Top 3 acidentes mais comuns na cozinha

a cozinha pode ser um lugar perigoso se você não estiver ciente dos riscos potenciais que você pode enfrentar.

por favor, dê uma olhada abaixo nas lesões mais comuns que ocorrem na cozinha; espero que esta informação o ajude a evitá-las no futuro.

Faca de Segurança na Cozinha

Facas estão em toda parte na cozinha; na pia, nas superfícies e nos armários e gavetas – eles não são fáceis de evitar. Cortes de facas e lacerações são os acidentes mais comuns na cozinha. Facas contundentes são culpados comuns de fazer com que você escorregue enquanto corta alimentos. Você precisa estar ciente disso ao usá-los, evite ferir a si mesmo ou aos outros. Você também deve ter cuidado ao entrar na pia ou lavar a tigela; isso pode fazer com que você corte uma faca embaixo das bolhas. Não só isso, mas o sangue do corte também pode contaminar a água, então você também deve considerar isso.

cortar a mão ao cortar um bagel.

uma das maiores causas de ferimentos por faca na cozinha é, na verdade, cortar um bagel. Isso se tornou uma lesão comum que tem seu termo médico, um BRI ou (lesão relacionada ao bagel). Para evitar tais lesões, certifique-se de colocá-lo plano sobre uma superfície da cozinha ao cortar, em vez de cortá-lo na mão.

dica de Primeiros Socorros
em primeiro lugar, certifique-se de que a ferida seja limpa o mais rápido possível para evitar qualquer infecção. Depois de secar a ferida limpa, vista-a com uma bandagem estéril enquanto pressiona a área lesada. Se a ferida estiver sangrando mal; certifique-se de elevá-la e procurar atendimento médico.

Viagens e deslizamentos na cozinha

na cozinha, pode haver muita agitação, especialmente na indústria de catering. Isso pode levar a vários derramamentos de alimentos e líquidos no chão.

escorregar em líquidos derramados

derramamentos desacompanhados podem levar a escorregões e Viagens, o que poderia levar a acidentes agravados. Se alguém cai em facas, outra pessoa ou algo quente que pode levar a mais ferimentos. Isso destaca a importância de manter os suprimentos de limpeza e um sinal de piso molhado por perto e lidar com um derramamento imediatamente.

se você está em casa, você pode querer evitar deixar crianças ou animais de estimação na cozinha enquanto você está cozinhando? Isso elimina possíveis perigos de viagem que podem ser facilmente perdidos à medida que saem da linha dos olhos.

dica de Primeiros Socorros
pequenas viagens levam ao hematoma estranho aqui e ali, que pode ser tratado facilmente com uma compressa fria para reduzir o inchaço. Se uma viagem levar a algum dos outros ferimentos mencionados, dê uma olhada em como tratá-los sob o título relevante.

queimaduras

existem tantos elementos na cozinha que podem levar a uma queimadura ou queimadura. Aqui está uma lista de possíveis causas de queimaduras na cozinha:

• queimaduras de um forno quente, grelha, bandeja de forno, superfícies ou fogão. Use uma luva de forno em vez de uma toalha de cozinha para ajudar a evitar isso.
• chamas de flambagem, cozinhar com álcool ou cozinhar com óleo quente.
• queimaduras de água fervente cospe e espirra de uma panela ou panela. Uma maneira de evitar isso é certificar-se de que os panhandles no fogão estejam voltados para dentro, para que não sejam derrubados.
• queima de alimentos quentes.Incêndios de Cozinha-isso pode parecer extremo, mas certifique-se de ter um cobertor de incêndio ou um extintor de incêndio disponível para tais ocasiões.

dica de Primeiros Socorros
para interromper o processo de queima, você precisa primeiro esfriar a ferida; isso pode ser feito simplesmente executando-a em água fria por cinco minutos ou mais, se necessário. Então você precisa cobrir a queimadura com uma bandagem antiaderente estéril e prendê-la. Certifique-se de procurar atendimento médico o mais rápido possível depois de ter tratado a queimadura.

se você gostaria de saber mais sobre como atender às lesões mencionadas acima, você pode querer participar de um curso de Primeiros Socorros com treinamento 3B? Se você gostaria de aprender mais sobre segurança na cozinha, o treinamento 3B agora fornece treinamento de Segurança Alimentar de Alto Campo no nível 1 e no nível 2.

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