cum se folosește un feliator de carne

un feliator de carne, cunoscut și sub numele de feliator sau mașină de feliat este un aparat ușor de utilizat și uimitor folosit de saloanele de sandvișuri, cafenelele deli, supermarketurile etc. pentru a tăia carnea preferată, brânza, legumele. Nu contează cât de mare sau mic este feliatorul de carne, toate au funcționalități similare și funcționează în același scop, adică felierea cărnii. Operarea feliatorului de carne poate fi periculoasă, deoarece trebuie să aveți de-a face cu o lamă rotativă mare și ascuțită. Folosind acest aparat de bucătărie minunat este nici o știință de rachete, oricine poate învăța și opera eficient.

ce fel de mâncare ar trebui să evitați să folosiți într-un feliator de carne?

înainte de a începe să utilizați un feliator de carne, devine foarte important să înțelegeți ce tip de mâncare nu puteți tăia cu acest aparat.

evitați utilizarea alimentelor care au semințe

este recomandat să evitați utilizarea fructelor precum piersici, mere, avocado etc. deoarece semințele și gropile pot deteriora mașina. Roșiile sunt o excepție, dar, de regulă, este recomandabil să evitați utilizarea alimentelor care au semințe.

evitați să folosiți carne congelată

cu siguranță nu ar trebui să folosiți carne congelată cu feliatorul de carne și ar trebui să fiți chiar atenți atunci când căutați să tăiați legume congelate, pește și chiar fructe. Acest lucru se datorează faptului că alimentele congelate au pierdut umezeala, ceea ce face dificilă tăierea sau felierea lamei. Presiunea excesivă asupra lamei o poate deteriora într-o mare măsură, ceea ce poate împiedica în mod incontestabil funcționalitatea mașinii.

evitați utilizarea cărnii cu OS

în timp ce feliați carnea cu un feliator de carne, asigurați-vă că carnea este dezosată; în caz contrar, fragmentele oaselor pot deteriora feliatorul.

evitați felierea cărnii supradimensionate

dacă carnea este supradimensionată, nu încercați să o strângeți în feliatorul de carne; tăiați carnea la o dimensiune adecvată, deoarece este posibil să nu obțineți tăierea dorită și chiar poate deteriora mașina.

ce fel de mâncare poți tăia cu o felie de carne?

după cum am discutat deja ce tip de alimente ar trebui evitate în timp ce utilizați un feliator de alimente, să discutăm despre alimentele care pot fi utilizate cu feliatorul.

legume & fructe

feliatoare de carne nu numai util să taie carne, dar puteți tăia diverse legume și fructe, de asemenea. Această mașină este extrem de grozavă dacă doriți să tăiați ceva foarte subțire, ceea ce poate fi dificil de făcut cu un cuțit.

dacă doriți inele uniforme de ceapă (sau piper) pentru salată, burger etc. apoi puteți folosi o felie de carne. În afară de aceasta, puteți chiar să feliați legume precum roșii, cartofi, vinete, salată și multe altele. Utilizarea unui feliator de carne vă poate ușura sarcina de tăiere și vă poate permite să vă asamblați mâncarea în câteva secunde. Acest aparat de bucătărie ușor de utilizat și eficient vă permite, de asemenea, să tăiați fructe precum banane, ananas, kiwi și multe altele.

pâine

feliatoarele de carne vă pot ajuta, de asemenea, să tăiați pâinea, ceea ce vă permite să obțineți o tăietură frumoasă și uniformă de fiecare dată. Dacă aveți un lot de pâine sandwich de pâine de casă sau o pâine italiană, așezați-o doar pe o tavă glisantă și lăsați mașina să facă ceea ce face cel mai bine.

brânză

da, un feliator de carne poate fi folosit chiar și pentru tăierea brânzei. Dar amintiți-vă un lucru important că, dacă doriți să obțineți un frumos și chiar tăiat dintr-o bucată de brânză mozzarella, atunci nu se va întâmpla. Puteți folosi doar brânză mai fermă, cum ar fi American, Mimolette, Queso Anejo, provolone și multe altele.

Meat

scopul principal al slicer carne este de a tăia sau felie de carne, și că este modul în care numele ‘carne Slicer’ a fost derivat. Puteți tăia sau tăia carnea preferată, cum ar fi curcanul, carnea de porc, carnea roșie etc. cu ajutorul unui feliator de carne. Un astfel de tip de aparat de bucătărie vă permite să tăiați carnea crudă și gătită. Deci, dacă intenționați să tăiați mai frecvent carnea crudă, atunci este recomandat să cumpărați un feliator de carne industrial sau comercial.

dacă utilizarea feliatorului de carne este strict limitată la gospodărie, atunci puteți lua în considerare cumpărarea unui feliator de mandolină, deoarece este minunat dacă doriți să tăiați sau să feliați carne în loturi mici.

dar din punct de vedere al unei afaceri de catering, deli caf, supermarket, etc. este recomandabil să investești într-un feliator comercial care poate gestiona cantități mai mari cu mare ușurință, cu precizie și, de asemenea, foarte rapid.

ce tip de lamă ar trebui să folosiți în feliatorul de carne?

feliatoarele de carne vin în mod normal cu o lamă de margine zimțată sau cu o lamă cu muchii fine. Deci, dacă vine cu oricare dintre ele, atunci va trebui să cumpărați cealaltă lamă. Mai jos sunt prezentate câteva utilizări ale ambelor lame, care vă pot ajuta să înțelegeți care dintre ele veți avea nevoie cel mai mult.

lama de margine zimțată

acest tip de lame are caneluri pe suprafața de tăiere, la fel cum puteți găsi pe un ferăstrău sau o pâine cuțit. Cu lama de margine zimțată, puteți tăia cu ușurință pâini de pâine și carne dură. Astfel de lame sunt cele mai bune pentru tăierea cărnii de crustă tare, cum ar fi vânatul, fără a-i deteriora crusta. Dacă aveți în vedere să tăiați legumele cu o margine zimțată, nu veți obține rezultatele dorite, deoarece acestea le pot lăsa cu margini ascuțite sau ascuțite.

lama cu margini Fine

lamele cu margini fine au o margine netedă și ascuțită, care vă permite să tăiați carnea, sushi, brânză, legume, fructe etc. foarte lin. Vă puteți aștepta la o tăietură foarte subțire și precisă de fiecare dată când utilizați lama cu muchii fine. Claritatea acestei lame nu deteriorează nici măcar carnea sau alte produse alimentare, dar nu vă așteptați să vă ofere rezultate eficiente în timp ce feliați carnea tare.

cum se folosește un feliator de carne

acum, când știți ce fel de produse alimentare să utilizați sau să evitați, să înțelegem cum să folosiți un feliator de carne.

• înainte de a începe să utilizați feliatorul de carne, nu puneți o pereche de mănuși de plastic pe mână pentru a vă asigura că alimentele sunt sanitare.
• ridicați brațul clemei și îndepărtați-l de feliatorul de carne, deoarece vă va permite să așezați carnea pe tava glisantă sau pe suprafața căruciorului.
• odată ce carnea este în poziție, puteți trage înapoi brațul de prindere înapoi pe suprafața feliatorului de carne.
• puteți găsi dispozitivul de reglare cunoscut în apropierea butonului de pornire/oprire, care vă permite să alegeți grosimea dorită a feliei.
• înainte de a porni feliatorul de carne, așezați o bucată de hârtie deli sau hârtie de ceară pe suprafața feliatorului de carne, deoarece nu doriți ca carnea feliată să se rostogolească pe platforma bucătăriei.
• odată ce totul este în poziție, porniți feliatorul de carne și împingeți tava glisantă pentru a muta carnea și a o aduce în contact cu lama rotativă pentru a începe procesul de feliere. Pentru a verifica grosimea tăieturii, tăiați doar o probă și vedeți. Puteți regla butonul sau cadranul dacă simțiți că felia dvs. de probă este fie prea groasă, fie prea subțire.
• opriți mașina după ce ați terminat de tăiat carnea. Dacă nu veți folosi carnea feliată imediat, depozitați-o într-un loc răcoros.
• este foarte important să curățați feliatorul de carne după fiecare utilizare, pentru a evita contaminarea alimentelor, care poate fi un motiv principal pentru bolile transmise de alimente.

sfaturi de siguranță atunci când utilizați un feliator de carne

sfaturi importante de siguranță de reținut în timp ce utilizați acest aparat util de bucătărie

numai pentru adulți:

este important să vă țineți copiii departe de feliator, deoarece lamele sunt extrem de ascuțite și pot provoca vătămări grave dacă nu se iau măsuri de precauție adecvate.

Opriți butonul de alimentare și deconectați aparatul atunci când nu îl utilizați:

va fi un obicei bun să opriți și să deconectați dispozitivul în timp ce acesta nu este utilizat, deoarece aparatul poate fi pornit accidental în timp ce îl ștergeți sau cu o lovitură de la un obiect din apropiere care poate provoca neplăceri.

folosiți mănuși rezistente la tăiere

lamele feliatorului de carne sunt ascuțite și vă rănesc grav dacă nu sunteți atent în timp ce îl curățați sau îl folosiți. Prin urmare, este recomandabil să donați o calitate alimentară, precum și mănuși rezistente la tăiere, pentru a evita neplăcerile nedorite.

mențineți întotdeauna dispozitivul de reglare a grosimii la Zero

lamele feliatorului de carne sunt brutale și nu prezintă milă. Există posibilitatea să vă răniți în timp ce curățați mașina, de aceea este recomandabil să păstrați sau să setați regulatorul de grosime pe zero, ceea ce asigură că lamele se retrag sau se retrag în interior, protejându-vă astfel de rănile dăunătoare.

urmați manualul de instrucțiuni furnizat de producător

înainte de a începe să utilizați acest aparat, este recomandabil să citiți și să înțelegeți manualul de instrucțiuni furnizat de producător. Manualul de instrucțiuni oferă sfaturile necesare cu privire la modul de utilizare a feliatorului de carne și la modul de curățare și întreținere eficientă după utilizare.

dacă sunteți în căutarea cu nerăbdare să cumpere un nou feliator de carne pentru casa ta sau unitate comercială, devine extrem de important pentru a decide bugetul dvs., măsura dimensiunea blatul, și defini utilizarea exactă. Acest lucru vă va permite să zero pe o prelucrare feliere care pot satisface nevoile și cerințele dumneavoastră.

HowToUseA MeatSlicer

Gadgeturibucătărie

Gadgeturi Pentru Bucătărie.com a fost început cu scopul de a fi dvs. du-te la resurse gadget bucătărie. Pe lângă împărtășirea ghidurilor de cumpărare actualizate, a recenziilor produselor și a articolelor de instruire, căutăm să împărtășim rețete alimentare sănătoase, precum și sfaturi pentru curățare și întreținere, idei de cadouri și multe alte idei utile pentru a vă decora bucătăria cu efort și preț minim.

articolele și sfaturile noastre au ajutat peste 200.000 de cititori până în prezent.

în timpul cercetărilor noastre, ne place să folosim site-uri precum healthylivingmagazine.us, bhg.com și houzz.com, pentru a aduna cunoștințe și a vă ajuta să găsiți cele mai fiabile și de încredere informații, sfaturi și hacks.

pe lângă utilizarea de primă mână a mai multor produse, folosim mii de recenzii credibile de pe site-uri precum Youtube.com, target.com, Amazon.com, și Wirecutter.com, precum și anii noștri de experiență în revizuirea gadgeturilor de bucătărie pentru a vă ajuta să aveți cele mai bune gadgeturi pentru a se potrivi perfect bucătăriei dvs.