubrificar o bife de ambos os lados e adicionar um pouco de pimenta-do-reino moída na hora e sal marinho.

como esta categoria de peixe é super adequada para marinar, você pode usar uma simples mistura de ingredientes como azeite, suco de limão, flocos de pimenta, etc.

além destes, você também pode usar uma mistura de pasta de chipotle ou pedaço de harissa com óleo e escová-lo no atum antes de cozinhar.

o atum é como qualquer outro bife, portanto, não há tempo de cozimento específico. Você pode prepará-lo da maneira que gosta que seu bife seja. Certamente, bifes mais finos consumirão menos tempo de preparação do que bifes mais grossos.

• se você estiver fazendo bife de afinação rara, não levará mais de 30 segundos de cada lado.
• o bife médio de atum levará cerca de 1 A 2 minutos de cada lado.
• o bife bem feito exigirá 3 minutos por lado.
• se você está planejando fritar bife de atum, certifique-se de usar frigideira resistente para que o bife sears corretamente.
• no churrasco, coloque-o em fogo direto. Feito isso, deixe o atum por 3 a 4 minutos em papel alumínio e sirva.

Nota: não há tempo específico para fritar e churrasco. Você pode cozinhá-los e garantir a partir da cor e textura sobre o quanto você quer cozinhar mais.

o que servir com bifes de atum

bifes de atum fazem uma ótima combinação com uma variedade de lados. Aqui estão alguns exemplos:

1) mexa Legumes Fritos com molhos diferentes

a versatilidade dos bifes de atum é bastante evidente. Torna-se difícil escolher se você quer fazê-los no estilo americano, Havaiano ou Asiático.

adicionando o molho certo com alguns legumes fritos, você pode criar uma fusão do lado com bife de atum. Você pode encontrar opções em molhos asiáticos, americanos ou havaianos.

mexa legumes fritos faça um elogio perfeito com bife de atum e adicione mais sabor ao prato geral. No que diz respeito aos vegetais, você pode adicionar capsicum, brócolis ou qualquer outro vegetal que queira desfrutar com o bife.

2) couves de Bruxelas torradas

se você está hospedando um jantar especial para seus entes queridos, então você pode dar ao seu bife de atum algum tratamento especial também.

as couves de Bruxelas são mais ousadas, quebradiças e crocantes para servir com bife de atum. Você pode começar assando esses brotos ou também pode assá-los.

se você planejou usar sementes de gergelim no atum, espalhe algumas delas nos brotos também para fazer uma boa combinação de sabor entre os dois pratos.

as couves de Bruxelas grelhadas fazem uma ótima combinação com bife de atum.

3) pão achatado Margherita

se você gosta mais de comida italiana, deve admirar o sabor divino de uma variedade de pães com bifes. Bem, o pão achatado Margherita pode levar toda a refeição a um nível diferente.

os pães achatados são perfeitamente dimensionados para porções individuais, o que faz uma ótima combinação com bife de atum.Você também pode temperar o pão com seus vegetais favoritos, que podem incluir capsicum vermelho, amarelo ou verde, tomate e outros vegetais.

4) Chips levemente salgados

bife de atum é servido com lados surpreendentemente deliciosos nos restaurantes.

bem, você pode criar a magia em casa com mais um emparelhamento incrível de chips levemente salgados. Peixe e batatas fritas são uma combinação ideal.

este é um lado simples que não vai roubar a luz do prato estrela, seu bife de atum e ainda dar alguma torção para toda a preparação.

um prato de batatas fritas feitas na hora será um grande prazer ter com bife de atum.

5) batatas fritas com alho

o bife de atum faz uma das escolhas mais saudáveis de alimentos que você pode preparar em casa ou pedir em um restaurante.

bem, se você não deseja adicionar nada de engorda ou insalubre ao prato, as batatas fritas de alho farão um ótimo par.

você pode usar pries assados no forno ou fritá-los em óleo. De qualquer forma, eles têm um gosto Celestial e trazem um soco de boa saúde junto com.

eles são crocantes por fora e macios por dentro.

6) salada de tomate e pepino

esta é uma das escolhas básicas que você pode fazer com bife de atum. Todo mundo gosta de salada. Você pode separar um prato de salada finamente picada que pode incluir tomates, pepino, capsicum e outros vegetais verdes.

Imagine bife de atum grelhado na hora e apreciando o sabor luxuoso.

esta é uma das configurações mais palatáveis com bife de atum e será muito apreciada por todos aqueles que não querem comprometer uma saída saudável.

7) salada cítrica com um pouco de mel no topo

bem, se você não se importa de experimentar um pouco, nós lhe daremos um ótimo acompanhamento de salada de frutas com um pouco de molho de mel. Isso manterá a refeição leve e saudável.

a salada é potencialmente baixa em calorias e especificamente ótima para pessoas que estão tentando perder peso.

o que adicionar? Bem, embora circule de acordo com o gosto pessoal de um indivíduo. No entanto, você pode usar algumas frutas convidativas, como laranjas, abacate, romã, toranja, etc. e crie uma explosão de sabores desejáveis.

8) Ratatouille

as pessoas têm gostos versáteis e parecia injusto não adicionar uma mistura francesa com bife de atum. Ratatouille é um clássico francês que é preparado com vegetais assados com molho de pimenta.

a receita vai exigir algumas horas extras de você para cozinhar como você é obrigado a assar os pimentões antes de assar o prato inteiramente.

no entanto, para o gosto como tal, acreditamos que você terá prazer em ir uma milha extra em cozinhar o prato lateral.

9) Batata-Doce assada com mel

ao criar acompanhamentos inesquecíveis, nunca se pode superar o encantamento do mel.

você pode balançar o prato com batatas doces assadas que têm um exterior crocante exclusivo e um interior deliciosamente macio.

com bife de atum enegrecido, você pode criar algo extremamente magnífico.

10) feijão verde Tempura

se você ainda não experimentou feijão verde frito, está perdendo algo extremamente delicioso e grande.

o feijão não apenas nutre seu corpo com algumas fibras saudáveis, mas também fornece a crise extraordinária em cada mordida.

você pode fritar o feijão com massa tempura e fazer um acompanhamento japonês clássico para acompanhar o bife tune.

conclusão

o bife de atum pode ser modernizado em muitas formas excelentes. Pode ser o mais casual possível e você pode adicionar o fator extravagante combinando-o com algo único.

esta postagem ajudará a fornecer ideias diferentes para tornar o bife de atum mais interessante do que já é. Experimente as deliciosas misturas em casa!