Olericultura și importanța acesteia / Agristudent.com

cuprins

  1. Olericultura și importanța acesteia

Olericultura

Olericultura este o ramură a horticulturii, care se ocupă cu studiul cultivării culturilor de legume

termenul de legume se aplică plantelor sau părților erbacee comestibile, utilizate în mod obișnuit în scopuri culinare

poate fi boabe ca în știuleți de porumb (porumb dulce, porumb pentru copii), mazăre, bulbi, cormi, rizomi, rădăcini și tuberculi, frunze, păstăi, fructe sau caș, ciuperci etc

citiți și celelalte relatări ale noastre articole-

arahide – regele semințelor oleaginoase

Banana – mărul paradisului

bumbac – aur alb

agricultură cu buget Zero

putregaiul Roșu al trestiei de zahăr

regulatori de creștere a plantelor dintr-o privire

certificarea semințelor

grupuri de sol din India

bani în agricultură

și multe altele…..

Click – “categoria Articole înțelepte” pentru a citi mai multe articole knowledgable

de ce legumicultura este important în scenariul de astăzi într-o țară ca India?

mai multe culturi pe an

culturile de legume cresc rapid și necesită doar câteva luni pentru a se maturiza

prin urmare, un număr de culturi pot fi cultivate într-un an

profitabilitate

randamentul legumelor pe unitatea de suprafață este mai mare decât cerealele

în unele cazuri, este raportat de 4-6 ori mai mare, deci
legumele pot crește profitabil în exploatații mici și marginale

acest lucru permite creșterea veniturilor micilor
și a fermierilor marginali

utilizarea terenurilor

legumele pot fi cultivate la scară mică și pentru o familie chiar și în curtea din spate a unei case

se asigură utilizarea de pustiu, deșeuri menajere și a apelor uzate

cultivarea culturilor în incertitudine de vreme

din cauza încălzirii globale și creșterea poluării, acestea schimbări bruște ale condițiilor climatice

legume de scurtă durată pot fi cultivate în mod eficient, deoarece o cultură în picioare pentru perioadă lungă va suferi mai mult de adversități climatice

Ocuparea Forței de muncă

legumele sunt culturi care necesită multă muncă și pot fi
cultivate pe tot parcursul anului

acest lucru oferă oportunități de angajare pentru muncitori agricoli în zonele rurale

Tehnici Avansate de cultivare în olericultură

polyhouse și shade-net House tehnicile de cultivare a legumelor permit obținerea de produse de calitate cu randamente maxime dintr-o suprafață mică

legumele exotice cu practici culturale speciale pot fi cultivate în astfel de structuri și pot fi generate mai multe venituri

industria semințelor

semințele sunt un factor important 495>

producția de semințe de calitate este o chestiune tehnică, care necesită condiții specifice de mediu și tehnice cunoștințe. Semințe de calitate crește randamentul culturilor, și, ulterior, veniturile agricultorilor

exportul de semințe de legume în țările din Asia de Sud-Est și Africa ajută în schimb valutar

creșterea facilități de irigare

conștientizarea cu privire la conservarea apei și construirea de baraje, canale, iazuri și alte corpuri de apă pentru a fi utilizate ca surse de irigare sunt în creștere de zi

Instalație de irigare adecvată asigură cultivarea culturilor de legume pe tot parcursul anului

facilități de transport mai bune

infrastructura de transport a țării se îmbunătățește, și zonele interioare și îndepărtate se conectează treptat cu autostrăzile și căile ferate

acest lucru asigură transportul timpuriu și mai bun al produselor către piețele urbane și îndepărtate

forță de muncă calificată

cultivatorii, în aceste zile, sunt mai calificați. Agricultorii sunt educați și instruiți în practici inovatoare și noi tehnici științifice

problemele lor sunt rezolvate în mod eficient prin diferite agenții, cum ar fi universități, radio, televiziune, telefoane mobile, lucrători de extindere și alte mijloace digitale

asistență guvernamentală pentru olericultură

guvernul subliniază dezvoltarea
horticultură

mai multe scheme și asistență financiară în ceea ce privește infrastructura, irigațiile, Sera și alte misiunea națională de Horticultură (NHM), națională Bord Horticultură.

beneficiile consumului de legume–

se recomandă ca oamenii să consume 300 g de legume pe zi pentru menținerea sănătății

sunt surse naturale de vitamine și minerale, cum ar fi calciu, fosfor și fier, carbohidrați și proteine

legumele sunt denumite ‘alimente protectoare’

legumele cresc gustul alimentelor și
elimină aciditatea dezvoltată datorită consumului de alimente non-vegetariene

sunt o sursă valoroasă de furaje grosiere, au un coeficient de digestibilitate mai mare și îndepărtați constipația

S. Nu nutrienți legume importanță simptome de deficiență
1 vitamina A (olkst-caroten) rădăcini de morcov, frunze de nap, sfeclă de cartofi dulci, methi, spanac, salată verde, ceapă verde, varză, roșii, ardei iute verde esențiale pentru creșterea corpului, a ochilor și a pielii sănătoase întârzierea creșterii, pielea uscată și fulgi, uscarea glandelor lacrimale, orbire nocturnă, conjunctivită, pietre la rinichi etc.
2 vitamina B1 (tiamină) varză, cowpea, ceapă, morcov, salată etc. esențial pentru creștere și reproducere, funcționarea normală a sistemului nervos și digestiv beri beri, paralizie, pierderea poftei de mâncare, scădere în greutate, scăderea temperaturii corpului, insuficiență cardiacă, tulburări nervoase etc.
3 vitamina B2 (riboflavină) toate legumele cu frunze verzi utile pentru piele, digestibilitate și creștere pelagra, ulcer al gurii, buze crăpate, pierderea poftei de mâncare, limbă lucioasă, oboseală, tulburări ale pielii
4 vitamina C (acid ascorbic) varză, methi, spanac, conopidă, roșii, ardei iute verde, tărtăcuță amară, cartof dulce etc. esențial pentru venele sănătoase și circulația sângelui scorbut, sângerare a gingiilor, carii dentare, atac de cord, durere la nivelul gingiilor și dureri articulare, întârziere în vindecarea rănilor, oase slabe
5 vitamina D (calciferol) toate legumele verzi esențiale pentru oase și dinți sănătoși, ajută la calcifiere rahitism, boli dentare
6 vitamina E (tocoferol) varză, salată verde, fasole germinată, mazăre etc. vitamina anti-îmbătrânire, esențială pentru reproducere, fertilitate și păr sterilitate, căderea părului și chelie, anemie la sugari
7 calciu morcov, conopidă, varză, cowpeas, roșii, ceapă, mazăre, spanac și alte legume verzi esențiale pentru construirea rezistenței împotriva bolilor, creșterea și rezistența dinților și oaselor, ajută la coagularea sângelui rahitism, osteoporoză, iritabilitate, întârzierea creșterii, probleme la nașterea copilului
8 fosfor cartof, morcov, spanac, methi, roșii, fasole, cowpeas, cucurbitacee, etc. esențial pentru diferite activități intra-celulare, ajută la diviziunea și multiplicarea celulelor, oxidarea carbohidraților și creșterea oaselor slăbiciune, întârzierea creșterii normale
9 fier spanac, varză, cowpeas, mazăre, fasole, roșii, etc constituent important al globulelor roșii din sânge, transportă oxigen la diferite părți ale corpului anemie, buze, ochi și boli de unghii
carbohidrați ridiche, morcov, cartof dulce, cartof, tapioca, pepene verde, pepene galben, sfeclă roșie etc. furnizează energie pentru funcționarea normală a corpului și ajută la diferite activități biochimice într-o celulă slăbiciune datorată activităților biochimice reduse din celulă
10 proteinele spanacul, varza, ridichea, mazărea, fasolea constituie principala materie solidă a organelor și mușchilor și sunt principalul constituent al pielii, părului, unghiilor, oaselor, celulelor sanguine și serului; conține aminoacizi, care este necesar pentru formarea și întreținerea țesuturilor corpului și ajută la neutralizarea acizilor produși în timpul digestiei, îmbunătățind astfel digestibilitatea întârzierea creșterii, indigestibilitatea, bolile pielii,părului și oaselor
11 grăsimi semințe de ardei iute, brinjal, coriandru, roșii, ridiche, cucurbitacee etc material alimentar rezervat și ajută la lubrifierea diferitelor țesuturi și organe slăbiciune, împiedică mobilitatea articulațiilor

Leave a Reply