¿Qué Es El Vinagre De Champán Y Cómo Se Usa?

El vinagre de champán no es exactamente un elemento básico de la despensa, pero no es porque sea difícil de encontrar: el ingrediente generalmente se puede comprar en su tienda de comestibles local. Sin embargo, Food Champs señala que una sola botella de vinagre puede ser un poco costosa, por lo que es menos necesario que algunos de los otros tipos de vinagre que pueden funcionar igual de bien en sus recetas sin romper el banco.

Afortunadamente, si lo que anhelas en tu próxima ensalada es el elegante sabor del vinagre de champán, hay una manera sencilla de preparar un lote de las cosas en casa. Todo lo que necesita hacer es verter un poco de champán en un frasco de boca ancha y cubrirlo con unas cuantas capas de gasa para que se oxide sin permitir que el polvo o las bacterias entren en la mezcla (a través de Tablas de instrucciones). Guárdelo en un lugar oscuro y fresco y en seis meses, tendrá un frasco de vinagre de champán listo para usar para su próximo aderezo casero para ensaladas. Tampoco es necesario tomar una botella fresca de champán para esta receta, ya que la cocina dice que puede usar champán plano que puede haber sido (accidentalmente) omitido la noche anterior. Evitar el desperdicio y al mismo tiempo ahorrar unos cuantos dólares al no tener que comprar una costosa botella de vinagre de champán en la tienda? Suena bien para nosotros!