Verão Comida e Bebida Emparelhamentos

Alimentos para o Verão Bebida Emparelhamentos

A temporada de verão (que começou oficialmente no sábado) vem com o seu próprio livro de regras informais de verdades não ditas. Comprometa-os com a memória e você estará um passo mais perto de um verão infalível e bem-sucedido!

Regra # 1: grelhe sempre (e o que for) possível. Isso inclui todas as suas carnes, proteínas, vegetais favoritos e tudo o que você ousar experimentar!

Regra #2: Aproveite ao máximo os produtos frescos da temporada. Isso pode ser dito de qualquer estação, mas é especialmente verdadeiro para frutas e vegetais saborosos do verão.

Regra # 3: Mantenha-se hidratado! Bata o calor bebendo suas bebidas geladas refrescantes favoritas ao ar livre.

agora e se disséssemos que você pode combinar todas as três dicas em uma estratégia de verão brilhante?

usando combinações criativas de alimentos e bebidas, você pode incorporar suas carnes grelhadas favoritas e frutas da estação e vegetais, além de amarrar deliciosos refrescos que complementam perfeitamente cada prato.

confira alguns exemplos abaixo!

#1: Strawberry Fields Salad Crouton Cups + limonada caseira

 Strawberry Fields Salad Crouton Cups with Lemonade

limonada e verão andam de mãos dadas. Este refresco por excelência também é o companheiro perfeito para um aperitivo fresco e frutado como esta salada strawberry fields. Para uma explosão adicional de sabor de morango, tente fazer uma variação de morango-limonada (receita abaixo)!

Strawberry Fields Chopped Salad Crouton Cups

Strawberry Fields Salad Crouton Cups

Esta salada de verão é feita portátil com bonitos copos crouton em forma de flor feitos com pão de batata Martin-perfeito para piqueniques no quintal e refeições ao ar livre. Sabores frutados como morangos frescos e cranberries secos, misturados com bacon salgado desmorona, cebola vermelha fatiada, queijo de cabra e nozes sobre uma cama de verduras misturadas, coberto com um vinagrete simples é exatamente o que é necessário neste verão! Combine-o com limonada caseira (receita a seguir).

Strawberry Fields Chopped Salad Crouton Cups

Como Fazer Limonada Caseira

Caseiro com Sabor de Limonadas

Simples Limonada Receita {Personalizável}

Ingredientes

  • 2 copos de açúcar
  • 2 xícaras de água
  • 1 litro de água fria
  • 2 xícaras de suco de limão fresco
  • 1 limão, cortado em fatias, além de mais para guarnecer
  • Gelo
  • com Sabor de Ingredientes (como morangos, mirtilos, framboesas, manjericão, hortelã, ou lavanda)

Direções

  1. Preparar um xarope simples adicionando 2 xícaras de açúcar e 2 xícaras de água para uma média panela. Deixe ferver em fogo baixo. Mexa até que o açúcar se dissolva; retire do fogo e reserve para esfriar.

dica bônus: para fazer limonada aromatizada, adicione ingredientes opcionais (1-2 xícaras no total), como morangos e manjericão ao seu xarope simples, em seguida, despeje através de um filtro de malha fina antes de adicionar à sua mistura de suco de limão. Experimente experimentar diferentes sabores da lista acima!

  1. adicione um galão de água fria e 2 xícaras de suco de limão a um jarro grande. Junte a calda simples e as rodelas de limão.
  2. sirva sobre gelo, com rodelas de limão para enfeitar.

#2: Sliders de frango grelhado de chá doce + chá doce ou Arnold Palmers

 Sliders de frango grelhado de chá doce com Bebida Arnold Palmer

Se você é do Sul, é provável que esteja muito familiarizado com o chá doce—uma bebida de chá gelado altamente adoçada. (Na verdade, você pode até consumi-lo regularmente.) Você sabia que também pode ser usado como marinada para carne, como frango frito ou grelhado? Isso—e o fato de ser uma bebida de Verão deliciosamente refrescante-o torna o par perfeito para nossos Controles deslizantes de frango grelhado. Se você não é fã de chá adoçado, também pode servir seus controles deslizantes com Arnold Palmers, uma mistura de 50/50 de chá gelado e limonada. (Encontre as duas receitas de bebidas abaixo.)

Sliders de frango grelhado de chá doce

Sliders de frango grelhado de chá doce

uma marinada fácil de chá doce de fabricação rápida, suco de limão, alho, sal e pimenta adiciona um sabor decadente ao frango e ajuda a conseguir essa caramelização linda na grelha. Sirva o suculento frango grelhado (seios ou coxas, de preferência) nos rolos de batata slider de 12 fatias da plush Martin, juntamente com alface, tomate, picles, cebola e um pouco de maionese. Aproveite com sua bebida de escolha (veja abaixo)!

Sweet Tea Grilled Chicken Sliders

Como Fazer Caseiros-Doce de Chá

Sul Chá Doce

Sul Chá Doce Receita

Ingredientes

  • 5 copos de água
  • 5-6 saquetas de chá (para ajustar a gosto)
  • 2/3-1 1/2 copos de açúcar granulado (ajustar a gosto)
  • Decore: limão e hortelã
  • gelo

instruções

  1. adicione água a uma panela de tamanho médio e ferva em fogo alto.
  2. depois de ferver, desligue o fogo e adicione saquinhos de chá. Íngreme por 10-15 minutos.
  3. misture gradualmente o açúcar até dissolver completamente. (Nota: para chá gelado sem açúcar, pule esta etapa.)
  4. retire os saquinhos de chá e transfira o chá para um jarro grande.
  5. adicione água suficiente para encher o jarro. Sabor com limão e hortelã, se desejar.
  6. leve à geladeira por pelo menos 30 minutos. Sirva sobre gelo.

Como Fazer Arnold Palmers

Arnold Palmer Limonada-Chá

Arnold Palmer (meio a Meio / Limonada-Chá) de Receita

Ingredientes

  • 1 Parte Preparado Limonada (ver receita acima)
  • 1 Parte do Preparado Chá Gelado (ver receita acima)
  • Guarnição: Limão e Hortelã
  • Gelo

Instruções

  1. Simplesmente misture partes iguais de chá gelado e limonada! (Nota: Se você preferir usar chá gelado sem açúcar, simplesmente deixe de fora o açúcar na Etapa 3 na preparação do chá gelado.)
  2. sirva sobre gelo com limão e hortelã para enfeitar.

#3: Sweet Chili Panzanella Espetinhos de Camarão + Melancia Fica

Sweet Chili Panzanella Espetinhos de Camarão

o Que seria do verão sem ter algum camarão grelhado na churrasqueira? Esses kabobs shish amarram de volta à regra # 1 acima-grelhe tudo! E para esfriar, referimos as regras # 2 e # 3 com algumas slushies rápidas e fáceis. Afinal, não podemos passar o verão sem o refresco final da natureza: melancia! Juntos, este emparelhamento de comida e bebida contribui para uma refeição digna de férias.

Sweet Chili Panzanella Espetinhos de Camarão

Sweet Chili Panzanella Espetinhos de Camarão

camarão Fresco, marinado em um molho de pimentão doce, alho, suco de limão e coentro esmalte; chargrilled lado de verão legumes como sortidas pimentões, abobrinha e tomates, e cubos de Martin Festa de Batata Rola! Sirva como espetos ou desmontado em uma panzanella tradicional e divirta-se com seu slushie de melancia congelada (receita abaixo).

Sweet Chili Panzanella Shrimp Kabobs

Como Fazer a Melancia Fica

Melancia Fica

Melancia Slushie Receita

Ingredientes:

  • ½ Média de Melancia sem sementes, em cubos (cerca de 10 copos), congelados
  • 2 Colheres de sopa de Xarope de Bordo ou Mel (mais a gosto)
  • Suco de 1 Grande de Cal
  • 1/4 de Xícara de Hortelã Fresca ou folhas de Manjericão, vagamente embalado (opcional)
  • 1-2 Copos de Água Filtrada

Instruções

  1. Remover pedaços de melancia do congelador (que deve ser totalmente congelado). Deixe descansar em temperatura ambiente por 5-10 minutos para descongelar ligeiramente. (Nota: Se você não tem tempo para congelar a melancia, basta usar melancia fresca com 1-2 xícaras de gelo.)
  2. adicione melancia, xarope de bordo ou mel, suco de limão, hortelã ou manjericão e água ao liquidificador. Pulse até que a melancia comece a se romper, depois misture continuamente até que a mistura forme uma consistência espessa e semelhante a uma lama. Ajuste o xarope de bordo ou o mel a gosto, adicionando mais, se necessário. Adicione mais água conforme necessário para obter a consistência desejada.
  3. divida em copos e sirva! (Serve 4)

Leave a Reply