os OGM ocultos em seu Cereal de café da manhã

uma tigela de cereal de café da manhã é uma maneira comum para muitas pessoas começarem o dia, especialmente crianças. Muitos cereais, incluindo aqueles comercializados para crianças, contêm ingredientes geneticamente modificados (OGM), como mencionamos em nosso livro Label Lessons: Your Guide to a Healthy Shopping Cart. Soja, milho, beterraba sacarina e canola, ou derivados deles, são comumente encontrados em cereais e a maioria dessas culturas nos EUA são OGM. As evidências científicas continuam a vincular os OGM e os pesticidas e herbicidas comumente usados neles com graves riscos à saúde humana e ao meio ambiente. O Organic industry watchdog group, O Instituto Cornucopia, descobriu que um número surpreendente de cereais está contaminado com ingredientes OGM quando eles enviaram amostras de vários cereais para um laboratório para testes. O grupo revelou os resultados em um relatório publicado em 2011.

cereais comercializados como “naturais” e inscritos no projeto não OGM continham altos níveis de ingredientes OGM, de acordo com o relatório. Alguns dos comercializados como “naturais” continham 100% de ingredientes OGM, incluindo Kashi GoLean, Mother’s Bumpers, Nutritive Living Hi-Lo e General Mills Kix. Havia alguns cereais que faziam alegações não-OGM que tinham ingredientes OGM, incluindo os 365 flocos de milho da Whole Foods, que continham mais de 50% de milho OGM, apesar de estarem inscritos no projeto não-OGM.

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então, como você pode evitar ingredientes OGM em seu cereal matinal? Certifique-se de comprar cereais certificados como orgânicos. Como afirma O Relatório do Cornucopia Institute, os ” resultados dos testes ressaltam a importância do rótulo orgânico, que garante aos consumidores que o fabricante usa apenas ingredientes não geneticamente modificados.”Exemplos de cereais sem OGM incluem Snackimals e Honest O’s Organic de Barbara, ambos apresentados em nosso E-book Label Lessons. Recentemente, a Barbara verificou que um grande número de produtos em sua linha não eram OGM.

na Naturally Savvy somos Leitores de big label e encorajamos você a sempre ler rótulos, incluindo produtos certificados orgânicos. Quando se trata de cereais, Procure também o teor de açúcar e gordura. Mesmo que um cereal seja certificado orgânico, se for carregado com açúcar, não é saudável.

Crédito Da Foto: Keith Bloomfield