15 Cele mai bune whisky-uri din lume pentru 2021

a venit din nou timpul când experții în whisky se înghesuie și scot note de piper și miere dulce, dezvăluind foarte complexitățile Spiritului în detalii fantastice. În acest an, Competiția Internațională de Whisky a văzut un panou de degustare profesionist format din experți în whisky, bere și vin, degustând orb o serie de cele mai bune drame din lume și clasându-le folosind un sistem de scară de 100 de puncte. De data aceasta, a fost o icoană scoțiană care a pecetluit victoria, cu eliberarea Uigeadail de la favoritul Islay Ardberg care a revendicat primul loc în acest an, urmat de o serie de distilatori cu nume mari.

Concursul Internațional de Whisky 2021

un eveniment anual care are loc în general la Chicago, Competiția Internațională de Whisky vede whisky-urile orb gustate și evaluate de un panou de degustare profesionist, ale cărui rezultate sunt apoi utilizate pentru a produce note de degustare pentru un ghid internațional de Whisky. În cadrul ghidului International Whisky Competition 2021, judecătorii au gustat orb, au judecat și au marcat fiecare whisky individual timp de opt minute, pe baza unei serii selecte de criterii. Acestea au inclus:

• vedere: culoare (0 puncte), atracție vizuală (5 puncte)
• nas: intensitate și complexitate (15 puncte), distinctivitate a aromelor (10 puncte), echilibru al aromelor (10 puncte)
• gust/senzație de gură: palat și echilibru (10 puncte), alcool, corp și complexitate (10 puncte), distinctivitate a aromelor (10 puncte), echilibru între arome (10 puncte)
• finisaj: Lungimea și finisajul (10 puncte), calitatea finisajului (10 puncte)

după cum am menționat, Ardbeg Uigeadail a câștigat Premiul Whisky of the Year, obținând un scor de 95,9 din 100. Adăugând la victorie, șeful Ardberg, Bill Lumsden, a fost numit Maestrul distilator al anului, iar icoana scoțiană a plecat și ca câștigător al Trofeului Golden Barrel. Destul de interesant, câștigătorul surprinzător de anul trecut al celui mai bun Whisky din lume, dublul dublu de 32 de ani al lui Dewar a alunecat în locuri, căzând pe locul trei, chiar în spatele Glenmorangie Vintage 1997. În timp ce nicio lansare australiană nu a reușit să spargă top 15, într-o recunoaștere separată, Morris Muscat Barrel Australian Single Malt Whisky a fost numit cel mai bun din țară, cu un scor de 90,3.

cele mai bune whisky-uri pentru 2021

desfășurate în Estes Park, Colorado, în afara patriei sale obișnuite din Chicago, Competiția Internațională de Whisky a judecat o serie de lansări de nume mari din comunitatea spirits. După un proces de degustare și jurizare bling, grupul de experți a numit dramele de top pentru acest an. Iată o listă cu primele 15 whisky-uri pentru 2021, conform Competiției Internaționale de Whisky.

Ardbeg Uigeadail – 95.9 Pts (Islay, Scoția)

numit pentru loch care Ardbeg surse de apă pură din, Uigeadail este un puternic, turba condus whisky cu note de fum, piele, fructe uscate și ulei de nuc. Datorită maturării atât în butoaiele vechi de bourbon, cât și în butoaiele de sherry, Ardbeg Uigeadail are o aromă de budincă de Crăciun, șuncă afumată glazurată, cu o explozie de condimente conduse de cuișoare la final.

țară: Scoția
Regiune: Islay
distilerie: Ardberg
ABV: 54.3%

cumpara-l aici

Glenmorangie Vintage 1997 – 95.1 Pts (Highland, Scoția)

a șaptea lansare în ediția limitată colecția Bond House No.1, Glenmorangie Vintage 1997 a petrecut aproximativ 10 ani în butoaie ex-bourbon înainte ca o porțiune să fie transferată în butoaiele de vin roșu Ch. Este îmbuteliat la 43% ABV și este disponibil din iunie 2021.

Țară: Scoția
Distilerie: Glenmorangie
ABV: 43%

cumpara aici

3. Dewar ‘s Double Double 32 Year Old – 95 Pts (Scoția)

câștigătorul de anul trecut în această competiție, Dewar’ s Double Double 32 Year-Old a dovedit că nu a fost o întâmplare, terminând pe locul trei la categoria Cel mai bun Whisky 2021. Acest whisky amestecat este finisat în butoaie de sherry Pedro Ximenez, aducând note bogate, coapte de melasă, cu un indiciu de fum și un finisaj neted și mătăsos.

țară: Scoția
Regiune: Perthshire
distilerie: Dewar ‘ s
ABV: 46%

cumpara-l aici

4. Kavalan Artist Series: Paul Chiang Peated malț singur butoi puterea Single Malt Whisky-94,6 puncte (Taiwan)

primul dintre multe whisky-uri Kavalan pentru a face top 15, această versiune este destul de artistic. Potrivit mărcii, acest whisky peated din Taiwan aduce roadele muncii atât pentru Kavalan, cât și pentru renumitul artist Paul Chiang și semințele pentru o nouă creștere.

țara: Taiwan
distilerie: Kavalan
ABV: 54%

cumpără de aici

5. King Car 40th Anniversary Selected wine Cask Matured Single Malt Whisky – 94 Pts(Taiwan)

acest whisky single cask a fost creat pentru a sărbători o piatră de hotar de către proprietarii Kavalan King Car. Îmbătrânită în butoaie de vin roșu” Extrem de exclusiviste”, această ediție limitată înseamnă 40 de ani de la King Car Company. Maturat într-un singur butoi de vin roșu și îmbuteliat la 56,3% abv cu numai, câteva zeci de sticle vor fi lansate în Australia.

țară: Taiwan
distilerie: Kavalan
ABV: 56,3%

cumpara-l aici

6. Black Bourbon Society ‘ s Mark Private Selection: rețetă 2. – 93.8 Pts (Kentucky, SUA)

o colaborare între iubitorii de whisky, Black Bourbon Society ‘s Maker’ s Mark Private Selection: Recipe 2 a fost realizată prin Programul Maker ‘ s Mark Private Selection, care permite partenerilor de retail să “își facă propriul Maker ‘s” finisând complet maturat butoiul Mark Bourbon.

țară: SUA
distilerie: marca producătorului
ABV: 55,1%

cumpărați aici

7. Kavalan solist Vinho Barrique single Cask Strength Single Malt Whisky – 93.7 Pts (Taiwan)

o altă versiune câștigătoare de la Kavalan, Vinho este complet maturată în butoaie de vin de stejar american folosite, care au fost prăjite și re-carbonizate într-un mod în care marca susține că scoate note de vanilie fructată din whisky. Adăugați la aceasta un lemn suprapus care se potrivește cu un fundal delicat de fructe complexe și aveți o eliberare solidă.

tara: Taiwan
distilerie: Kavalan
ABV: 57.8%

cumpara-l aici

Dewar ‘s Double Double 21-Year-93.6 Pts (Scoția)

un whisky amestecat super – neted și ușor de băut, Dewar’ s Double Double 21-Year-Old a fost terminat în butoaie de Sherry Oloroso, oferind whisky-ului “note subtile de scorțișoară și fructe de viță de vie coapte cu un finisaj neted mătăsos”.

Țară: Scoția
Regiune: Perthshire
distilerie:lui Dewar
ABV: 46%

cumpara-l aici

9. Ardbeg Traigh Bhan 19 ani (Lotul 2)-9,4 puncte (Scoția)

urmărind premiul Best in show whisky, Traigh Bhan, în vârstă de 19 ani, de la Ardberg, a obținut, de asemenea, un scor ridicat. Un plus permanent la Ardbeg stabil, Traigh Bhan este eliberat în cantități mult mai mici decât restul gamei de bază, fiecare lot fiind destinat să fie ușor diferit. Ediția din 2020 continuă să se concentreze pe whisky-urile maturate ex-bourbon și Oloroso sherry, oferind note de “tei proaspăt, frunze de ceai prăjite și ananas afumat”.

țară: Scoția
Regiune: Islay
distilerie: Ardberg
ABV: 46.2%

cumpara-l aici

10. Glenmorangie Signet-93.1 Pts (Highland, Scoția)

descris ca punctul culminant al experienței de o viață a creatorilor de whisky Glenmorangie, Signet este o fuziune a unora dintre cele mai vechi și mai rare whisky-uri din arhivele grajdului îmbătrânite în butoaie de designer. Potrivit lui Glenmorangie, Signet “tentează cu condimente sfârâitoare, înainte ca textura voluptoasă a ciocolatei bogate și a cafelei aromate intense întunecate să creeze o adevărată explozie de catifea a gustului”.

țară: Scoția
Regiune: Highland
distilerie: Glenmorangie
ABV: 46%

cumpara-l aici

11. Kavalan Solist (Oloroso) Sherry single Cask Strength Single Malt Whisky – 93 Pts (Taiwan)

un alt câștigător, Kavalan Solist Sherry este maturat în butoaie de sherry Oloroso în ediții speciale, fiecare lansare fiind îmbuteliată manual la distilerie. Mai bine, acest whisky taiwanez este fabricat fără colorare sau filtrare prin răcire, făcându-l la fel de pur pe cât devine.

țară: Taiwan
distilerie: Kavalan
ABV: 57%

cumpara – l aici

Kilchoman Machir Bay-92.97 Pts (Islay, Scoția)

un favorit de la una dintre cele mai mici distilerii din Scoția, Kilchoman ‘ s Machir Bay este maturat într-o combinație de butoaie de Bourbon și Sherry, creând o combinație bine echilibrată de fructe tropicale bogate, fum de turbă, vanilie ușoară și dulceață intensă.

țară: Scoția
Regiune: Islay
distilerie: Kilchoman
ABV: 46%

cumpara – l aici

Ardbeg An Oa-92.87 Pts (Islay, Scoția)

Arberg revine la masa câștigătorului cu un Oa, un whisky care este descris ca fiind “deosebit de rotunjit”, datorită timpului petrecut în nou-înființatul stejar personalizat care colectează TVA. Acest proces permite spiritului să se familiarizeze cu whisky – urile din mai multe tipuri de butoaie-inclusiv; dulce Pedro Ximenez; stejar picant Virgin carbonizat; și butoaie intense ex-bourbon, printre altele.

tara: Scotia
Regiune: Islay
distilerie: Ardberg
ABV: 46.6%

cumpara aici

14. Aberlour a ‘Bunadh – 92,73 puncte (Speyside, Scoția)

Aberlour a’ bunadh este un malț single lot care provine exclusiv din regiunea Speyside. Direct de la butoiul fără răcire-filtrare și reducerea alcoolului, acest whisky este greu de corp și nu pentru inima slabă.

țară: Scoția
distilerie: Aberlour
ABV: 61%

cumpara-l aici

Glenmorangie Quinta Ruban 14 ani-92.67 puncte (Highland, Scoția)

rotunjirea Top 15 a fost un alt favorit vechi. Glenmorangie Quinta Ruban în vârstă de 14 ani este un intens non-filtrat single malt este maturat inițial în butoaie de Bourbon. Spiritul este apoi extra maturat sau ‘terminat’ în butoaie de Port, pentru a crea ciocolata, note mentolate ale Quinta Ruban.

țară: Scoția
distilerie: Glenmorangie

cumpără aici

câștigători majori

alături de anunțul top 15, Competiția Internațională de Whisky a subliniat, de asemenea, o serie de premii cheie din industrie. Nu există surprize aici, dar Ardberg a reușit să curețe, asigurând trei dintre cele cinci premii majore după un an uimitor și o lansare vintage. Iată o listă a marilor câștigători de premii din cadrul evenimentului International Whisky Competition 2021.

Whisky-ul anului
Ardbeg Uigeadail (95.9 puncte)

maestru distilator al anului
Dr Bill Lumsden
Glenmorangie & Ardbeg distilerie

Golden Barrel Trophy
Ardbeg distilerie (Scoția)

distilerie a anului
Kavalan distilerie (Taiwan)

maestrul blender al anului
Stephanie MacLeod
John Dewar & fiii

Întrebări frecvente generale