the Absolute Best Zucchini Substitutes

*este post pode conter links afiliados. Por favor, veja minha divulgação para saber mais.Abobrinha é um daqueles alimentos que você ama ou odeia. Mas a abobrinha faz parte de muitos pratos, seja a receita original ou uma versão mais saudável.

esta fruta deliciosa e de baixa caloria é frequentemente usada como substituto em muitos pratos. As razões para isso são torná-lo mais saudável, diminuir as calorias ou simplesmente tornar o prato vegetariano ou vegano. Por outro lado, algumas pessoas não gostam de abobrinha e algumas pessoas podem até ser alérgicas a ela.

então, com o que podemos substituir a abobrinha? Os melhores substitutos para abobrinha são aqueles que são semelhantes em sabor e textura, que variam de acordo com a receita. Os substitutos comuns incluem berinjela, abóbora amarela, patty pan, abóbora chayote ou pepino.Portanto, a abobrinha pode ser substituída por ingredientes como berinjela, pepino, abóbora e outras abobrinhas. Continue lendo para descobrir como substituir a abobrinha nos pratos mais populares.

substitutos da abobrinha

aqui está a coisa. É difícil dar uma resposta precisa à questão de como substituir a abobrinha porque há tantos pratos diferentes que a abobrinha estrela.

então, listaremos as melhores opções gerais, mas também vamos mergulhar um pouco mais fundo em qual funciona melhor em qual receita.

Aqui estão algumas das melhores opções quando se trata de substitutos de abobrinha:

1. Berinjela
2. abóbora Amarela
3. Patty pan squash
4. Chuchu squash
5. Pepinos
6. Abóbora

Abaixo, vamos falar sobre o que usar no lugar da abobrinha por alguns dos mais populares abobrinha-pratos pesados.

Como Substituir a Abobrinha em Vários Pratos

Hoje em dia temos abobrinha lasanha, pizza, pão, bolinhos, hambúrgueres, quiche, macarrão, e muitos mais pratos que usam abobrinha como um dos principais ingredientes.

porque há tantas opções, é sempre bom saber como você pode substituir a abobrinha.

é útil não só se você não gosta de abobrinha, mas também em situações em que você não tem nenhuma abobrinha na mão, ou a abobrinha que você comprou há uma semana que você achou que ainda era boa se transformou em uma bagunça mole.

mas você não pode usar qualquer substituto para qualquer prato porque alguns deles podem ter maior teor de água, textura diferente ou um sabor forte. Então, escolha cuidadosamente o substituto com base no prato que você está preparando.

substitutos para abobrinha em lasanha

a primeira e melhor opção para lasanha é a berinjela. Tem um sabor e textura semelhantes, para que você possa cortá-lo em fatias finas como abobrinha sem perder sua estrutura após o cozimento.

eles ainda têm um teor de água semelhante, por isso, se você quiser evitar lasanha aquosa, você tem que tomar as medidas extras para drená-los um pouco.

a segunda escolha para o substituto da abobrinha é a abóbora amarela porque eles têm uma textura semelhante. O próximo seria a abóbora, mas provavelmente levaria um pouco mais de tempo para cozinhar e ter um sabor um pouco mais doce.

se você está aberto a experimentos, pode experimentar cogumelos, tomates, espinafre e até feijão verde para fazer uma camada de lasanha ou até mesmo combinar esses ingredientes e fazer várias camadas.

o que evitar ao fazer lasanha? Pepino. Eles podem parecer semelhantes às abobrinhas, mas não são uma boa ideia para lasanha.

os pepinos são muito diferentes das abobrinhas e não funcionam para assar, porque o prato pode acabar muito aguado ou até ter um sabor obsoleto. Eles são mais úteis em saladas e pratos crus.

então, se você está fazendo uma salada que precisa de abobrinha crua, você pode substituí-los por pepinos crus.

substitutos da abobrinha em Ratatouille

Ratatouille é um ótimo prato, seja como prato principal ou acompanhamento. Consiste em abobrinha, é claro, e depois tomate, cebola e alho, berinjela, pimentão e ervas diferentes (geralmente salsa, manjericão e tomilho).

este saboroso prato de vegetais pode ser feito com alguns substitutos. Como o prato já tem berinjela, você pode substituir a abobrinha por outras abóboras. A primeira escolha seria a abóbora amarela porque é a mais parecida com a abobrinha.

mas, você não fará nada de errado se escolher uma das outras abóboras de Verão.

o que você escolher, você deve sempre salgar levemente as abóboras e a berinjela e deixá-la descansar em uma peneira sobre uma tigela por um tempo (15-30 minutos) para drenar o excesso de água. Dessa forma, seu prato ficará cremoso e delicioso!

substitutos para abobrinha em massa

as pessoas estão acostumadas com massas tradicionais feitas de farinha, mas a verdade é que existem muitos substitutos de massas por aí, como abobrinha, espaguete, batata-doce, grão de bico e muito mais.

mas se você é fã de massa de abobrinha e precisa de um substituto que mais se pareça com a abobrinha, a primeira escolha óbvia é outra abóbora de Verão. Basta colocá-lo no espiralizador e fazer fios finos de massa de abóbora.

você pode até usar abóbora espaguete, uma abóbora de inverno que se transforma em fios finos, assim como a massa de cabelo de anjo. Não mencionamos acima porque a massa é realmente o único prato para o qual essa substituição é adequada.

a próxima melhor coisa é abóbora. Assim como você faz o macarrão de abobrinha, você pode fazer o macarrão de abóbora com o espiralizador.

substitutos para abobrinha na sopa

se você preferir a sopa de legumes tradicional, você pode substituir abobrinha por outras abóboras de verão ou berinjela, porque todos eles têm gostos e texturas semelhantes.

no entanto, se você gosta de uma sopa cremosa, pode substituir a abobrinha por outros substitutos, não apenas berinjela ou abóbora. Você pode fazê-lo com abóbora e até pepinos. Tudo se resume à sua preferência.

substitutos da abobrinha no pão de abobrinha

o pão de abobrinha é semelhante aos muffins. É um pão rápido ligeiramente doce. Muitas vezes, contém canela e nozes, mas também pode conter outros ingredientes, geralmente grãos.

se você deseja pão de abobrinha, mas não tem abobrinha em casa, sempre pode usar a mesma quantidade de abóbora amarela.

por outro lado, a abobrinha é frequentemente misturada com abóbora para fazer pão delicioso. Então, você pode fazer pão de abóbora em vez de pão de abobrinha.

perguntas relacionadas

quais são as maneiras pelas quais você pode comer abobrinha?

o interessante da abobrinha é que ela é tecnicamente uma fruta, assim como outras abóboras. Além disso, muitas pessoas não sabem que a abobrinha não precisa ser cozida antes de comê-la.

Aqui estão diferentes maneiras de comer abobrinha:

• cru-você pode comer abobrinha crua, como um lanche. Você também pode derramar algumas ervas sobre ele ou mergulhá-lo em seu molho favorito para adicionar um pouco de sabor.
• salada-você também pode colocar abobrinha crua em sua salada ou pratos semelhantes.
• cozinhar ou ferver-você pode temperar depois de terminar ou colocar abobrinha na sopa e cozinhar juntos.
• cozimento – esta é a maneira fácil de preparar abobrinha. Basta cortá-lo, temperá-lo e colocá-lo no forno. Você vai ter uma refeição em nenhum momento!
• Refogar – se você gosta de um pouco de óleo em seus pratos, pode refogar a abobrinha.
• grelhar – se você deseja adicionar um pouco de sabor esfumaçado, você pode preparar abobrinha na grelha. Zoodles – quando cortados em fios finos, macarrão de abobrinha ou zoodles, são um ótimo substituto para macarrão ou adição a macarrão, para torná-lo mais saudável. Você pode usar um ralador ou espiralizador para fazer os fios.

de qualquer maneira, você pode fazer abobrinha muito rapidamente porque leva uma média de cerca de 15-30 minutos para prepará-la.

A Abobrinha É Saudável?

como mencionado acima, a abobrinha não é realmente um vegetal, mas uma fruta. Geralmente é de cor verde, da luz ao verde escuro.

esta fruta nutritiva é rica em antioxidantes, dos quais os níveis mais altos estão na pele. Portanto, você não deve descascar a pele; é perfeitamente seguro comer pele de abobrinha.

a abobrinha tem muita fibra, por isso é muito boa para a digestão e ajuda na síndrome do intestino irritável, colite ulcerativa e doença de Crohn. Também contribui para a saúde do coração, visão, saúde óssea, saúde da tireóide e saúde da próstata. Abobrinha é baixa em calorias e carboidratos e, portanto, pode ajudá-lo a alcançar seus objetivos de perda de peso se você estiver em uma dieta equilibrada.

é tão fácil adicionar abobrinha à sua dieta diária, pois você pode comê-las cruas, cozidas, cozidas no vapor, salteadas ou grelhadas. Você pode cortá-los, cortá-los, ralar ou cortá-los julienne. Depende de ti!

a abobrinha é boa para diabéticos?

abobrinha tem vários benefícios para diabéticos. Primeiro de tudo, é baixo em calorias e carboidratos, tornando-se uma escolha saudável. Tem muitas vitaminas e minerais como zinco, potássio, magnésio, cálcio, vitaminas A, B, C, E E K.

o zinco e o magnésio quebram o açúcar e a fibra ajuda a estabilizar os níveis de açúcar, para que os diabéticos possam ter muitos benefícios ao adicionar abobrinha à sua dieta.

o que mais é um Zuuchini chamado?

abobrinha também é conhecida como courgette ou medula de bebê. Pertence à família Cucurbitaceae, ao lado de melões, pepinos, abóboras e outras abóboras.

Com O Que Posso Emparelhar Abobrinha?

as abobrinhas combinam bem com berinjelas, ovos, bacon, frutos do mar, manjericão, cebola, tomate e azeite. Mas, sinta-se à vontade para experimentar porque a abobrinha é fácil de preparar. Apenas fique de olho no conteúdo de água.

dica útil: para drenar o excesso de água da abobrinha, temos duas dicas para você.

primeiro, depois de cortar a abobrinha em fatias, salgue-a levemente e use uma toalha de papel para pegar o excesso de água.

em segundo lugar, se você quiser evitar o sal adicional em seu prato, você pode polvilhar um pouco de pão ralado ou cuscuz cru sobre a abobrinha.

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