Qué servir con Perogies: ¡30 Deliciosos Acompañamientos para Probar!
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De todas las deliciosas albóndigas de todo el mundo que he probado, pierogi sigue siendo una de mis favoritas absolutas.
Si nunca los ha probado, los perogies (o pierogi en la ortografía polaca original) son pequeñas y sabrosas albóndigas que normalmente se hierven y luego se fríen en mantequilla y se mezclan con condimentos antes de servir.
Disponible en versiones dulces y saladas, los perogies son un alimento verdaderamente versátil que todo el mundo necesita probar al menos una vez.
La masa Perogy va bien con todo. Los rellenos salados de perogy pueden incluir patata, queso, chucrut, carne molida e incluso champiñones, mientras que los pierogi dulces generalmente se hacen con fruta. Y aunque se sirve solo, es posible que se pregunte qué servir con pierogi para hacer una comida completa y satisfactoria.
Bueno, ya sea que se sirva como guarnición o como plato principal, puede hacer todo tipo de comidas increíbles con perogies.
Así que, para ayudarte, he contado con la ayuda de algunos amigos bloggers de comida para que te traigan una larga lista de guarniciones de pierogi, que incluyen ingredientes típicos/auténticos, así como otras deliciosas sopas, ensaladas y verduras que combinan bien con perogies para la cena.
Lo que elijas es 100% tu Perogi-tivo. Ahora, basta de juegos de palabras de Pierogi get ¡Manos a la obra!
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Pierogi o Perogy: ¿Cuál es la correcta?
A lo largo de este post, uso varias ortografías de “pierogi”.
Esto se debe simplemente a que se escribe de manera diferente dependiendo de dónde se encuentre, por lo que quería hacer el post más amigable para los motores de búsqueda a escala global.
Sin embargo, no se equivoque: Pierogi es la ortografía polaca adecuada.
Además, debe saber que ” Pierogi “en polaco también es plural, por lo que técnicamente decir” Pierogis ” sería incorrecto.
Sin embargo, como los Pierogi se han infiltrado en la cocina global, han adoptado nuevas ortografías que puede reconocer como “Perogy” y “Perogies”, que se ven comúnmente en América del Norte.
No importa cómo los deletreen, los Pierogi son deliciosos, ¡y eso es todo lo que importa! Pero ahora lo sabes.
Ideas generales sobre qué servir con Perogies
La historia de pierogi se remonta al siglo XIII, lo que significa que el plato ha tenido mucho tiempo para evolucionar, adaptarse y conquistar.
Hoy en día, los perogies se disfrutan de una multitud de maneras diferentes en todo el mundo.
Para aquellos de ustedes que esperan mantenerse fieles a los auténticos perogies de estilo polaco, voy a comenzar con algunos ingredientes de pierogi “típicos” y tradicionales, junto con platos polacos para acompañarlos.
Luego, en las próximas secciones, compartiré algunos platos que combinan bien con perogies, incluso si no son tan tradicionales.
Cómo tener pierogi como comida de relleno por su cuenta:
Honestamente, los perogies generalmente se sirven solos, ya que son tan llenadores como lo son. Sin embargo, los ingredientes sabrosos pueden ayudar a sellar el trato y llevar sus perogies al siguiente nivel. Estos son algunos de los más comunes:
- Para perogies salados y dulces: La forma tradicional y más simple es simplemente mantequilla derretida, pero siempre me gusta agregar algunos ingredientes adicionales para darle un sabor superior, como las ideas a continuación.
- Para pierogi salados: crema agria, trozos de tocino y cebolla. Este es un clásico, y casi mi lugar de encuentro en cualquier momento en que disfruto de los perogies.
- Para pierogi dulce: Crema dulce, fruta fresca, canela o miel
Acompañamientos típicos polacos para acompañar con perogies:
Como se mencionó anteriormente, he oído que no es tan común comer pierogi con un montón de otros lados, ya que ya son muy abundantes. Una sopa ligera o algunas verduras son un acompañamiento común, pero no siempre es necesario. Sin embargo, aquí hay algunos lados polacos típicos para probar con su fiesta de pierogi:
- Sopa fría de pepino: Haga clic aquí para una gran receta
- Sopa fría de remolacha: Haga clic aquí para una gran receta
- Kielbasa y chucrut: Haga clic aquí para una gran receta
- Ensalada de pepino: Haga clic aquí para una gran receta
- Sopa de remolacha: Haga clic aquí para una gran receta
Sopas para servir con Pierogi
Bien, ahora que tenemos todos los platos de acompañamiento más tradicionales de pierogi fuera del camino, pongámonos en marcha con algunas ideas (y recetas) aportadas por amigos blogueros de viajes.
Debido a que los perogies son tan pesados, a menudo las sopas son el acompañamiento o acompañamiento ideal. Ya hablamos de Borscht, una receta popular de Europa del Este que a menudo se sirve con perogies.
Bueno, comencemos con una receta para esta deliciosa sopa de remolacha y luego pasemos a otras sopas deliciosas para comer con pierogi.
Sopa de Borscht
Borscht es una sopa clásica hecha colorida por las remolachas que son el ingrediente principal de la receta. Cúbrelo con un dallop de crema agria y un poco de eneldo para un acompañamiento reconfortante para comer con pierogi.
Haga clic aquí para obtener la receta de Freezer Meals 101.
Sopa de Calabaza de invierno
Saludable y abundante, esta Sopa de Calabaza de invierno es perfecta para servir con perogies para hacer una comida satisfactoria que encantará a toda la familia.
Haga clic aquí para obtener la receta de Una Vida Familiar Saludable.
Sopa de tomate asado
Sirva un tazón grande de esta deliciosa y cremosa sopa de tomate asado y sírvala con un montón de perogies y una cucharada grande de crema agria.
Haga clic aquí para obtener la receta del blog Chowdown.
Sopa de Remolacha Dorada Asada y Calabaza Delicata
La remolacha Dorada y la calabaza Delicata constituyen una deliciosa combinación de sabores y beneficios para la salud densos en nutrientes para disfrutar con perogies.
Haga clic aquí para obtener la receta de Just Beet It.
Chile instantáneo fácil
Si nunca has cubierto tus pierogis con chile, te espera un verdadero placer. No se olvide de cubrirlos con un poco de queso y crema agria para una cena deliciosa que no olvidará.
Haga clic aquí para obtener la receta de Any Reason Life.
Ensaladas para comer con Perogies
Si te estás preguntando “qué puedo servir con pierogi”, nunca puedes equivocarte con una ensalada. Después de todo, ¡no son la comida más saludable que hay!
Las verduras y verduras son el complemento perfecto para perogies, y aquí hay algunas recetas que puedes probar:
Ensalada de hierbas con Parmesano afeitado
Menta fresca, berro, eneldo, cebollino y perejil le dan a esta ensalada un sabor fresco. Todo se mezcla con un limón asertivo, vinagreta y luego se cubre con queso parmesano afeitado.
Haga clic aquí para obtener la receta de Craving California.
Ensalada de Coliflor asada con Rúcula, Nueces y Gruyère
Mejor servida caliente, esta ensalada saludable y sabrosa está hecha con rúcula picante, coliflor asada, nueces crujientes y gruyère cremoso. Ase la coliflor con anticipación para que sea fácil de montar.
Haga clic aquí para obtener la receta de Gastrono Therapy.
Col rizada salteada con Vinagre de Sidra
Esta ensalada picante y tibia tiene cebollas dulces y un aderezo de vinagre de sidra picante. Saltear la col rizada la hace suave y tierna para que todos disfruten de este plato de acompañamiento.
Haga clic aquí para obtener la receta de Recetas Saludables de temporada.
Ensalada cremosa de pepino
Esta ensalada cremosa de pepino está hecha con un delicioso aderezo de eneldo que cuenta con un perfil de sabor brillante. Acentuado con rábanos y ralladura de limón, este colorido acompañamiento es el acompañamiento perfecto para perogies.
Haga clic aquí para ver la receta de Confeti y Felicidad.
Ensalada de brócoli con pasas
Esta colorida y nutritiva ensalada de brócoli con pasas es fácil de hacer y las pasas le dan un dulzor agradable que combina perfectamente con perogies salados.
Haga clic aquí para obtener la receta de We Dish it Up.
Ensalada de verduras asadas con Reducción Balsámica
Las verduras asadas resaltan un sabor a nuez y salado y combinarlas con una reducción balsámica crea una ensalada terrosa que combina bien con platos salados como perogies.
Haga clic aquí para obtener la receta de Trendgredient.
Ensalada de Calabaza y Remolacha Asada
La ensalada de Calabaza y Remolacha asada es sabrosa y los piñones y pepitas agregan un crujiente encantador que es satisfactorio .
Haga clic aquí para obtener la receta de Arce y Mango.
Guarniciones de Pierogi de verduras
Cuando se pregunta con qué sirve pierogi, una gran respuesta es siempre verduras asadas. ¡Hay que introducir esos nutrientes de alguna manera!
Así que, desde brócoli hasta remolacha, espárragos, zanahorias y papas, te encantarán estos lados de pierogi, ¡que son bastante saludables para arrancar!
Coles de Bruselas asadas con Tocino
Las coles de Bruselas asadas con tocino son la guarnición perfecta para comer con pierogi. El tocino crujiente y salado tiene un sabor caramelizado y combina bien con el sabor de las coles de Bruselas y es un acompañamiento clásico para perogies.
Haga clic aquí para obtener la receta de Salt and Baker.
Espárragos en sartén
¡Esta receta de espárragos es increíblemente fácil y deliciosa! En solo 10 minutos, puede disfrutar de una receta de guarnición de sartén sin lujos que es saludable y sabe genial.
Haga clic aquí para obtener la receta de Bomb Veg.
Cúrcuma asada al horno & Zanahorias con comino
Este sencillo plato de acompañamiento es cálido, picante, tierno y reconfortante. Es fácil de hacer y agrega un agradable toque de color cuando se sirve con perogies.
Haga clic aquí para obtener la receta del menú de Mae’s.
Freidora de aire Judías verdes
Esta receta de Freidora de aire de judías verdes es una guarnición simple y deliciosa que se combina en minutos. Será delicioso con perogies.
Haga clic aquí para obtener la receta de Recetas de una despensa.
Patatas rojas de olla instantánea con mantequilla de ajo
Estas patatas mantecosas y herbáceas se cocinan en minutos y salen perfectamente tiernas y cremosas cada vez. Esta es la idea perfecta para cenar con perogies.
Haga clic aquí para obtener la receta de Budget Delicious.
Remolachas asadas con ajo
Las remolachas asadas con nueces y sabor se cocinan para que tengan un poco de crujiente. Súper satisfactorio, a todos les encantará este plato de acompañamiento terroso.
Haga clic aquí para obtener la receta de Una Vida Familiar Saludable.
Espinacas balsámicas y Champiñones
Increíblemente rápido y fácil, este plato de acompañamiento también es súper saludable. Estas espinacas balsámicas y champiñones van a ser un nuevo favorito y se pueden hacer en menos de 20 minutos.
Haga clic aquí para obtener la receta de Servida desde cero.
Brócoli asado al horno
Con solo 4 ingredientes básicos, este brócoli asado al horno fácil y saludable es un acompañamiento rápido y fácil, el acompañamiento perfecto para cualquier cena.
Haga clic aquí para obtener la receta de Salt and Baker.
Coles de Bruselas al vapor con Parmesano
Estas coles de Bruselas son tiernas, de color verde brillante y mantecosas con un ligero sabor del vinagre de vino blanco que realmente combina bien con la sal y el queso parmesano.
Haga clic aquí para obtener la receta de Keen for Keto.
Coliflor asada picante
Esta coliflor asada con chile es un delicioso y fácil plato de acompañamiento hecho con una coliflor entera cortada en pequeños floretes y sazonada con pimentón, sal, pimienta y ajo en polvo junto con una cucharada de salsa picante.
Haga clic aquí para obtener la receta de Healthy Life Trainer.
Maíz cremoso fácil
Con solo unos momentos y unos pocos ingredientes simples, puede hacer maíz cremoso y sabroso para servir con su cena pierogi.
Haga clic aquí para obtener la receta del blog de Soccer Mom.
Ideas de guarnición de Pierogi de repollo
Es difícil imaginar servir pierogi sin repollo. Esta popular guarnición de pierogi es flexible y se puede hacer de muchas maneras diferentes. Estas son algunas ideas:
Ensalada Crujiente de Col de Quinua
¡Te encantará lo fácil que es hacer esta Saludable Ensalada de Col de Quinua! Es perfecto como guarnición e incluye frijoles negros para proteínas adicionales y zanahorias y semillas de girasol para un poco de crujiente agregado.
Haga clic aquí para obtener la receta de Mamá Ahorrativa y Frugal.
Repollo en escabeche rápido
El repollo en escabeche agrio combina perfectamente con perogies salados. Este repollo rojo en escabeche rápido y fácil está hecho con solo un puñado de ingredientes simples y SIN azúcar.
Haga clic aquí para obtener la receta de Cook At Home Mom
Col en sartén y salchicha
La col salteada fácil y sabrosa se combina con salchicha ahumada para un acompañamiento sabroso y bajo en carbohidratos para comer con pierogi.
Haga clic aquí para obtener la receta de Keto Cooking Wins.
Repollo y tocino
Cargado de hierbas, este plato de col también tiene el sabor salado y ahumado del tocino. Además, está listo en unos 30 minutos.
Haga clic aquí para obtener la receta de Happy Foods Tube.
Ensalada de Repollo Rojo Asiático
La ensalada de Repollo Rojo Asiático destaca por su brillante tono púrpura y acentos de zanahoria, cebolla verde, cilantro y con un sutil toque de chiles poblanos y jalapeños cortados en cubitos. Picar algunos anacardos asados para un poco de crujiente extra salado!
Haga clic aquí para obtener la receta de Dale un poco de tomillo.
Toppings creativos de Pierogi
Algunas personas creen que el único topping que debe servir con pierogi es mantequilla o, si se siente especialmente atrevido, crema agria. Si bien es delicioso, si no se ramifica un poco, se lo perderá. Por lo tanto, recoja la crema agria, las cebollas y el tocino, pero también pruebe uno de estos sorprendentes ingredientes de pierogi para una nueva experiencia.
Salsa de cilantro fácil
¡Esta salsa de cilantro casera fácil agrega un toque fresco y picante a los perogies! El cilantro le da a esta salsa un sabor intenso y un color verde intenso, y los chiles verdes frescos suman el calor.
Haga clic aquí para obtener la receta de Get Set Vegan.
Salsa cremosa de calabacín
Si quieres llevar un montón de pierogi al siguiente nivel, mézclalos con una sabrosa salsa de calabacín. Hecho con calabacines asados con pimentón, crema agria, ajo y hierbas frescas, sabe muy bien con perogies.
Haga clic aquí para obtener la receta de Cooktoria.
Compota de manzana de cocción lenta
Disfrute de una salsa de manzana casera fácil sin todo el trabajo de pelar es posible cuando lo hace en su olla de cocción lenta o instantánea. La salsa dulce combina perfectamente con los perogies y es un topping clásico de pierogi.
Haga clic aquí para obtener la receta de Strength and Sunshine.
Champiñones salteados
Los champiñones están cargados de vitaminas y minerales, por lo que son un aderezo sabroso y saludable para perogies. Una cucharada de deliciosas setas hará de esta comida una de las favoritas en su casa.
Haga clic aquí para obtener la receta de In The Kitch.
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