cunoașteți idei de afaceri

gemuri și jeleuri sunt astfel de tip de produse alimentare, care este placut de toate vârstele de oameni. Cererea de afaceri cu gem și jeleu este, de asemenea, foarte mare în țara noastră. Și orice persoană poate începe această afacere, deoarece nu este necesară nicio abilitate specială.

puteți începe această afacere de la o scară mică și mai târziu, care poate fi, de asemenea, transformată într-o scară largă. În afară de aceasta, puteți face această afacere de la casa ta, de asemenea.

procesul de fabricare a gemurilor și jeleurilor este aproape același. Sunt necesare unele materiale și mașini pentru a le face. Dar, înainte de a cunoaște toate aceste lucruri, este foarte important să fiți conștienți de creșterea pieței legate de această afacere în țara noastră și unde acest produs este utilizat pe lângă case.

informații importante legate de activitatea gemurilor și jeleurilor

creșterea afacerilor cu gem și jeleu –

afacerea cu gem și jeleu a avut succes în țara noastră de la început, fiecare afacere legată de această afacere a fost profitabilă de la început. În același timp, se așteaptă ca această afacere să crească în continuare. Deoarece gemurile și jeleurile sunt produse alimentare, iar produsele alimentare tind să cadă la fel cum sunt. Deci, puteți începe această afacere fără teamă

ce locuri sunt folosite în gemuri și jeleuri –

utilizarea gemurilor și jeleurilor nu se limitează doar la case și aceste produse alimentare sunt utilizate și în hoteluri. Ele sunt, de asemenea, utilizate în a face mai multe tipuri de rețete, cum ar fi prăjituri, înghețată shake-uri și etc.

cele mai renumite companii de gemuri și jeleuri din India –

multe comp ‘ Anies asociate cu acest comerț sunt prezente pe piață. Dar Kissan și Tops jam company sunt mai renumite decât alte companii din domeniul fabricării gemurilor și jeleurilor. Multe tipuri de blocaje sunt făcute de aceste două companii. În afară de aceasta, ambele companii fac și jeleu.

ambele produse alimentare, cunoscute de aceste două companii, sunt vândute pe piață. În același timp, dacă ați mâncat gemuri și jeleuri făcute de aceste companii, atunci veți ști cât de delicioase sunt și le plac copiii, precum și persoanele în vârstă.

înainte de a începe această afacere, ar trebui să știți foarte bine ce sunt gemurile și jeleurile și care este diferența dintre ele. În afară de aceasta, ar trebui să știți și despre aroma lor.

diferența dintre gem și jeleu –

gemul și jeleul sunt făcute aproape în același mod, ambele au și același gust. Blocajele sunt puțin mai subțiri decât jeleul, iar jeleul este puțin mai gros. O parte în cazul în care jeleu este folosit ca o caramele. În același timp, gemul se mănâncă cu roti (pâine plată indiană) sau pâine.

Jams and Jell Flavors –

gemurile și jeleurile au multe arome și dacă doriți să reușiți în această afacere, atunci trebuie să faceți și gemuri și jeleuri din toate aceste arome. Există mai mult de 10 arome de gem și jeleu pe piață. Deci, dacă vă gândiți că vă puteți face afacerea de succes făcând doar un singur gem aromat și jeleu, atunci vă înșelați.

gemuri și jeleuri

oricine poate face cu ușurință gemuri și jeleuri acasă, dacă bugetul dvs. este puțin mai mare, atunci puteți începe această afacere și la un nivel mare. Unele mașini și materiale sunt necesare pentru a le face.

ingrediente pentru a face gemuri și jeleuri –

aveți nevoie de mai multe tipuri de ingrediente pentru a face gemuri și jeleuri și puteți găsi aceste ingrediente cu ușurință. În același timp, sunt oferite informații și prețuri ale ingredientelor folosite pentru a face gemuri și jeleuri.

Fruit –

cele mai importante ingrediente pentru prepararea oricărui tip de jeleu și gem sunt fructele. Gemurile și jeleurile sunt gustate numai prin fructe. Aroma pe care doriți să o faceți jeleu aromat sau gem. Veți avea nevoie de acel fruct aromat. În afară de aceasta, încercați să utilizați întotdeauna numai fructe proaspete.

gemuri de fructe precum mango, afine, căpșuni, zmeură sunt vândute pe piață, deci veți avea nevoie de toate aceste fructe. Pe de altă parte, dacă faceți gemuri sau jeleuri de fructe mixte, veți avea nevoie de alte fructe în afară de cele menționate mai sus.

de unde să cumpărați fructe și prețul lor-

puteți cumpăra aceste fructe de pe orice piață de fructe din orașul dvs. În afară de aceasta, ele sunt, de asemenea, vândute online în zilele noastre. În același timp, prețul fructelor nu este întotdeauna același și variază din când în când. Prin urmare, este dificil să le spunem adevărata valoare.

pectină –

cu ajutorul pulberii de pectină, sucul de fructe este făcut un pic mai gros, adică dimensiunea gelului. În același timp, în unele tipuri de fructe, produsul pectină de înaltă calitate se găsește în mod natural. Numele fructelor în care pectina se găsește în mod natural sunt pere, măr, gava, kunja, prune, agrișă și portocale și alte fructe citrice. Pe de altă parte, fructele care sunt în mod natural scăzute în pectină sunt cireșele, strugurii și căpșunile. Prin urmare, atunci când faceți gemuri sau jeleuri de fructe care se încadrează în categoria pectinei scăzute, trebuie să adăugați puțin mai multă pulbere de pectină.

de unde să cumpărați pulbere de pectină – o puteți cumpăra de la orice magazin alimentar din orașul dvs. Dacă nu îl găsiți în magazinul alimentar, atunci îl puteți cumpăra și online. Puteți comanda această pulbere vizitând linkul de mai jos. https://dir.indiamart.com/impcat/pectin.html

prețul pulberii de pectină – prețul unui kilogram de pulbere de pectină este de aproximativ 1500 de rupii. Pe de altă parte, dacă îl luați în cantitate mai mare, atunci îl puteți găsi puțin mai ieftin. Prețul acestei pulberi este același online.

Acid –

acidul este, de asemenea, utilizat pentru a face fructe ca gel. În afară de aceasta, gemurile și jeleurile sunt, de asemenea, aromate cu ajutorul acizilor. La fel cum pulberile de pectină se găsesc în mod natural în multe fructe, acidul se găsește și în mod natural în multe fructe. Fructe cum ar fi afine, piersici, pere, au un conținut acid. Deci, atunci când faceți gemuri și jeleuri din aceste fructe, aveți nevoie de acid citric.

unde să obțineți acid citric – acidul Citric este un lucru foarte obișnuit care se găsește cu ușurință în fiecare magazin. În afară de aceasta, îl puteți cumpăra și online https://dir.indiamart.com/impcat/citric-acid.html.

prețul acidului citric – un kg de acid citric ajunge la 70 de rupii. Dar dacă îl cumpărați în cantitate mai mare, atunci puteți obține o reducere.

zahăr –

zahăr adică. zahărul este folosit și pentru a face gemuri și jeleuri. Și este, de asemenea, ușor de găsit pe piață. Prețul lor începe de la 25 de rupii. Pe de altă parte, dacă îl luați în cantitate mai mare, atunci vă poate face și puțin mai ieftin. Dacă doriți, puteți lua și pulberea în loc de zahăr.

Jam Jelly Making Machines & echipament detalii –

pentru a face gemuri și jeleuri veți avea nevoie de mai multe tipuri de mașini și numele acestor mașini sunt după cum urmează – pulper, mixer, extractor de suc, slicer, capac de etanșare mașină, mașină de spălat vase.

puteți cumpăra toate aceste mașini https://www.indiamart.com/proddetail/jam-and-jelly-making-machine-8163398312.html, https://dir.indiamart.com/delhi/cap-sealing-machine.html

și https://www.canningsupply.com/prod_detail_list/jelly-making

puteți cumpăra vizitând linkul.

mașini & prețul echipamentului

mașini precum pulper, mixer, extractor de suc, slicer vor intra sub un lakh rupees. În același timp, prețurile mașinii de etanșare a capacului, mașina de spălat încep de la 25 de mii de rupii.

mașini la scară largă

dacă doriți să începeți această afacere pe scară largă, atunci trebuie să începeți producția de gemuri și jeleuri pe scară largă. Trebuie să instalați o unitate complet automatizată pentru a face mai mult produs în mai puțin timp. Cheltuielile dvs. totale pentru înființarea unei unități de producție automatizate vor ajunge la 10 rupii lakh.

în același timp, puteți cumpăra aceste mașini vizitând linkul https://dir.indiamart.com/impcat/fruit-jelly-making-machine.html.

Jam and Jelly Making process Details –

Jam making process

mai întâi curățați fructele cu ajutorul apei și apoi curățați-le. După aceasta, tăiați fructele în bucăți mici cu ajutorul unui feliator.

cu ajutorul pulperului, extrageți sucul acestor fructe. După aceea, puneți acest suc într-un vas mare și adăugați apă în acest vas. După adăugarea apei, fierbeți-le pe gaz.

când aceste sucuri sunt amestecate bine în apă, atunci puneți o cantitate adecvată de zahăr și acid citric, pulbere de pectină în ea. După fierberea acestui amestec de ceva timp, păstrați-l în frigider. Când se răcește, scoateți-l din frigider și împachetați-l în sticle cu ajutorul unei mașini.

procesul de fabricare a jeleului

procesul de fabricare a jeleului este, de asemenea, ca procesul de gem, doar atunci când faceți jeleu, trebuie să adăugați un pic mai multă pulbere de pectină în timp ce o faceți. Pentru a putea fi puțin mai gros decât gemul.

de asemenea, puteți face jeleu și gem acasă

dacă nu aveți mulți bani pentru a începe afacerea cu gem și jeleu, atunci puteți începe această afacere și de acasă. Puteți face gemuri și jeleuri folosind aceleași lucruri păstrate în bucătăria casei.

procesul de preparare a gemului și jeleului acasă

mai întâi trebuie să curățați fructele și să le curățați cu ajutorul unui cuțit. După ce le curățați, trebuie să încălziți apa într-o oală și în această apă va trebui să adăugați sucul fructului stropit.
puneți acest amestec de fructe și apă pe gaz timp de o jumătate de oră pentru a fierbe și când fierbe bine, adăugați zahăr, acid, pexid în el.

dacă faceți jeleu, adăugați mai multă pulbere Paxid în acest amestec. În același timp, când este gata, răciți-l și apoi împachetați-l.

cât de mult să vă păstrați prețul

o sticlă de 200 de grame de gem de fructe mixte ale companiei Kisan vine pentru 60 de rupii, iar sticla de gem Topps vine și la același preț. În acest fel, jeleul lor este vândut pentru o Rupie, iar pachetul său se vinde între 70 și 90 de rupii.

adică, dacă faceți gemuri și jeleuri ca aceste companii, atunci trebuie să le vindeți la prețuri mai mici decât prețurile acestei companii. Făcând acest lucru, bunurile pe care le faceți vor fi cumpărate de mai mulți oameni. Nu numai acest lucru, într-un timp foarte scurt, piața dvs. de prindere va deveni, de asemenea, foarte bună.

selectarea persoanelor

dacă este la un nivel mic, atunci două persoane sunt suficiente pentru acest lucru. Pe de altă parte, dacă această afacere este începută pe scară medie, atunci veți avea nevoie de 5 până la 8 persoane și pentru a începe pe scară largă vor fi necesare mai mult de 30 de persoane.

va trebui să instruiască angajații

după angajarea acestor oameni, trebuie să le spuneți și cum să facă jeleu și gem. Numai după formarea acestor oameni bine, le puteți pune la locul de muncă de a face gemuri și jeleuri. În afară de aceasta, în timp ce vă pregătiți bugetul, adăugați și salariul plătit acestor persoane.

Selectarea Locației –

dacă începeți această afacere pe scară medie sau mare, atunci veți avea nevoie de mult spațiu. Astfel încât să puteți păstra cu ușurință mașinile conectate cu acest comerț acolo și să faceți gemuri și jeleuri.

veți avea nevoie de o cameră separată pentru păstrarea gemurilor și a mașinilor de fabricat jeleu și veți avea nevoie, de asemenea, de o cameră separată pentru a păstra materialele utilizate pentru fabricarea acestuia. Deci, alegeți locul unde există camere bune.
înregistrarea companiei

înainte de a înregistra compania, trebuie să vă gândiți la un nume pentru compania dvs. și compania dvs. va fi înregistrată pe același nume. De asemenea, va trebui să petreceți puțin timp înregistrându-vă.

după înregistrare, va trebui să solicitați licența FSSAI. De fapt, toate produsele alimentare care sunt vândute pe piața din țara noastră, toate aceste companii trebuie să aibă această licență. Prin urmare, veți avea nevoie și de această licență.

în afară de licență FSSAI, va trebui, de asemenea, pentru a obține înregistrare TVA și puteți obține aceste înregistrare făcut de a merge la biroul autorității locale. Este posibil să existe un anumit cost în obținerea tuturor tipurilor de înregistrare menționate mai sus, așa că păstrați bani separați pentru înregistrare în bugetul dvs.

ambalaje și Box necesare

dacă doriți să vă faceți afacerea cu gem și jeleu de succes, atunci va trebui, de asemenea, să le obțineți ambalarea corectă. Pentru că dacă sunteți atras de ambalare, atunci oamenii vor cumpăra mai multe bunuri.
afacerea cu jeleu și gem este legată de copii, astfel încât să puteți imprima desene animate sau lucruri pe care copiii le plac în pachetele de jeleu.

promovarea afacerii dvs.

de asemenea, este foarte important să promovați compania, deoarece numele companiei poate fi făcut celebru doar prin publicitate. Prin urmare, trebuie să vă promovați și compania de gem și jeleu.
de asemenea, vă puteți promova compania ieftin. Puteți face broșuri ale companiei dvs. și puteți ajunge la oameni cu ajutorul ziarului. În același timp, atunci când afacerea dvs. va funcționa bine, atunci puteți adopta și modalități costisitoare de promovare.

precauție

activitatea gemului și a jeleului este legată de alimente, deci trebuie să faceți aceste două lucruri foarte atent. De asemenea, trebuie să vă asigurați că aceste mese sunt sănătoase și sănătoase.

afaceri Start up costurile de gem și jeleu de afaceri

dacă începeți activitatea de gemuri și jeleuri de la domiciliu, atunci veți cheltui de la 50 de mii de rupii la 70 de mii de rupii. În același timp, va costa de la 2 la 4 rupii lakh pentru a începe această afacere la un nivel mic. Pe scară largă, veți cheltui mai mult de 10 lakhs.

facilitatea de împrumut

o mulțime de bani este necesară pentru a începe activitatea de gem și jeleu pe scară largă. Dacă nu aveți atât de mulți bani, atunci puteți lua un împrumut de la bancă. În afară de aceasta, guvernul a introdus multe scheme pentru comercianții noi, cu ajutorul acestor scheme puteți obține o mulțime de ajutor financiar.

în afară de aceasta, dacă luați un împrumut de la o bancă guvernamentală, atunci îl puteți găsi puțin mai ieftin. Deoarece rata dobânzii băncilor guvernamentale este mult mai mică decât băncile private.

ia de formare înainte de a începe o afacere

înainte de a intra în afaceri de gemuri și jeleuri, trebuie să ia de formare legate de acest comerț. La momentul antrenamentului, vi se va spune cum le puteți face și ce lucruri ar trebui să fie păstrate în minte în timp ce le faceți.