cocktail-uri Gin ușor de făcut: încercați aceste 4 rețete Tanqueray

toamna este peste noi. Frunzele se întorc, vremea se răcește și veți obține uzura confortabilă preferată din depozitare. Zilele fierbinți de vară care dau loc vremii Netflix și răcoroase sunt o oportunitate perfectă de a pune mai mult o notă aromată în băuturile dvs. Ingredientele de toamnă, cum ar fi merele, coacerea condimentelor de scorțișoară și nucșoară, rozmarin și alte ierburi proaspete, sunt o modalitate excelentă de a vă condimenta cocktailurile și de a adăuga o adâncime de aromă care se potrivește bine cu vremea puloverului.

folosind un gin uscat londonez ca Tanqueray, sau Tanqueray-ul său mai occidental nr. TEN-care este distilat suplimentar cu citrice proaspete, cum ar fi grapefruit alb, portocale și flori de mușețel — este un spirit de bază excelent pe care să construiți arome complementare pentru orice anotimp vă aflați.

deci, pentru a-ți impresiona prietenii la următoarea petrecere, fă unul dintre aceste cocktailuri.

mărul ochiului meu

acest prim cocktail împerechează notele picante de angelică și lemn dulce găsite în Tanqueray cu scorțișoară și coniac cu aromă de mere.

pentru a face sirop de scorțișoară, adăugați 1 cană de zahăr uscat (alb, turbinado sau Demerara toate funcționează bine) cu 1 cană de apă într-o oală la foc mediu. Odată ce zahărul este dizolvat, scoateți din flacără și adăugați două până la trei bețișoare de scorțișoară. Lăsați siropul să se absoarbă până se răcește. Nivelul de condimentare poate fi ajustat prin îndepărtarea bastoanelor după câteva minute sau sporit prin adăugarea de scorțișoară pudră suplimentară și strecurare.

ingrediente:

• 1 uncie Tanqueray Londra uscat sau Tanqueray nr. Zece
• 0.5 uncie brandy cu aromă de mere
• 0.75 uncie suc proaspat de lamaie
• 0.75 uncie scorțișoară sirop
• Apple felie pentru garnitura

directii:

1. adăugați toate ingredientele într-un agitator de cocktail, umpleți cu gheață și agitați timp de 8-10 secunde.
2. strecurați într-un pahar cu gheață proaspătă.
3. garnisiți cu o felie de măr.
4. pentru a adăuga o efervescență, acoperiți cu apă brută.

scorțișoară Stick-Up

vremea de toamnă necesită plăcinte cu mere, lumânări parfumate cu condimente și, în acest caz, gin de scorțișoară. Infuzia de scorțișoară în Tanqueray amplifică botanicele angelica și coriandrului și adaugă o altă dimensiune atunci când se utilizează marmeladă tangy ca îndulcitor.

pentru a face gin de scorțișoară:
prăjiți ușor 2-3 bețișoare de scorțișoară într-o tigaie la foc mediu până când sunt parfumate. Rupeți cu grijă și adăugați-le într-un litru de Tanqueray într-un recipient din plastic sau borcan bine curățat și sterilizat. Lăsați acest lucru să stea câteva zile, gustați și evaluați. Scoateți bețișoarele de scorțișoară atunci când este la nivelul dorit de condimente.

o altă metodă este de a adăuga gin și scorțișoară pudră, în trepte mici, într-un blender. Asigurați-vă că treceți printr-un filtru de cafea din hârtie.

ingrediente:

• 1.5 uncii cinnamon-infuzat Tanqueray Londra uscat sau Tanqueray nr. Zece
• 0.75 uncie suc proaspat de lamaie
• 1 varf lingura marmeladă de portocale

directii:

1. adăugați ingrediente într-un agitator de cocktail cu gheață și agitați timp de 8-10 secunde.
2. strecurați într-un pahar cu gheață proaspătă.
3. Încingeți cocktailul cu o roată de băț de portocale și scorțișoară.

Rosemary ‘ s Baby

gândiți-vă la acest lucru ca la o întorsătură savuroasă pe un Gimlet tradițional. Tanqueray este o pereche excelentă pentru ierburi precum mentă, busuioc sau, în acest caz, rozmarin. Luminozitatea sucului proaspăt de lămâie și salinitatea din vârful de sare creează un cocktail savuros răcoritor, care este un început minunat al nopții sau se împerechează bine cu mielul prăjit.

pentru a face sirop de rozmarin, luați 1 cană de zahăr cu 1 cană de apă. Se fierbe la foc mediu până se dizolvă zahărul. Se ia de pe foc și se adaugă 1-2 crenguțe de rozmarin și se lasă să stea. Gustați și îndepărtați când siropul este răcit și la nivelul dorit de erbacee.

ingrediente:

• 1.5 uncii Tanqueray Londra uscat sau Tanqueray nr. Zece
• 0.75 uncie suc de lămâie proaspătă
• 0.75 uncie sirop de rozmarin
• Pinch sare

Direcții:

1. adăugați toate ingredientele într-un agitator de cocktail cu gheață.
2. agitați energic timp de 8-10 secunde.
3. strecurați într-un pahar cu gheață proaspătă.
4. garnisiți cu roată de var și crenguță de rozmarin.

pentru oohs și ahhs suplimentare de la prietenii tăi, poți (cu atenție și responsabilitate) să aprinzi crenguța de rozmarin cu un chibrit, să sufli, apoi, în timp ce încă fumezi, adaugă la cocktail ca garnitură.

Grenadine Dreams

cu restul de gin infuzat cu scorțișoară, iată un cocktail spumant excelent pentru sezonul de toamnă care utilizează sirop de grenadină, care aduce tartness și dulceață cocktailului, precum și o nuanță frumoasă roz.

grenadina se face prin reducerea sucului de rodie, a zahărului și a apei. Dar este ușor să găsești grenadină la magazinele alimentare sau la magazinele de băuturi alcoolice de ultimă generație și la depozitele mai mari de băuturi.

finalizarea cocktail-ului cu un strop de vin spumant adaugă efervescență, mai multă aromă și, bine, mai multă distracție băuturii.

ingrediente:

• 1 uncie Cinnamon-infuzat Tanqueray Londra uscat sau Tanqueray nr. Zece
• 0.75 uncie suc de lămâie proaspătă
• 0.75 uncie Grenadine sirop
• Top cu vin spumant

Direcții:

1. adăugați toate ingredientele într-un agitator de cocktail plin de gheață.
2. se agită timp de 5-8 secunde, se strecoară într-un pahar coupe sau Martini.
3. se completează cu vin spumant și se ornează cu o roată de var sau o răsucire de var.

acest articol este sponsorizat de Tanqueray.