4 Cele mai bune înlocuitori de ou pentru Cornbread

ouăle sunt, fără îndoială, una dintre cele mai bune capse avem pentru gătit, în special pentru produse de patiserie. Este un agent de legare excelent și este responsabil pentru intensificarea gustului și texturii alimentelor. Este ușor să crezi că ouăle pot fi de neînlocuit în această notă.

ouăle sunt principalele ingrediente la coacerea pâinii de porumb. Dar dacă rămâneți fără ouă sau pur și simplu nu puteți mânca ouă? Ei bine, există unele înlocuitori perfecte pentru a remedia acest lucru.

puteți înlocui ouăle folosind fructe simple piure. Alți înlocuitori pe care îi puteți utiliza sunt înlocuitorii comerciali de ouă, semințele de in și iaurtul.

înlocuitori pentru ouă la coacerea pâinii de porumb

să aruncăm o privire la modul în care puteți utiliza acești înlocuitori pentru pâinea de porumb.

fructe piure

fructe piure poate fi orice pe care le puteți utiliza disponibile pentru tine. Puteți profita de fructele care sunt în sezon ca de moment. Dar, luați în considerare faptul că nu puteți folosi aproape niciun fruct pe care îl aveți. Trebuie să fie ceva ferm, dar moale.

un fruct ideal pentru a fi folosit și curățat sunt avocado, banane și dovleci, de exemplu. Ele sunt mai puțin în apă, dar umed în textura. Când zdrobiți aceste fructe, se amestecă bine cu făina și alte ingrediente. Recomand cu tărie utilizarea avocado, deoarece acestea sunt un ingredient excelent pentru absorbția aromei în loc să o copleșească.

Pros

fructele sunt întotdeauna disponibile în majoritatea bucătăriilor. Nu cred că am alerga vreodată din ea. De aceea este o înlocuire ușoară și nu trebuie să vă grăbiți și să prindeți magazinul pentru a apuca acele ouă. Fructele sunt, de asemenea, sănătoase. Este ambalat cu o mulțime de vitamine, minerale și fibre care ne ajută să menținem o dietă sănătoasă și echilibrată.

acest lucru este perfect pentru persoanele care practică o dietă vegană, dar totuși doresc să se bucure de o felie de pâine de porumb. Este lipsit de vinovăție și hrănitor atunci când este consumat ca desert.

contra

pâinea de porumb ar trebui să miroasă și să aibă gust de porumb, evident din numele în sine. Cu toate acestea, utilizarea fructelor piure ca înlocuitor de ou poate crea un pic de contrast. Veți observa că poftă de mâncare de fructe și picant să-l.

s-ar schimba aroma, gustul și puțin din textură. Dacă sunteți în dulciuri sau deserturi fructate, atunci nu ar fi o problemă pentru dvs. Dacă vă place ca pâinea dvs. de porumb să aibă gust aproape ca originalul, atunci luați în considerare acest lucru înainte de a face comutatorul.

cum să înlocuiți

pentru a înlocui 1 ou pentru pâine de porumb, va trebui să utilizați 2 linguri de fructe piure. Este mai bine să nu adăugați mai mult decât atât, astfel încât pâinea de porumb să nu aibă un gust prea dulce sau fructele să nu depășească aroma de porumb.

fructele purificate nu sunt atât de excelente în ingredientele obligatorii, astfel încât este posibil să fie nevoie să adăugați o lingură de unt sau să scurtați ingredientele.

înlocuitori comerciali de ouă

Verificați prețul curent pe Amazon

înlocuitorii comerciali de ouă au fost un lucru imens acum. Este practic popular pentru confortul și disponibilitatea sa. De asemenea, este destul de ieftin. Este ca și cum ai cumpăra ouă proaspete de pe piață. Singurul lucru este că este sub formă de pulbere.

acest lucru este perfect pentru persoanele care sunt mereu pe drum sau convenabil atunci când sunteți afară pentru camping. Este o mâncare perfectă de camping fără a aduce ouă reale care se pot rupe accidental pe parcurs.

un alt lucru bun în acest sens este că unii dintre producători au adăugat mai mulți nutrienți pentru a-și îmbunătăți beneficiile pentru sănătate. Este la îndemână și ai putea aduce oriunde te duci.

puteți face ouă la birou doar amestecându-l cu apă în cană și gătindu-l în cuptorul cu microunde mai puțin de 5 minute. Simplu și ușor.

Pro

lucru bun despre acest produs atunci când îl utilizați este în principal pentru confortul său. Puteți aduce și găti oriunde. Este surprinzător de accesibil și există o mulțime de variante din care puteți alege. Depinde de tine ce să alegi în funcție de preferințe.

deși este ambalat și mai puțin proaspăt în comparație cu ouăle obișnuite, nu a compromis calitatea și beneficiile sale pentru sănătate. Este încă ambalat cu vitaminele și mineralele esențiale de care organismul nostru are nevoie.

gustul și aroma nu au nicio diferență semnificativă de care ar trebui să vă faceți griji atunci când înlocuiți. Și, în sfârșit, are o durată de valabilitate mai bună, o puteți consuma până când expiră.

contra

primul lucru, nu este proaspăt ca ouăle. Doar gândul că este un ou ambalat ar putea ridica sprâncenele cuiva. Puteți identifica o diferență cu gustul din oul original. Textura este puțin diferită, mai ales atunci când este expusă la aer. Se întărește ușor și își poate pierde calitatea atunci când este nesupravegheat.

este posibil ca unele variante să nu fie prietenoase cu veganii, așa că asigurați-vă că verificați eticheta. Alte variante pot avea urme de albușuri de ou, care pot fi dure atunci când se folosesc alte feluri de mâncare coapte care necesită doar gălbenușuri de ou.

cum se înlocuiește

pentru un ou, înlocuiți-l cu două linguri de înlocuitor de ou comercial. Reglați-vă lichidele, precum și adăugarea a cel puțin 2 linguri de apă pentru 2 linguri de ou praf.

aveți grijă să nu lăsați aluatul de pâine să stea prea mult timp, deoarece ar putea întări aluatul. Doar în cazul în care va fi, este recomandabil să adăugați o linguriță de unt sau ulei pentru a umezi aluatul de porumb.

semințe de in

Verificați prețul curent pe Amazon

Iată un alt substitut vegan-friendly pentru ouă, care sunt, de asemenea, considerate ca un superfood. Da, așa e. Aceste semințe mici sunt ambalate cu substanțe nutritive esențiale care vă pot hrăni corpul pe termen lung, mai ales atunci când sunt consumate zilnic.

semințele de in sunt, de asemenea, flexibile în atât de multe utilizări, ar putea fi amestecate într-o băutură, un liant bun pentru mâncăruri coapte și mâncăruri prăjite și pot fi adăugate și la sandvișuri. Este, de asemenea, ușor disponibile în piață și magazine online. Vă recomand să folosiți semințele de in Bob ‘ s Red Mill.

Pro

este foarte hrănitoare și chiar mai hrănitoare decât ouăle. Este un liant bun, ceea ce îl face un ingredient excelent pentru mâncărurile coapte. Nici n-ai ști că nu are ouă în ea. Puteți folosi acest lucru ca topping pentru pâinea dvs. de porumb doar pentru a adăuga o răsucire a texturii și gustului său.

când încercați să mâncați deserturi mai sănătoase sau mâncăruri coapte, cum ar fi reinventarea pâinii de porumb, semințele de in sunt o alternativă bună de utilizat. O nouă abordare diferită a alimentelor și wellness.

contra

poate fi scump în comparație cu cumpărarea unei duzini de ouă. Nu ajută pâinea de porumb să crească, de asemenea, în comparație cu modul în care ouăle îi permit să crească. Deci, să fie pregătit pentru a face ajustări pe alte ingrediente.

cum se înlocuiește

când înlocuiți ouăle cu semințe de In, utilizați cel puțin două linguri de semințe de in măcinate pentru a înlocui un ou. Pentru a preveni uscarea, adăugați doar un pic de unt, poate aproximativ o linguriță și adăugați, de asemenea, o linguriță suplimentară de drojdie și praf de copt, astfel încât pâinea de porumb să crească mai bine chiar și fără ouă. De asemenea, puteți lua în considerare adăugarea mai multor lichide.

iaurt

am cunoscut întotdeauna iaurtul ca o sursă perfectă de prebiotice sau bacterii bune care luptă împotriva bacteriilor rele din intestinul nostru. Aceste bacterii sunt dobândite în timpul procesului de fermentare a laptelui.

ajută la digestie și promovează sănătatea digestivă prin menținerea bacteriilor bune din intestinul nostru. Nu este o surpriză modul în care majoritatea oamenilor renunță la înghețată pentru un desert peste iaurt.

de fapt, face o treabă excelentă de a înlocui ouăle datorită conținutului ridicat de proteine. Este unul dintre superalimentele de top care ar trebui incluse pentru un stil de viață sănătos.

Pro

depășește beneficiile pentru sănătate găsite de ouăle obișnuite, precum și capacitatea de a susține un stil de viață sănătos. Este ușor disponibil și nici o sarcină suplimentară de făcut atunci când îl adăugați la cornbread. Tot ce trebuie să faceți este să turnați iaurtul drept în sus.

este ușor disponibil în supermarketuri și chiar magazine. Este ușor de depozitat și are o durată de valabilitate mai bună. În plus, este destul de ieftin, având în vedere că are o calitate mai bună și beneficii pentru sănătate.

contra

capacitățile de legare și în creștere nu sunt atât de mari. Ar trebui să ajustați conținutul de făină și dospire pe pâinea de porumb, astfel încât să obțină textura și umiditatea potrivite.

cum să înlocuiți

pentru un ou, utilizați cel puțin 2 linguri de iaurt. Asigurați-vă că iaurtul este cel fără aromă sau veți avea ca rezultat o pâine de porumb fructată. Pentru a îmbunătăți capacitățile de legare și creștere, trebuie doar să adăugați o linguriță suplimentară de drojdie sau praf de copt și o linguriță de unt.

sperăm că acești patru înlocuitori de ouă pentru pâinea de porumb vă vor ajuta data viitoare când veți rămâne fără ouă. Gătit fericit!