pofta de oțet? Nu ești singur

poftele alimentare se pot întâmpla din mai multe motive. Adesea este doar nostalgie, căutând să recreeze o amintire fericită care este asociată cu un aliment. Desigur, am auzit cu toții de poftele de sarcină și de modul în care organismul își poate dori unele elemente neobișnuite. Și apoi, uneori, poftele alimentare sunt cauzate de o cerință dietetică – poate fi modul corpului tău de a te anunța că ai nevoie de ceva.

nu veți fi surprinși să auziți că, mai ales cu nostalgia/factorul fericit, ciocolata este cea mai frecventă dorință împreună cu dulciurile coapte. O poftă de zahăr este una pe care probabil am experimentat-o cu toții la un moment dat. Cu toate acestea, există și alte pofte alimentare care vă pot surprinde mai mult.

unul dintre acestea este oțetul. De fapt, este relativ obișnuit ca cineva să dorească oțet. Deci, să ne uităm la beneficiile pentru sănătate ale oțetului și de ce corpul tău ar putea să-ți spună că vrea cu disperare să mănânci ceva.

toate produsele prezentate pe site-ul sunt selectate în mod independent de către editorul de fructe antioxidante, Jenny Dean. Cu toate acestea, atunci când cumpărați ceva prin link-urile noastre, este posibil să câștigăm un comision afiliat. Puteți citi dezvăluirea noastră completă în partea de jos a paginii.

oțet și beneficii antioxidante

există multe tipuri diferite de oțet. Se face prin infuzarea unui alcool de cereale cu oxigen, care determină creșterea bacteriilor și apoi duce la formarea acidului acetic. Doi dintre cei mai comuni alcooli folosiți sunt vinul alb și cidrul, deși oțetul alb simplu se face doar folosind un bob standard. Deci, dacă alegeți un oțet de cidru, vă bucurați în esență de oțet făcut din mere (deși a fost rafinat prin câteva procese).

oțetul de cidru de mere variază în funcție de modul în care este fabricat – nu este un produs standard. Acest lucru înseamnă că nu toate tipurile vor avea aceleași beneficii pentru sănătate și toate vor pierde probabil unele dintre beneficiile antioxidante ale fructelor naturale în timpul procesului de fabricație.

cu toate acestea, oțetul de cidru de mere are unele proprietăți antioxidante dacă cumpărați un brand bun. Acestea vă pot ajuta să beneficiați corpul prin abordarea problemelor cardiace și îmbunătățirea sistemului imunitar.

oțetul poate avea și alte beneficii pentru sănătate, cum ar fi uciderea agenților patogeni precum bacteriile. Este foarte eficient în neutralizarea bacteriilor rele, motiv pentru care este folosit pentru conservarea unor alimente. S-ar putea fi de fapt pofta ‘suc de marinate’ în loc de gândire doriți oțet în ciuda ei fiind același lucru.

s-a demonstrat că unele oțeturi scad nivelul zahărului din sânge, ceea ce îl face eficient pentru oricine dorește să-și gestioneze diabetul. Este important ca acesta nu este văzut ca un tratament miracol, deși, și ar trebui să fie luate numai ca un produs independent pe consultarea cu medicul dumneavoastră și alături de medicamente regulate.

alte beneficii pentru sănătate ale oțetului includ potențialul de a ajuta la pierderea în greutate, deoarece are efectul de a vă lăsa să vă simțiți mai plini, iar studiile au arătat că poate fi un remediu pentru anumite afecțiuni ale pielii, deoarece acizii pot ajuta la reechilibrarea pH-ului pielii și la crearea unei bariere naturale împotriva bacteriilor dăunătoare.

ce înseamnă când îți dorești oțet?

indiferent dacă aveți o dorință puternică pentru niște murături de mărar sau doriți chipsuri de sare și oțet, aceasta poate însemna că acidul din stomac este scăzut. Când îți dorești alimente acide, acesta poate fi modul în care corpul tău te anunță că se luptă să producă suficient acid și că are nevoie de o mână de ajutor.

acidul gastric scăzut poate fi cauzat de o serie de factori. Una dintre cele mai frecvente este stresul. Dacă sunteți suprasolicitat sau vă simțiți anxios, corpul dvs. va reacționa și asta poate însemna că nu aveți suficient acid pentru a descompune în mod eficient alimentele pe care le consumați.

un alt motiv notabil pentru pofta de oțet este că poate fi un semn al unei deficiențe nutriționale. Dacă nu mâncați o dietă echilibrată și nu obțineți fructele și legumele potrivite și, prin urmare, nutrienții potriviți în corpul dvs., acesta poate dori elemente neobișnuite, cum ar fi oțetul.

de ce ai nevoie dacă îți dorești oțet?

dacă doriți oțet, atunci este probabil să mâncați unele alimente care sunt acide sau alimente care sunt bune pentru nutrienți.

există multe fructe care pot ajuta cu ambele. Vă puteți bucura de unele fructe acide delicioase și se adaugă unele substanțe nutritive și antioxidanți atât de necesare pentru corpul tau.

cele mai acide fructe sunt, în mod surprinzător, unele dintre opțiunile de citrice disponibile, cum ar fi lămâile și limesul. În timp ce majoritatea nu se bucură să mănânce aceste fructe singure, sucurile lor pure pot ajuta cu o serie de beneficii pentru sănătate împreună cu acidul. Unele studii arată că flavonoidele din aceste fructe pot reduce riscul de accidente vasculare cerebrale, în timp ce acestea pot, de asemenea, să vă stimuleze sistemul imunitar și să vă scadă tensiunea arterială.

strugurii sunt de fapt unul dintre fructele cele mai acide vă puteți bucura. Sunt foarte bogate în vitaminele C și K și sunt bogate în mulți compuși antioxidanți. Consumul de struguri roșii vă va oferi, de asemenea, antociani, care pot ajuta la combaterea unora dintre cauzele cancerului, împreună cu proprietățile antiinflamatorii.

afinele sunt unul dintre cele mai bune fructe pentru antioxidanți și sunt mai acide decât merele și portocalele. Dacă doriți să vă îmbunătățiți digestia și să vă creșteți nivelul de flavonoide pentru a vă ajuta sistemul imunitar și pentru a vă întări sănătatea inimii, afinele ar putea fi un plus excelent în dieta dumneavoastră.

desigur, nu puteți discuta despre fructele acide fără a menționa merele, având în vedere că acestea sunt ceea ce face în cele din urmă deliciosul oțet de cidru de mere. Merele sunt extrem de hrănitoare și pot fi foarte bune pentru pierderea în greutate – se umplu datorită faptului că sunt bogate în fibre și apă. Desigur, dacă utilizați alimente acide pentru a lupta împotriva balonării (mai multe despre cele de mai jos), atunci acest lucru face ca merele să fie o alegere slabă.

mulți cred că portocalele sunt fructele cele mai acide, dar nivelul pH-ului lor este undeva între 3 și 4, care este încă destul de acid, dar nicăieri aproape de 2,0 pe care o lămâie este adesea. Portocalele sunt foarte bogate în vitamina C și oferă mulți antioxidanți utili, inclusiv carotenoizi și flavonoide.

este foarte important să rețineți că, dacă aveți o dorință persistentă de oțet care credeți că ar putea fi rezultatul unui nivel scăzut de acid stomacal sau a unui deficit de nutrienți, creșterea consumului acestor fructe este puțin probabil să rezolve problema.

dacă aveți îngrijorări cu privire la sănătatea dvs. care credeți că ar putea provoca o dorință continuă de oțet care se simte anormală, vizitați medicul dumneavoastră. Ați putea fi, de asemenea, gravidă dacă este o dorință pentru anumite produse alimentare – dacă alte simptome se aliniază, atunci ar putea merita să obțineți un test de sarcină. Cele mai multe pofte începe în sarcina mai târziu, deși, nu primele câteva săptămâni.

un alt lucru de remarcat este că supra-consumul de alimente acide poate fi rău pentru dinți. Alimentele cu un conținut ridicat de acid sunt susceptibile să vă erodeze smalțul dentar mai repede. Nu mâncați prea multe dintre ele și asigurați-vă că vă spălați dinții cât mai curând posibil după ce ați mâncat ceva acid.

ce face oțetul sistemului digestiv?

deoarece oțetul este acid, poate ajuta la digestie, deoarece funcționează cu acidul natural al stomacului pentru a descompune mai repede alte alimente.

deci, dacă vă simțiți balonat, puteți încerca oțetul de cidru de mere ca o modalitate de a vă ajuta să vă reduceți simptomele. Nu ar trebui să – l consumați îngrijit-trebuie diluat, altfel poate fi dăunător dinților, limbii sau esofagului. Amestecați o lingură de oțet cu un pahar mic de apă și ar trebui să fiți în siguranță.

de asemenea, este recomandat să nu ingerați oțet de cidru de mere în decurs de 30 de minute de la culcare. Dacă aveți prea mult acid în stomac, așezarea prea curând după consumul de alimente acide poate provoca reflux acid.

sau, puteți încerca sucuri de fructe sau o salată ușoară cu un sos de oțet de cidru de mere, ca un alt mijloc de abordare a problemei balonării.

oțetul de cidru de mere este disponibil și sub formă de capsule. Aceste suplimente se promovează ca fiind bune pentru anumite diete de detoxifiere și pentru a ajuta la gestionarea pierderii în greutate. Trebuie să vă consultați întotdeauna cu medicul dumneavoastră înainte de a începe să luați suplimente pe bază de acid dacă aveți afecțiuni alimentare, deoarece acest lucru poate provoca probleme suplimentare.

Cumpărați pe Amazon.

Cumpărați pe Amazon.

în concluzie

oțetul și, în special, oțetul de cidru de mere, este un produs cu adevărat versatil, care are o serie de beneficii pentru sănătate. Poate păstra alimente precum murăturile sau poate face o salată și mai răcoritoare și mai delicioasă ca pansament sau puteți încerca doar să o diluați cu apă pentru a ajuta la balonare.

dacă doriți oțet, dar nu doriți să îl mâncați, atunci orice fruct acid vă va ajuta să gestionați acest lucru și poate aborda unele dintre cauzele poftelor de oțet, cum ar fi deficiențele nutriționale.

cu orice acid, este important să-l mănânci doar cu moderație. Dacă aveți o dietă săracă, atunci alimentele acide pot provoca reflux acid, o afecțiune dureroasă și dăunătoare. De asemenea, poate accelera problemele dentare, deoarece smalțul este uzat.

de asemenea, amintiți-vă că, dacă cumpărați prea mult oțet și nu doriți să mâncați totul, este excelent pentru tonifierea pielii sau ca un produs de curățare universal. Folosiți-l pentru a dezinfecta obiectele, deoarece oțetul poate îndepărta urmele încăpățânate și poate ucide și bacteriile.