OMG-urile ascunse din cerealele pentru micul dejun

un bol de cereale pentru micul dejun este o modalitate obișnuită pentru mulți oameni de a începe ziua, în special pentru copii. Multe cereale, inclusiv cele comercializate copiilor, conțin ingrediente modificate genetic (OMG), așa cum menționăm în cartea noastră lecții de etichetă: ghidul dvs. pentru un coș de cumpărături sănătos.

soia, porumbul, sfecla de zahăr și canola, sau derivații acestora, se găsesc în mod obișnuit în cereale, iar majoritatea acestor culturi din SUA sunt OMG. Dovezile științifice continuă să lege OMG-urile și pesticidele și erbicidele utilizate în mod obișnuit asupra acestora cu riscuri grave pentru sănătatea umană și mediu. Grupul de supraveghere a industriei organice, Institutul Cornucopia, a descoperit că un număr surprinzător de cereale sunt contaminate cu ingrediente OMG atunci când au trimis probe de cereale diferite la un laborator pentru testare. Grupul a dezvăluit rezultatele într-un raport publicat în 2011.

cerealele comercializate ca fiind “naturale” și înscrise în Proiectul non-OMG conțineau niveluri ridicate de ingrediente OMG, potrivit raportului. Unele dintre cele comercializate ca” naturale ” conțineau 100% ingrediente OMG, inclusiv Kashi GoLean, barele de protecție ale mamei, nutritiv living Hi-Lo și General Mills Kix. Au existat câteva cereale care au făcut afirmații non-OMG care aveau ingrediente OMG, inclusiv fulgi de porumb Whole Foods’ 365, care conțineau mai mult de 50% porumb OMG, în ciuda faptului că au fost înscriși în Proiectul non-OMG.

citiți mai multe despre etichetele înșelătoare

Deci, cum puteți evita ingredientele OMG din cerealele de dimineață? Asigurați-vă că cumpărați cereale certificate organic. După cum afirmă raportul Cornucopia Institute, “rezultatele testelor subliniază importanța etichetei organice, care asigură consumatorilor că producătorul folosește numai ingrediente care nu sunt modificate genetic.”Exemple de cereale fără OMG includ Snackimals și honest o ‘s Organic de la Barbara’ s, ambele fiind prezentate în cartea noastră electronică Label Lessons. Barbara a verificat recent un număr mare de produse din linia lor pentru a fi non-OMG.

la Natural Savvy suntem cititori mari de etichete și vă încurajăm să citiți întotdeauna etichete, inclusiv produse care sunt certificate organic. Când vine vorba de cereale, căutați și conținutul de zahăr și grăsimi. Chiar dacă o cereală este certificată organic, dacă este încărcată cu zahăr, nu este sănătoasă.

Sursă Foto: Keith Bloomfield