Que Cores Fazem Cobertura Roxa? (Cor de geada) – RV e Playa
então, que cores fazem cobertura roxa? Para obter a cor de cobertura roxa, você precisará de pelo menos cobertura ou coloração vermelha e azul. Você pode querer adicionar pequenas quantidades de outras cores (por exemplo, marrom) ou glacê liso, para clarear, escurecer ou mudar o tom.
no entanto, a cobertura de cor roxa pode ser feita de várias maneiras. Algumas marcas produzem glacê roxo pronto. Você também pode misturar tons de glacê vermelho e azul prontos ou criar uma cor roxa personalizada para sua glacê usando coloração vermelha e azul em uma base de glacê branca ou chocolate.
a cobertura roxa pode ser uma cor base divertida para um bolo infantil ou uma cor rica e tentadora para uma decoração de bolo mais sofisticada.Seja qual for o seu projeto de cozimento pode ser, nosso artigo abaixo pode dizer – lhe mais sobre como comprar, fazer e usar cobertura roxa.
Índice
que cor é cobertura roxa?
‘Purple’ é um nome descritivo para uma gama de cores produzidas pela mistura de azul e vermelho.
a cor roxa tem uma longa associação com a realeza e o poder, com o corante roxo Tyrian sendo historicamente tão caro que apenas os principais escalões da sociedade podiam comprá-lo.
Se você pretende produzir um tom exato de cobertura roxa, use uma cartela de cores para identificar a cor final pretendida e esteja pronto para experimentar diferentes combinações de cores para alcançá-la.
Leia também: quais cores tornam o corante alimentar Roxo? (Melhores Dicas!)
Posso comprar cobertura roxa? Sim, muitas lojas e lojas online vendem cobertura roxa pronta. O também vende corante alimentar roxo pronto-misturado que você pode adicionar à cobertura em casa.
se uma cor roxa não estiver disponível, você pode comprar ingredientes vermelhos e azuis separados.
Como posso fazer glacê roxo?
haverá uma gama de diferentes vermelhos (escarlate, carmesim, cereja etc..) e azuis (azul real, azul do céu, azul marinho etc..) com o qual você pode começar. Diferentes tons iniciais e proporções variadas de vermelho e azul produzirão diferentes resultados finais.
para uma cor roxa mais profunda e sabor chocolate, às vezes você pode obter um resultado melhor e usar menos corante alimentar, se começar com uma base de cobertura de chocolate em vez de simples.
para criar cobertura de chocolate roxa, adicione gradualmente pequenas quantidades de cobertura vermelha e azul ou coloração à cobertura de chocolate até atingir uma cor roxa. Se a sua cobertura de chocolate inicial for muito escura, você pode torná-la mais clara adicionando cobertura branca simples.
lembre-se de que a cor precisa de uma cobertura geralmente se aprofunda durante 24 horas à medida que seca.
Se você deseja um resultado de cor específico para um bolo de ocasião especial, é melhor fazer uma execução prática de sua receita com antecedência, incluindo gelo.
você pode ter certeza de alcançar a tonalidade desejada no resultado final.
ao trabalhar com glacê colorido, esteja ciente de que o suco de limão (e outros ácidos) pode reagir com as cores dos alimentos. Por exemplo, as cores violetas podem ficar mais azuis ou marrons mais verdes.
Se você estiver fazendo uma cobertura cítrica roxa, experimente sua cor em um pequeno lote primeiro, caso o resultado não seja o que você deseja.
COMO FAZER a COR VIOLETA NO GELO DIY >> confira o vídeo abaixo:
Posso fazer naturais roxo gelo sem ingredientes artificiais?
Sim, existem muitos corantes alimentares naturais disponíveis online ou nas lojas, bem como cores artificiais. Você pode testar diferentes marcas para produzir a cobertura de cor roxa certa.
a coloração roxa pode ser obtida a partir de uma variedade de fontes naturais, incluindo groselhas, mirtilos ou batata-doce roxa.
as fontes de coloração vermelha incluem beterraba, cerejas, bagas vermelhas e repolho roxo. As fontes de cor Azul incluem ervilha borboleta azul ou espirulina azul.
existem várias marcas que vendem corantes alimentares de origem vegetal na forma líquida ou em pó (por exemplo, Color Garden). Estes podem ser encontrados online ou em supermercados.Os alimentos Suncore também vendem uma variedade de diferentes pós corantes naturais derivados de fontes de frutas e vegetais.
Leia também: o que você obtém quando mistura vermelho e azul? (3 cores de luz)
A cobertura roxa tem um sabor?
o sabor da cobertura roxa dependerá da fonte da coloração e da concentração de cor usada.
por exemplo, o suco natural de groselha preta pode dar cobertura roxa com um sabor de groselha preta. Algumas pessoas acham que certas corantes alimentares artificiais têm um sabor químico distinto.
uma garrafa de corante alimentar que se descreve como’ sem sabor ‘ou’ sem sabor’, não deve dar nenhum sabor à cobertura.
está bem estabelecido que certos corantes alimentares vermelhos podem ser amargos quando usados em altas concentrações.
Se você pretende produzir uma cobertura roxa intensa misturando muita coloração azul e vermelha, você pode querer usar uma cor vermelha sem sabor.
Leia também: o que você obtém quando mistura vermelho e roxo? (Melhores dicas)
A cobertura roxa é segura para comer?
Sim, a cobertura roxa é tão segura para comer quanto qualquer outra cor, se você optar por comprar corantes alimentares artificiais ou cores derivadas naturalmente.
lembre-se de nunca usar nenhuma coloração, tinta, glitter ou outras decorações em sua cobertura que não sejam produzidas especificamente como itens alimentares e explicitamente marcadas como comestíveis.
se roxo ou qualquer outra cor, cores e decorações não alimentares podem ser tóxicas.
qualquer tipo de gelo pode ser roxo?
sim, embora você possa não conseguir comprar versões prontas de todos os tipos de glacê quando quiser, ainda pode misturar seu próprio tom roxo de todos os tipos de glacê.
do glacê real, ao creme de manteiga, ou glacê e fondant, todos podem ser coloridos de roxo.
algumas formas físicas de corante alimentar (por exemplo, líquido, pó, gel ou spray) funcionarão melhor com consistências específicas de glacê.
experimentar diferentes opções e métodos costuma ser a melhor maneira de encontrar sua cor e consistência roxas ideais.
Quando eu usaria cobertura roxa?
dependendo da sombra e de outras decorações, o roxo pode ser uma escolha de gelo igualmente boa para um bolo infantil divertido com um tema de desenho animado ou para um bolo rico e frutado para todos.
uma cor roxa profunda pode ser usada para adicionar detalhes ou sombreamento a um bolo com uma cor base diferente de glacê. O roxo é uma escolha comum para a cor das frutas de confeiteiro (por exemplo, uvas) ou flores (por exemplo, rosas) para decorar bolos.
A cobertura roxa é vegana?
você pode escolher opções de coloração à base de plantas que não contenham produtos de origem animal se desejar produzir uma cobertura roxa vegana.
verifique se há um símbolo vegano na embalagem de quaisquer cores prontas ou glacê, indicando que o produto não contém produtos de origem animal.
esteja ciente de que alguns corantes alimentares vermelhos são feitos de cochonilha, derivados de besouros. Nada que contenha cochonilha é adequado para veganos.
uma palavra final…
esperamos que você tenha gostado do nosso guia de cobertura roxa e agora pode colocar nossas dicas e dicas em ação em seu próximo projeto de cozimento para um resultado decorativo super divertido ou super impressionante.
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Lindsey pós-graduado com MBA em 2001. Desde então, Lindsey trabalha como líder no mercado de alimentos integrais há mais de 2 décadas. Lindsey jantou em alguns dos melhores restaurantes de costa a costa e teve a honra de conhecer um chef tão renomado como Hubert Keller. Lindsey é redatora sênior e editora-chefe da Rvandplaya.com. Lindsey está sediada em Morgantown, Virgínia Ocidental.
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