Lunch out of Landfills

About

Joe Richardson de la Southern Frederick Rotary Club (Maryland, SUA) a creat un set complet de instrumente pentru Lunch out of Landfills pe care Rotarienii îl pot folosi pentru a lansa un program care să împuternicească școlile să devieze substanțele organice din depozitele de deșeuri. Deșeurile alimentare provoacă în prezent aproximativ 124 de milioane de tone de emisii de gaze cu efect de seră în SUA în fiecare an. Prin masa de prânz din depozitele de deșeuri, clubul dvs. poate încuraja conștientizarea și conducerea ecologică a studenților. De asemenea, puteți economisi bani pentru școli.

Joe a condus un test pilot de prânz din depozitele de deșeuri într-o școală elementară Frederick County semestrul trecut. Elevii de clasa a cincea au documentat o reducere cu 85% a volumului de deșeuri trimise la depozitul de deșeuri. Acest lucru a redus, de asemenea, emisiile cauzate de transportul gunoiului la depozitul de deșeuri la peste 60 de mile distanță de școală. Dr. Theresa Alban, de asemenea Rotariană, a fost atât de impresionată încât a alocat 10.000 de dolari pentru a ajuta la extinderea proiectului la un total de 14 școli în acest an.

școlile participante recrutează studenți ca mentori unul pentru celălalt și înființează stații de sortare în cantină unde elevii învață să separe ceea ce a mai rămas pe tăvi între cinci opțiuni: o masă pentru mâncare neatinsă sau încă înfășurată, o găleată pentru lichide, o găleată pentru organice care pot fi compostate, un coș pentru reciclabile și un coș pentru gunoi. În imaginea de mai sus (de Lisa Orr), Joe și Annmarie Creamer de la Frederick County Recycling îi întreabă pe studenții de la școala elementară Urbana-Sugarloaf despre cum să sorteze.

Joe a dezvoltat un plan de implementare și un prânz minunat din setul de instrumente pentru depozitele de deșeuri. Materialele includ un punct de putere pentru părțile interesate , o prezentare de asamblare pentru studenți (cu un videoclip Fabulos al studenților războinici de deșeuri alimentare pe diapozitivul 17), materiale curriculare și fișe de colectare a datelor. Planul include propuneri câștigătoare pentru a angaja jucători cheie de la superintendenți la doamnele de prânz. De exemplu, custodii vor avea mai puține pungi mai ușoare pentru a fi îndepărtate atunci când copiii deviază lichidele și majoritatea solidelor din gunoi. Părinții joacă, de asemenea, roluri de la alegerea și ambalarea alimentelor până la voluntariat în sala de mese.

un număr tot mai mare de studenți din întreaga lume pledează pentru acțiuni pentru a inversa schimbările climatice.

masa de prânz din depozitele de deșeuri le permite să facă progrese uriașe în două strategii majore de tragere:

#3, reducerea deșeurilor alimentare și #66, compostare. Programul oferă studenților modalități de recompensare de a-și dezvolta abilitățile în advocacy, știință și matematică.

pe măsură ce Joe a dezvoltat acest proiect, este o modalitate ideală pentru un club Rotary local de a cataliza soluții prin aducerea oamenilor împreună. Fiecare școală face echipă cu un club specific. În județul Frederick, costul inițial al echipamentelor este împărțit de patru cluburi Rotary, Districtul Rotary și sistemul școlar. Inițiativa la nivel județean conectează, de asemenea, sistemul școlar și districtul deșeurilor solide. În cele din urmă, părinții sunt atrași. Elevii își aduc Noua conștientizare acasă, așa cum veți vedea în videoclipul hilar din Adunarea power point.

părțile interesate Joe power point citează datele conform cărora 30-50% din alimentele produse în SUA sunt irosite, cea mai mare parte a acestora ajungând în depozitele de deșeuri. Familia medie din SUA aruncă până la 25% din ceea ce cumpără, raportează el, pierzând 1.500-2.500 de dolari pe an.

ultimul diapozitiv al părților interesate ale lui Joe power point Arată că școlile ar putea realiza economii semnificative de costuri operaționale, având nevoie de mai puține ridicări de gunoi. Preluarea compostului este mai ieftină.