Iced Americano vs. Iced Coffee: diferențe explicate
o întrebare foarte frecventă pe care mulți oameni o pun este: “care este diferența dintre un iced Americano și o cafea cu gheață?”Sunt atât de asemănătoare în pregătirea și gustul lor, încât sunt adesea confundate între ele.
cu toate acestea, ambele băuturi au distincții subtile care pot face diferența.
în acest articol, vă voi spune totul despre dezbaterea Iced Americano vs.iced coffee și vă voi oferi toate informațiile necesare pentru a decide care dintre cele două cafele veți comanda (sau veți face) singur.
Iced Americano vs.iced coffee
deși există multe asemănări între iced coffee și Iced Americano, există, de asemenea, câteva diferențe importante care vă pot ajuta să decideți care să comandați atunci când vă aflați într-o cafenea.
Iată o scurtă privire la ceea ce trebuie să știți înainte de a obține următoarea cafea cu gheață sau Iced Americano:
- Iced Americano este realizat folosind două fotografii espresso, acoperite cu cuburi de gheață și apă rece de la robinet.
- cafeaua cu gheață se face folosind cafea preparată și cuburi de gheață pentru a o răci complet.
deci, diferența dintre cafele este tipul de cafea folosit ca bază pentru aceste băuturi de cafea.
în timp ce Americano folosește espresso ca bază, cafeaua cu gheață poate fi făcută folosind cafeaua la alegere, voi intra în diferitele opțiuni mai târziu.
ce este un american înghețat?
un Iced Americano este o versiune cu gheață a cafelei Americano deja interesante. Două fotografii espresso sunt diluate cu apă rece și cuburi de gheață pentru ao transforma într-o versiune cu gheață.
în mod tradițional, Americano se face prin diluarea fotografiilor de espresso cu apă fierbinte. De obicei, dublul cantității de espresso este adăugat sub formă de apă fierbinte, creând o ceașcă bună de cafea pentru a vă bucura.
versiunea fierbinte a unui Americano arată astfel:
de asemenea, puteți face Iced Americano diluând espresso-urile fierbinți cu apă fierbinte și apoi turnând cafeaua fierbinte deasupra unui pahar plin cu gheață. Această versiune durează mai mult să se răcească și va duce la o ceașcă de cafea mai diluată.
pentru această comparație, vă voi arăta cum să faceți un american înghețat adăugând apă rece pentru a-l dilua. Dacă sunteți interesat să aflați diferențele dintre Iced espresso și Iced Americano, îl puteți verifica aici.
ce este cafeaua cu gheață?
cafeaua cu gheață se face turnând cafea proaspăt preparată deasupra unui pahar sau a unei cani umplute cu gheață. Cuburile de gheață sunt acolo pentru a răci complet cafeaua și a o transforma într-o cafea cu gheață.
orice cafea preparată va fi suficientă pentru această rețetă. Vă sugerez prepararea cafelei folosind Chemex sau Hario V60 pentru o pour peste stil de cafea cu gheață.
de asemenea, puteți utiliza presa franceză pentru a prepara o cafea plină, care are un gust uimitor sub formă de cafea cu gheață.
odată ce cafeaua a fost preparată, umpleți o ceașcă sau un pahar la alegere cu cuburi de gheață. Se toarnă cafeaua fierbinte deasupra cuburilor de gheață și se amestecă până când cafeaua s-a răcit complet și s-a transformat într-o cafea cu gheață.
dacă doriți, puteți adăuga câteva suplimente la cafelele dvs. cu gheață. De exemplu, puteți adăuga un pic de sirop de zahăr la cafeaua dvs. înghețată și un pic de caramel la americanul dvs. înghețat, dar mai multe despre aceste opțiuni mai târziu.
diferența de conținut de cofeină
primul lucru de reținut este că conținutul de cofeină nu se va schimba atunci când se diluează cafeaua cu mai multă apă sau gheață.
cofeina va dura un pic mai mult pentru a intra în sistemele dvs., deoarece cel mai probabil veți sorbi mult mai mult pe cafeaua dvs. cu gheață sau cu gheață decât ați face-o cu cafea fierbinte.
Iced Americano are un total de 136 mg de cafeină. Acesta este alcătuit din două fotografii de cafea care conțin fiecare 68 mg de cofeină.
puteți utiliza următorul tabel pentru a calcula cantitatea de cofeină din versiunea cu cafea înghețată, cu tehnica de preparare a cafelei pe care o veți folosi:
cafea brewer folosit: | Cantitatea de cafeină pentru 1 cană (0.24 l) |
presa franceză | 223 mg |
Hario V60 | 185 mg |
Chemex | 172 mg |
după cum puteți vedea din tabelul de mai sus, diferența de cofeină este relativ mare atunci când se compară cele două cafele cu gheață.
în timp ce Iced Americano va rămâne aproximativ la fel în conținutul de cofeină pe preparare, cafeaua cu gheață se poate schimba semnificativ în cofeină atunci când se utilizează o tehnică de preparare diferită.
cum se prepară un Iced Americano
deoarece aceasta este o comparație între două versiuni foarte rapide de cafea cu gheață, voi folosi apă rece pentru a dilua la fotografii espresso odată preparate.
de asemenea, le puteți dilua adăugând apă fierbinte, la fel ca prepararea versiunii fierbinți a cafelei, dar acest lucru va dura mai mult timp pentru a se răci.
pentru a începe cu ghidul de preparare a unui Americano înghețat, colectați următoarele articole:
- Moka pot, AeroPress sau espressor machine pentru fotografiile espresso
- apă rece de la robinet
- cuburi de gheață și un pahar pentru a servi
pentru a face espresso acasă, puteți folosi un Moka pot sau AeroPress. Aceste fabrici de bere de cafea fac cafele excelente de tip espresso. Dacă aveți o mașină de espresso acasă, nu ezitați să trageți două fotografii de la mașină. Să începem:
- Brew două fotografii espresso cu brewer cafea la alegere.
- umpleți un pahar sau o ceașcă la alegere cu cuburi de gheață.
- turnați espresso fierbinte deasupra gheții.
- adăugați dublul cantității de apă rece în ceașcă și amestecați. De exemplu, două fotografii de espresso sunt de aproximativ 50 ml. Asigurați-vă că adăugați încă 50 ml de apă rece în cafea.
americanul tău înghețat este acum terminat și gata pentru a fi savurat, de preferință într-un loc însorit.
cum se face cafeaua cu gheață acasă
cafeaua cu gheață are o abordare puțin diferită pentru răcirea cafelei, după cum veți afla citind de-a lungul. Pentru această cafea, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
- 1 ceașcă (0,24 l) de cafea preparată
- cuburi de gheață
așa cum am mai spus, puteți folosi orice fel de cafea preparată pe care doriți să o beți zilnic. Aceasta poate fi turnați peste cafea, cafea de presă franceză sau chiar cafea făcută folosind un aparat Nespresso sau Keurig. Pentru a face cafeaua:
- preparați cafeaua la alegere.
- umpleți un pahar cu suficiente cuburi de gheață pentru a răci complet băutura.
- se toarnă cafeaua deasupra paharului plin cu gheață și se amestecă până se răcește complet.
- în plus, puteți adăuga mai multă gheață pentru o cafea și mai rece.
cea mai mare parte a preparării cafelei cu gheață acasă este că puteți folosi literalmente orice cafea doriți. Nu toată lumea are echipamentul pentru a prepara fotografii espresso acasă, așa că recomand cu tărie să preparați cafea cu gheață în loc de Iced Americano din acest motiv.
dacă doriți să vă faceți cafeaua iced Americano sau iced și mai unică, puteți adăuga tot felul de suplimente la cafelele dvs:
cele mai bune suplimente pentru aceste cafele
Dacă oricare dintre aceste cafele este puțin prea puternică pentru gustul dvs., puteți adăuga unul dintre următorii îndulcitori la cafea:
- sirop simplu
- sirop de vanilie
- sirop de zahăr brun
- Caramel
- miere
dacă doriți să adăugați niște zahăr la cafea, puteți face și acest lucru. Asigurați-vă că adăugați zahărul în cafea înainte de a-l răci cu gheață. Zahărul nu se dizolvă ușor în lichide reci.
acesta este principalul motiv pentru care majoritatea oamenilor le place să-și îndulcească cafeaua cu un sirop la alegere. Aceste siropuri de cafea se dizolvă foarte ușor și sunt foarte delicioase.
știați că puteți adăuga miere la cafea? Dacă sunteți interesat să aflați mai multe despre aceasta, puteți face clic aici.
dacă doriți, puteți folosi și o notă de lapte (sau alternativă la lapte) pentru a oferi cafelei dvs. reci un gust foarte diferit. Cafeaua ta de vis este totul despre a face cea mai bună cafea care se potrivește profilului tău de aromă.
concluzie
acesta a fost un articol minunat de scris. Diferențele dintre aceste cafele sunt destul de evidente odată ce știi diferența. Dar dacă vă uitați la diferitele cafele pe care le au la un bar local de cafea; s-ar putea să nu vedeți diferența imediat.
aceasta a fost o comparație frumoasă între două cafele mari. Îmi place foarte mult să beau cafea rece vara și fac aceste versiuni reci de mult timp.
este întotdeauna minunat să afli mai multe despre cafea. Dacă sunteți interesat să încercați câteva rețete de cafea, le puteți verifica mai jos. Am enumerat câteva rețete care se concentrează și pe zilele mai calde care urmează.
care dintre cele două cafele preferați? Lasă-mă să știu lăsând un comentariu mai jos. Dacă aveți alte întrebări cu privire la cafea, puteți să mă contactați direct apăsând butonul” Contactați-mă ” din partea de sus!
Rețete de cafea pentru a încerca
- zahăr brun înghețat fulgi de ovăz lapte agitat Espresso: rețetă delicioasă
- Proffee: ce este și cum se face această cafea proteică?
- Espresso Rece Brew: Rețetă Ușoară Pe Care Ar Trebui Să O Încercați
Leave a Reply