cum se recunoaște o tigaie din oțel inoxidabil de cea mai bună calitate

când vine vorba de alegerea vaselor din oțel inoxidabil, ar trebui să luați în considerare și diferitele straturi (straturi) și acoperiri care sunt utilizate în combinație cu aliajul rezistent. Veți auzi adesea despre vase cu 3 straturi, 5 straturi și chiar 7 straturi. 3 straturi se referă la trei straturi formate dintr-un strat de cupru sau aluminiu sandwich între oțel inoxidabil. În timp ce 5 straturi conține două straturi interioare suplimentare dintr-un metal care favorizează căldura. Cele mai puțin frecvente 7 straturi conțin patru straturi suplimentare de metal conductiv între exterioarele metalice nereactive. Fiecare dintre aceste sisteme stratificate pentru vase asigură o gătire uniformă și o distribuție a căldurii și sunt compatibile cu toate sursele de căldură (inclusiv aragazele cu inducție).

adesea, vasele din oțel inoxidabil sunt disponibile și cu opțiunea unui strat antiaderent. Acest lucru este util pentru gătit pește, ouă, clătite și alte feluri de mâncare delicate, care au tendința de a se lipi de tigaie. CRISTEL folosește acoperirea antiaderentă Exceliss pentru anumite produse și este în întregime fără PFOA. PFOA este o substanță chimică produsă de om, care este uneori utilizată la fabricarea produselor de gătit antiaderente. Nu este bun pentru mediu și nici pentru corpul uman. Fii sigur, CRISTEL are sănătatea și siguranța ta la inimă.