Top 10 Pau farinha na Malásia
Pau, da bao ou pão cozido no vapor é uma grande versão de ‘mantou’ que tem enchimento dentro. ‘Da bao’ significa literalmente Big bun em Chinês. Pau é comumente vendido na Malásia e Cingapura. Eles geralmente são retirados diretamente do vaporizador, e os clientes conseguem comer um pau quente e cheio.
hoje em dia, os fabricantes fizeram farinha pau, que também pode ser conhecida como farinha de Hong Kong. Esta farinha é uma farinha altamente branqueada que tem seu glúten quebrado para tornar a farinha extra fina e delicada. Portanto, pau feito com esta farinha terá uma textura arejada com uma superfície macia reluzente. Também é branqueado para dar ao pau cozido no vapor sua cor branca pura. Em comparação com a farinha de bolo, esta farinha tem um teor de proteína ligeiramente superior, que é de cerca de 8% a 10 %.
Aqui estão as 10 melhores farinhas pau disponíveis na Malásia!
farinha padeiro saudável Pau
farinha padeiro saudável Pau é feita usando formulação especial que inclui farinha de trigo, açúcar, encurtamento e fermento em pó. Esta farinha dará ao seu pau cozido no vapor uma camada externa suave e deliciosa com uma textura arejada por dentro. Esta farinha é feita na Malásia.
Ingredientes:: Farinha de trigo, açúcar, encurtamento e fermento em pó.
País de Origem: Malásia
Tamanho Disponível: 1 kg
Preço: RM3.30
*os Preços podem variar no momento da compra
Feliz Grama Premium Pau de Farinha
Happy Grass farinha de pau de alta qualidade incluiu todos os componentes necessários para produzir farinha de pau deliciosa. Todos podem assar seu próprio pau em casa usando esta farinha de pau fácil de usar. Esta farinha recebeu certificações de Halal e Mesti.
Ingredientes: Farinha de trigo, açúcar, encurtamento e fermento em pó.
País de Origem: Singapura
Disponível Tamanho: 1,3 kg
Preço: RM7.90
*os Preços podem variar no momento da compra
Tecla Azul de Pau a Farinha
a Blue Key Pau Flou é especializada na produção de pau. Esta farinha é ideal para fazer pau porque melhora a textura e o volume de pau. Com a farinha Bluekey Pau, você terá textura fina e bom volume de pau.T Agora você pode desfrutar da diversão de fazer seu próprio pau caseiro.
Ingredientes: Farinha de trigo e condicionadores de alimentos permitidos.
País de Origem: Malásia
Tamanho Disponível: 1 kg
Preço: RM4.65
*os Preços podem variar no momento da compra
Baker Escolha do Pau de Farinha
Baker Escolha de Pau a Farinha contém farinha de trigo, o que é especialmente formulado para fazer o perfeito pau de farinha. Esta farinha pau tem uma cor branca pura, perfeita para fazer pau branco. Faça um pouco de pau com o seu recheio favorito de pau e esta farinha!
Ingredientes: Não informado
País de Origem: Malásia
Tamanho Disponível: 1 kg
Preço: RM4.00
*os Preços podem variar no momento da compra
Prima Hong Kong Farinha
Prima Hong Kong Farinha é ideal para a produção de Hong Kong estilo de pãezinhos (bao), dumping pele, algodão Japonês bolo de queijo, de vapor de bolo, kuih bahulu, nyonya kuih, waffles, e outras sobremesas que precisa de uma textura delicada. Isso dará uma textura suave aos seus produtos assados.
Ingredientes: Crus Farinha de Trigo
País de Origem: Singapura
Tamanho Disponível: 1 kg
Preço: RM8.95
*os Preços podem variar no momento da compra
cor-de-Rosa Cavalo de Pau a Farinha
cor-de-Rosa Cavalo de Pau a Farinha é o melhor para pãezinhos (bao), de Hong Kong, estilo, bolinho de pele, algodão Japonês bolo de queijo, de vapor de bolo, kuih bahulu, malaio/nyonya kuih, e waffles. Esta farinha pau dará aos seus produtos assados a textura macia que você deseja.
Ingredientes: Não informado
País de Origem: Malásia
Tamanho Disponível: 1 kg
Preço: RM3.60
*os Preços podem variar no momento da compra
BreadOz Hong Kong Farinha
BreadOz Hong Kong Farinha e a farinha de trigo, que tem uma cor branca, adequado para usar para tornar o pau de vapor, bolos, bolinho de skins e mais. Ele dará uma textura suave e macia aos seus produtos assados. Esta farinha é embalada e feita na Malásia.
Ingredientes: Não informado
País de Origem: Malásia
Tamanho Disponível: 500 g e 1 kg
Preço: RM5.40 (1 kg pack)
*os Preços podem variar no momento da compra
verifique o preço no shopee
Império de Cozimento Hong Kong Farinha
Império de Cozimento Hong Kong Farinha vem em uma embalagem refechável para sua conveniência. Esta farinha tem uma excelente qualidade de farinha e amor por seus compradores. Possui pequenos grânulos de farinha de cor branca que são perfeitos para serem usados para fazer pau, Bolinho de massa e outros alimentos.
ingredientes: não indicado
País de origem: Malásia
tamanho Disponível: 1 kg
Preço: RM6.00
*os Preços podem variar no momento da compra
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Nam Huat Pau de Farinha
Nam Huat Pau Farinha vem em um belo colorido embalagem que vai seduzi-lo em um piscar de olhos. Esta farinha pau tem uma textura suave e pequenos grânulos. Ao criar pãezinhos cozidos no vapor ou ‘Pau’, é valorizado por sua suavidade. Também é usado para fazer aletria e mee suah.
ingredientes: não indicado
País de origem: não indicado
tamanho Disponível: 800 g
Preço: RM5.50
*os Preços podem variar no momento da compra
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Macadams Hong Kong Farinha
Macadams Hong Kong Farinha é uma das famosas a linha de Macadams farinhas. Esta farinha é ideal para a criação de doces chineses, pois é bastante macia. Como esta farinha de Hong Kong é amplamente branqueada, a farinha de Hong Kong é comparável à farinha de bolo.
ingredientes: não indicado
País de origem: não indicado
tamanho Disponível: 1 kg
Preço: RM3.95
*os Preços podem variar no momento da compra
Pronto para fazer um delicioso pau? Aqui estão algumas dicas de criação de pau para você!
- use fermento instantâneo ou fermento seco ativo ou fermento fresco. (Deixa seu pau muito mais rápido).
- adicione um pouco de açúcar na sua massa pau. (O açúcar ajuda a ativar o fermento e dá um bom crescimento à sua massa pau).
- vaporize seu pau usando vapores de bambu. (Vapores de Metal podem ser muito quentes para o pau, pode tornar o pau encharcado ou cozido demais).
- certifique-se de amassar a massa pau até ficar macia e suave ao toque. (Com a mão, 5 minutos de amassamento devem ser suficientes, mas se você estiver usando uma batedeira, deixe-a amassar por cerca de 10 minutos em velocidade média).
Nota: Esta lista foi compilada pela equipe no meu plano de fim de semana após extensa pesquisa e opiniões compartilhadas para sugerir recomendações úteis para o público. Mais Top 10s na Malásia estão esperando para serem descobertos, se você tiver outras ótimas sugestões também, envie um email [email protected]. a sequência de marcas não está em nenhuma ordem específica.
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