Summer Soul Redação: Como Escrever Alimentos Que Memórias Você estive Pensando em

O cheiro da mac e queijo, lento, churrasco, grelhados e especial fervendo verdes você só vai comer se “ela” fez-lhes; evocar memórias de família, e bem estômago grita muito. A cozinha da vovó é normalmente o primeiro restaurante favorito de todos e os fogões e confraternizações de Verão significam que, durante esta temporada, A Cozinha Da Vovó também está aberta ao bairro. Mas enquanto a comida é geralmente compartilhada por muitos, as receitas da família são apenas isso, apenas para a família. Junho é o Mês Nacional da comida da alma e um ótimo momento para se conectar com os melhores cozinheiros da cidade (é claro, mãe, tias e avós) para garantir que seu legado de comidas deliciosas permaneça.A evolução da soul food, agora um grampo americano, tem uma história convincente por conta própria, começando com o comércio de escravos do século 14 e evoluindo nos anos da Guerra Civil, onde ganhou o título de “soul food.”Sim, a comida da alma tem uma história comunitária. Mas que histórias comoventes a comida conta em sua própria família? O verão é sinônimo de reuniões e celebrações familiares. Com todos os parentes juntos, obter as tradições familiares e segredos para baixo. Como surgiram as receitas da sua grande avó e que ajustes foram feitos desde então? A comida tem um tema subjacente em sua família?

obter a história da comida da alma de sua família limitada pode ser o início de um livro de memórias de comida mais vendido. Como você já tem seu ângulo (comida !), pegue no papel as histórias de vida que ele conta dentro de sua família. Veja como começar:
abra seus sentidos: como você pode ter ouvido, o diabo está nos detalhes; especialmente com histórias de comida. Anote cheiros, visão, gostos e tudo; os leitores devem ser capazes de imaginar a mesa de jantar assim como você experimentou. Mas também, quais emoções estão ligadas a essas refeições? Você pode contar sua história de amadurecimento com base em certos alimentos que você experimentou ao crescer?
Abra-se para perguntas & inspiração: vá para o melhor e mais antigo cozinheiro é a sua família, uma vez que eles vão ser os principais chefs de qualquer maneira e enquanto na cozinha ou na grelha, pergunte. Obtenha suas melhores táticas de entrevista e, enquanto estiver no próximo cookout, aprenda a história dos alimentos básicos de sua família. Certifique-se de deixar as crianças entrar nessas conversas ou até mesmo fazer um jogo disso. Talvez o seu próximo jogo de charadas termine com essa pessoa contando a refeição mais desejada para a família.Get Online: começar um blog de comida é uma ótima maneira de registrar suas experiências e histórias. Além de ganhar um novo público. Os blogs de alimentos aumentaram em popularidade e muitos se transformaram em best-sellers. Não se esqueça de compartilhar fotos. Confira Molly Wizenberg’S A Homemade Life: Stories and Recipes From My Kitchen Table – um livro que começou com o Molly’s food blog.
mais memórias de comida para se inspirar:* Tender At the Bone: Growing up at the Table por Ruth Reichl, ex-editora da revista Gourmet.
• Consuming Passions: a Food-Obsessed Life by Michael Lee West
• The Gastronomical Me By M. F. K. Fisher.

Regina Brooks é co-autora de You Should really Write a Book: How To Write, Sell, and Market Your Memoir. Ela também é a fundadora da Serendipity Literary Agency. Siga-a em @serendipitylit