sobre Diet Doctor

nossa missão é encontrar a ciência mais confiável e o conhecimento prático sobre saúde, torná-la inspiradora e simples de usar, acessível e gratuita para todos. Estamos nos concentrando em tornar o low carb simples para pessoas que poderiam se beneficiar e que querem experimentá-lo.1

nosso propósito de longo prazo é capacitar as pessoas em todos os lugares para melhorar drasticamente sua saúde.

há uma grande necessidade para isso. Embora haja muitas informações gratuitas disponíveis on-line, a maioria é difícil de confiar. Os sites geralmente estão tentando vender um produto específico, uma pílula ou impulsionar uma agenda para as pessoas que o financiam. Mas a saúde real a longo prazo não pode ser facilmente encontrada em uma pílula. E ninguém pode superar uma dieta ruim.Nosso objetivo é fornecer informações imparciais e baseadas em evidências, bem como ferramentas gratuitas e inspiradoras para ajudar a melhorar sua saúde. Somos totalmente financiados pelo povo, por meio de uma associação opcional.2 não temos investidores com uma agenda, em vez disso, somos propriedade das pessoas que trabalham aqui. Não mostramos anúncios, não vendemos produtos e não aceitamos dinheiro da indústria.

Bem-vindo ao Diet Doctor, o maior site de baixo teor de carboidratos do mundo. Nós fazemos low carb simples.

Fatos rápidos

• objetivo: capacitar as pessoas em todos os lugares para melhorar drasticamente sua saúde.
• missão: Fazendo baixo carboidrato e ceto simples.Valores: confiabilidade, simplicidade, inspiração e bondade.
• o maior local com baixo teor de carboidratos do mundo: cerca de 500.000 visitas por dia. Disponível em inglês, espanhol e sueco (menções à mídia).Confiabilidade: nossos guias são escritos e revisados por médicos e especialistas, com base em evidências científicas e confiáveis por médicos praticantes.3 para ficar imparcial, não mostramos anúncios, não vendemos produtos e não recebemos dinheiro da indústria. Nosso site não hospeda nenhuma forma de publicidade.4
• fundado por: Dr. Andreas eenfeldt, MD, em 2011, após o início sueco em 2007. Leia nossa história aqui.
• rápido crescimento: Hoje nossa equipe inclui mais de 60 colegas de trabalho em tempo integral e mais de 20 freelancers, moderadores e parceiros. Queres juntar-te a nós? Visite nossa página de carreiras.
• informações de contato: Encontre nossos E-mails e outras informações em nossa página de contato. Facebook, Youtube, Instagram, Pinterest e LinkedIn também estão disponíveis no Diet Doctor.
• sede: Estocolmo, Suécia (em Vasagatan 40).
• nome da Empresa Jurídica: Diet Doctor Sweden AB.
• documentos da Política: Editorial / classificação de evidências científicas / guias baseados em evidências / alimentos / comentários / Privacidade.
• totalmente financiado pelo povo: mais de 80.000 membros de apoio. Leia mais sobre nossa associação.
• público-alvo: Diet Doctor fornece informações de saúde para adultos na população em geral. Observe que isso não se destina a substituir a consulta por um profissional médico qualificado. Divulgação completa
• Grátis: A Associação é opcional.

Um mundo quebrado

Algo está errado. Enquanto a evolução tecnológica e a inovação aceleram exponencialmente, o mundo é atormentado pelo sofrimento humano. Mais e mais pessoas – a maioria No mundo ocidental – são obesas ou com sobrepeso, e uma alta porcentagem delas está tomando medicamentos prescritos todos os dias pelo resto de suas vidas.

a cada ano, mais e mais pessoas são adicionadas às tristes estatísticas. À medida que ficamos cada vez mais ricos como sociedade, nossa saúde parece estar diminuindo. Porquê?

muitas pessoas sentem culpa e vergonha, como se o excesso de peso, a fome e o cansaço fossem culpa própria, uma falha moral. As pessoas contam suas calorias e tentam comer menos comida e se exercitar mais, mas para muitas pessoas não está funcionando. Se ao menos todos tivessem mais força de vontade – ou há algum outro motivo?

Diabetes tipo 2 – uma nova epidemia na história da humanidade-em breve impactará 500 milhões de pessoas. O número de mortos já é enorme, assim como o número de pessoas que sofrem as outras consequências: cegueira, demência, doenças cardíacas, câncer. O diabetes tipo 2 é considerado progressivo e crônico, e o tratamento atual consiste em medicamentos diários para reduzir os sintomas. Não há cura, dizem os especialistas.

a obesidade-outra nova epidemia que afeta grande parte da população-é considerada quase incurável. Diz-se que o único tratamento eficaz é a cirurgia bariátrica, ou seja, remover cirurgicamente partes de órgãos saudáveis. Esta operação acarreta um risco significativo de complicações ao longo da vida e, às vezes, até a morte. E um ano após a cirurgia, o excesso de peso geralmente começa a retornar.

epidemias de obesidade e diabetes são apenas a ponta do iceberg. À medida que esses problemas se espalham pelo mundo, outras doenças seguem de perto: doenças cardíacas, câncer, distúrbios alimentares e dependência alimentar, pressão alta… e a lista pode continuar.

especialistas ainda sugerem comer menos e se exercitar mais para retardar as epidemias, e eles têm aconselhado isso por 30 anos à medida que os problemas explodiram. Essas recomendações claramente não são suficientes.

pode ser ainda pior. O problema realmente começou a ficar ruim no início dos anos 80, justamente quando nos disseram para comer “de forma saudável”, justamente quando as primeiras Diretrizes Dietéticas para os americanos foram lançadas e depois copiadas ao redor do mundo. Foi quando a epidemia começou.

pessoas com sobrepeso nos EUA*

* sobrepeso e obesidade acima do IMC 25+, com idades entre 15-74. Fonte: OCDE

o que nos impede?Nossos corpos são feitos para permanecer saudáveis ao longo de nossas vidas e nos fornecer energia para alcançar nossos objetivos e todo o nosso potencial. Devemos poder voltar a este estado natural com os recursos que o mundo tem hoje.Imagine um mundo onde todos possam se sentir bem em seus corpos novamente. Onde as crianças podem correr e brincar sem ter que parar e recuperar o fôlego a cada poucos passos. Onde a maioria das pessoas não precisa de medicamentos crônicos, uma nação não usa mais drogas, onde ninguém está obsessivamente contando calorias apenas para manter seu peso. Onde a saúde é normal novamente. Onde podemos alcançar nosso potencial e cuidar um do outro. Onde usamos nossa força de vontade para fins mais elevados, juntos moldando um mundo melhor para nossos filhos.

muito do que precisamos para chegar lá já é conhecido. Mas não é assim tão simples. A indústria de alimentos lucra com a venda de alimentos baratos, altamente processados, nutricionalmente esgotados e viciantes. E as pessoas são frequentemente aconselhadas a comer pelo menos a cada três horas. A indústria farmacêutica lucra com a venda diária de medicamentos para reduzir os sintomas de todas as doenças crônicas causadas por alimentos altamente processados.

estas são indústrias de trilhões de dólares. Há muito dinheiro a ser feito em pessoas que são mantidas doentes.

os fatos são obscurecidos pela propaganda corporativa. Empresas que vendem alimentos e pílulas altamente processados enquanto usam desinformação para o benefício de seus acionistas, mas em detrimento da humanidade. É obscurecido pelas limitações do governo, permitindo que as corporações influenciem a Política por meio de exércitos de lobistas, enquanto dependem de especialistas que muitas vezes estão presos em preconceitos fracassados, incapazes de atualizar seu pensamento. Ou seja, se os especialistas não são simplesmente financiados por corporações também.

apenas como exemplo, alguns anos atrás, foi relatado que a Coca-Cola está “puxando as cordas” quando se trata de informações sobre a epidemia de obesidade. A corporação financiou estrategicamente estudos que desviaram a culpa pela obesidade do açúcar.

pode parecer impossível mudar isso. O que uma pessoa pode fazer? Não muito. Mas juntos, usando ferramentas modernas … se tivermos vontade, podemos mudar qualquer coisa.

rumo a uma solução

o que você faria se houvesse uma maneira clara de tornar o mundo um lugar melhor?

a maioria dos fatos, experiência e ciência de que precisamos já está por aí, já se sabe, muitos já o estão usando com resultados fantásticos. O que é necessário é pegar esse conhecimento e torná-lo o mais simples possível de usar. Capacitar as pessoas em todos os lugares para melhorar drasticamente sua saúde.

isso não pode ser alcançado usando o pensamento antigo. Teremos que questionar tudo. E isso não pode ser conseguido vendendo um produto mágico, uma pílula ou um produto alimentar embalado ou financiando as corporações que estão lucrando com o status quo. Esse é o pensamento que nos meteu nessa bagunça.

aqui no Diet Doctor queremos fazer parte de uma solução. É por isso que decidimos não tirar dinheiro da indústria. Nós não vendemos alimentos, sem suplementos, sem outros produtos e não temos anúncios.

em vez disso, somos totalmente financiados pelo povo, por meio de uma associação opcional.

damos gratuitamente ao mundo tudo o que é necessário, mesmo que alguém não se inscreva para ser membro. Estamos nos concentrando em guias simples gratuitos, receitas e planos passo a passo, fornecendo tudo o que você precisa para perder peso sem fome ou reverter o diabetes tipo 2.

• Como perder peso
• Como reverter diabetes tipo 2
• Baixo teor de hidratos de carbono para iniciantes
• Low-carb receitas
• Começar de baixo teor de hidratos de carbono – a 2 semana do desafio

Deixe-nos dizer-lhe mais sobre a realidade e alguns dos equívocos que impedem as pessoas de alcançar a saúde e a felicidade.

uma solução

uma solução para as epidemias de obesidade e diabetes já existe. É muito simples:

• Coma comida de verdade quando estiver com fome.
• não coma se não estiver com fome.

é basicamente isso. Embora existam detalhes adicionais, se você quiser perder peso sem esforço ou reverter seu diabetes, provavelmente deve fazer um esforço especial para reduzir drasticamente os carboidratos, especialmente açúcar e amido processado (como farinha) que você consome.

gordura Natural, como manteiga? Comer que parece ser neutro para sua saúde. Carne vermelha? Isso parece OK para a sua saúde também (embora existam questões éticas e ambientais que merecem atenção). Calorias? Esse é apenas outro nome-estranho – para comida. Comer comida de verdade é perfeitamente bom, desde que você esteja com fome. Contar calorias e ignorar sua fome é difícil, na melhor das hipóteses, e um distúrbio alimentar, na pior das hipóteses.

exercício? Isso é ótimo para sua saúde e bem-estar, mas é improvável que você fique magro por conta própria. Você não pode superar uma dieta ruim.

há uma solução de longo prazo que faz sentido, e que muitas pessoas acham útil. Coma alimentos reais e nutritivos quando estiver com fome.

por que a mudança é tão lenta

então, se o problema é tão grande e uma solução já existe – por que o problema ainda não foi resolvido?

por inércia, dogma antigo e interesses adquiridos. Principalmente, é difícil para nós, humanos, mudar de ideia. Leva tempo.O medo equivocado da gordura natural ainda está vivo, como algum zumbi meio morto-embora a ciência moderna Mostre que a gordura saturada natural simplesmente não é uma grande preocupação. A revista TIME até colocou esse fato em sua capa há alguns anos. Temendo gordura natural pode resultar em comer mais alto teor de carboidratos, alto teor de açúcar junk food – por isso parece ter sido uma má idéia.

há também dinheiro maciço a ser feito a partir do status quo. Toda a indústria alimentícia e farmacêutica ganha muito dinheiro com isso, e eles influenciam exércitos de lobistas e até pesquisadores.

a indústria de alimentos quer desviar a culpa de seus alimentos ruins (o problema real) para seus consumidores. É por isso que eles mantêm o foco na contagem de calorias, “responsabilidade pessoal” e Exercício.

a indústria farmacêutica não quer que as pessoas fiquem bem. É fácil entender o porquê. Isso poderia colocá-los fora do negócio.

o governo adoraria melhorar a saúde do povo, mas as agências oficiais se movem lentamente e são presas fáceis para lobistas e influenciadores profissionais. Basta olhar para a campanha tristemente fracassada de Michelle Obama “Let’s Move”. Assim que a indústria de junk-food se envolveu, tudo se transformou em conversa vazia, sem nenhuma mudança real em que alguém realmente acredita.

trazendo uma solução para as pessoas

como nenhuma solução vem do topo, ela só pode vir do fundo, de pessoas como você e eu. E vai, porque nada é tão poderoso quanto uma ideia cujo tempo chegou.

a organização Diet Doctor quer acelerar esse processo, e temos um plano para fazer exatamente isso. Queremos tornar muito simples para você entender e se inspirar para melhorar drasticamente sua saúde. Depois disso, queremos que você ajude outras pessoas – seus amigos, familiares, etc. – para melhorar a sua saúde.

então este bom ciclo pode repetir e multiplicar.