the SPAM Museum: Austin’s Spammy History

esta peça faz parte de uma série de artigos enviados ao turista Local através de uma cooperação com uma aula de escrita de viagens de 400 níveis na Purdue University.

por Devyn Raver

em Austin, Minnesota, SPAM – que muito caluniado enlatados cozidos carne de porco – atravessa as veias da cidade. Hormel foi fundada aqui em 1891. Dos 25.000 habitantes da cidade, cerca de 1.800 trabalham na planta local Hormel Foods. Nesta cidade, há uma camiseta de SPAM em cada esquina. E ao virar da esquina da 3rd Avenue NE, é o Museu de SPAM.

então, o que me levou ao Museu do SPAM?

esta não foi a primeira vez que visitei o Museu de SPAM, pois minha irmã é funcionária da Hormel. No começo, minha família e eu decidimos ir ao museu porque achamos que a experiência seria divertida.

quero dizer, quem mais poderia dizer que eles foram a um museu inteiro sobre SPAM?

minha música mudou rapidamente enquanto eu andava pelo museu e aprendi tantos fatos sobre Hormel. O SPAM não só tem uma história rica, mas também conecta as comunidades locais e globais. Depois de decidir fazer uma viagem espontânea a Minnesota com meus amigos, eu sabia que o Museu de SPAM estaria em nossa agenda.

História do Museu de SPAM

caminhando até o Museu de SPAM, você é recebido com uma estátua de bronze de um fazendeiro e dois porcos. Esta estátua dá às pessoas um vislumbre da história de Hormel, pois todos os produtos são feitos de carne de porco.

embora este agricultor não tenha um nome, os hóspedes podem inferir que ele é Jay Hormel. Hormel, o inventor do SPAM, criou este produto em 1937. Esta estátua tornou-se uma grande oportunidade fotográfica para os turistas e agora é um marco reconhecível.

entrando no Museu de SPAM, parece que você está em algum tipo de estranho Parque Temático Do Meio-Oeste. Muito parecido com um parque temático, o Museu de SPAM tem diferentes atividades interativas que se concentram em torno de um tema…SPAM.

os logotipos bem iluminados e as grandes telas de televisão fazem com que pareça que você está esperando na fila por uma montanha-russa. Em ouro gigante, o SPAM cobre cada centímetro da entrada do Museu. Não deixe sua aparência enganá-lo! Este museu de 14.000 pés quadrados está repleto de história.

embora eu tenha ido ao Museu inúmeras vezes, eu realmente tentei mergulhar na história de Hormel e aprender novos fatos sobre SPAM. Ao prestar mais atenção, aprendi muito sobre a família Hormel e seu produto mais distinto.

das traições familiares à criação de SPAM, a família Hormel realmente teve um grande impacto em Austin, Minnesota. A história de Hormel começou com John G. Hormel.

sem ter muito, ele se estabeleceu em Austin e arriscou seu negócio de meatpacking. Como a empresa foi passada para seus filhos e assim por diante, continuou a prosperar e transformar esta cidade.

SPAM foi criado durante a Segunda Guerra Mundial para alimentar soldados. Mesmo sabendo disso, não sabia o quão importante era realmente durante esse período. Sem SPAM, teria sido mais difícil para os soldados racionarem e se manterem à tona.

SPAM em todo o mundo

uma das principais atrações do Museu de SPAM é o que eu gosto de chamar de “SPAM em todo o mundo”; no entanto, é intitulado “Mercado Global.”

esta exposição mostra SPAM em diferentes países e os pratos mais populares nesses países. O Museu quer que os hóspedes “façam uma viagem” ao redor do mundo e aprendam sobre as culturas e cozinhas de cada destino.

vários locais exclusivos dentro desta exposição incluem: Inglaterra, Japão, Filipinas, Coréia do Sul, China, Havaí e América Latina. Embora existam alguns países selecionados retratados, aprendi que o SPAM é apreciado por mais de 40 países.

os hóspedes podem jogar jogos interativos, como criar uma van inspirada em SPAM nas Filipinas, e aprender sobre a contribuição do SPAM para um destino específico.

cada vestíbulo tem uma ficha informativa publicada que divulga quantos produtos de SPAM são vendidos anualmente e fatos interessantes de SPAM.

apenas lendo os fatos da América Latina, aprendi que a fronteira EUA-México tem 30.903.840 latas de SPAM!

além disso, você pode aprender sobre pratos de SPAM exclusivos encontrados em cada país. No Japão, o SPAM é realmente usado em sushi, enquanto o SPAM e o arroz são uma refeição comum na China.

o Museu de SPAM faz uma aparição em Two Lane Gems, Vol. 2. Confira este trecho do livro.

entre todos esses locais, achei que o Havaí era o mais interessante. Embora o SPAM não seja popular em muitos outros estados dos EUA, os havaianos têm um profundo amor e apreço pelo SPAM que realmente os conecta a Austin.

desde 2002, o Havaí realiza uma celebração anual conhecida como SPAM JAM. No SPAM JAM, os havaianos caminham pela Avenida Kalakaua em Waikiki e consomem uma grande quantidade de SPAM. Os melhores restaurantes de Honolulu servem até criações únicas de SPAM, como SPAM Musubi, que é spam frito e arroz envolto em algas marinhas.

semelhante ao Festival do Havaí, Austin tem uma JAM de SPAM local. Este festival de verão inclui fogos de artifício, um desfile, jogos, carnavais e muito SPAM.

SPAM JAM é um dos principais eventos que une os amantes de SPAM. Se você é do Havaí ou Austin, SPAM pride é verdadeiramente incomparável.

a comunidade de SPAM

depois de sair do mercado Global, você verá um mural gigante azul “I Heart SPAM”. Este mural de parede mostra a apreciação dos mineiros pelo SPAM, pois Hormel proporcionou à comunidade de Austin várias oportunidades de emprego.

a dedicação ao SPAM também vai além da comunidade de Austin. De fato, no Museu de SPAM, aprendi que um casal realmente teve seu casamento no Museu. Hormel Foods ficou mais do que feliz em pagar pelo casamento do casal e o casal até participou do desfile de SPAM JAM do Havaí.

ao lado do Museu de SPAM, você pode conferir a loja de presentes de SPAM e obter sua própria camisa com spam. Eu sei que só eu tenho um chapéu de beisebol de SPAM, um moletom de SPAM, meias de SPAM, um chaveiro de SPAM e até mesmo uma fantasia de SPAM. Assim como eu, parentes de funcionários não têm vergonha de dizer que conhecem alguém que trabalha para Hormel.

alimentos feitos com SPAM

no Museu de SPAM, você pode realmente encontrar livros de receitas interativos que contêm dezenas de receitas de SPAM passo a passo. Por meio desses livros de receitas, fiz vários pratos de SPAM, incluindo arroz frito com SPAM. Na verdade, o SPAM pode ser comido no café da manhã, almoço e jantar, pois existem vários sabores.

além do divertido produto de spam, a loja de SPAM vende diferentes favoritos internacionais que não estão prontamente disponíveis nos supermercados dos EUA. Isso mesmo, há mais do que apenas um sabor original de SPAM.

sabores internacionais exclusivos disponíveis na loja de SPAM incluem Mezclita, Tocino e Teriyaki. Aqui você também pode encontrar spam de linguiça portuguesa, que só é encontrado no Havaí.

Em Austin, não é incomum encontrar SPAM pratos no menu. Na verdade, um dos meus comensais locais favoritos, Kenny’s Oak Grill, tem um delicioso Eggs George, um prato que tem dois ovos escalfados e SPAM em um muffin inglês. Além disso, mediante solicitação, você pode substituir qualquer carne por SPAM.

mesmo restaurantes comuns de fast food como Arby’s e Burger King vendem SPAM em Austin! Você pode encontrar uma lista de restaurantes que criam pratos de SPAM no site do SPAM. Austin não tem vergonha de suas raízes com spam e apoia a carne enlatada com orgulho.

se você quiser sair dessas calorias, Sweet Reads, localizado em frente ao Museu de SPAM, é outra jóia escondida em Austin. Sweet Reads não é como outras livrarias. Dentro da loja você pode encontrar uma variedade de doces e trabalhos de autores e artesãos locais.

da próxima vez que você se encontrar vagando pelo Centro-Oeste, pare em Austin, Minnesota, e experimente sua história.

SPAM de Informações do Museu

Spam Horário de funcionamento do Museu:

segunda-feira, quinta-feira, sexta-feira, sábado: 9H-12H & 1 PM-4 PM
terça-feira: 9H – 12H
quarta-feira: Fechado

Estacionamento perto do Spam Museu

2 horas, 4 horas, 12 horas de estacionamento gratuito estão disponíveis no centro de Austin.

para mais informações, visite o site do SPAM em spam.com/museum