Commercial Cooking NC II TESDA Short Course

Commercial Cooking NC II este unul dintre cursurile oferite de Autoritatea pentru Educație Tehnică și dezvoltarea abilităților. Acest program de formare vă va ghida mai multe tehnici sau Mod de a pregăti băuturi/ băuturi într-un setări comerciale, cum ar fi restaurant, bar și hotel.

veți învăța, de asemenea, despre cum să gătiți, să pregătiți sau să serviți mâncarea listată în meniu, porționarea/ cântărirea bucăților de carne, procedura de prezentare a alimentelor, tehnicile și procesele bune de servicii pentru clienți, primirea aprovizionării cu bucătărie și pregătirea rețetelor alimentare.

durata cursului( timpul de antrenament care va fi consumat): gătitul comercial NC II durează 436 de ore pentru a termina.

cerințe pentru a aplica ca cursant:

1. Certificat de naștere (copie NSO)
2. 1 CTF 1 sau 2 CTF 2 act de identitate cu fotografie (pentru înregistrare)
3. Diploma De Liceu
4. Certificat De Autorizare A Poliției
5. Certificat De Autorizare Barangay
6. Certificat de caracter Moral bun sau concediere onorabilă

oportunități de angajare după Program

gătit comercial NC ii trecătorii de evaluare/ certificate pot lucra în orice domeniu legat ca:

puteți aplica ca un bucătar Restaurant. Am lucrat personal într-un restaurant de 5 stele ca bucătar în locația noastră; respectăm cu strictețe liniile directoare ale restaurantului pentru a evita orice feedback nedorit din partea clienților noștri. Urmăm regula de 15 minute pe care trebuie să o aducem mâncarea pe care am gătit-o/ pregătit-o înainte de 15 minute pentru a evita întârzierea.

mă ocup de delicatețea filipineză și de stația de grătar, mâncarea noastră de top/ bestseller este Inihaw na Liempo (burtă de porc la grătar), Inihaw na Spareribs (Spareribs la grătar), coaste pentru copii, GRĂTAR de porc și mâncarea noastră nativă Pinangat ( un fel de mâncare Filipinez, pește uscat combinat cu pastă de creveți cu ardei iute zdrobit gătit și învelit în frunze de gabi).