Principalele beneficii ale unei capcane de grăsime pentru o afacere

capcana de grăsime nu este cea mai strălucitoare parte a unei bucătării comerciale. Adesea ascuns sub chiuvete sau în afara subteranului, rămâne la vedere și nu atrage prea multă atenție. În ciuda acestui profil scăzut, capcana pentru grăsimi este una dintre cele mai importante părți ale afacerii dvs. – și atunci când este întreținută necorespunzător, poate provoca dureri de cap majore. În întuneric despre capcanele de grăsime? Secvențial explică funcția și beneficiile lor, astfel încât să puteți profita la maximum de această componentă de bucătărie harnică.

opriți ceața

pe tot parcursul funcționării normale a unei bucătării, vor exista o mulțime de substanțe turnate pe scurgerea unei chiuvete. Cel mai probabil, nu toate este sigur și sănătos să se alăture sistemului de drenaj comun pentru comunitate, care este în cazul în care duce de scurgere. Pentru a prinde aceste substanțe necinstite înainte de a lovi linia principală de canalizare, este necesară o capcană de grăsime pentru a le colecta. Printre aceste substanțe, unele dintre cele mai importante pentru a fi păstrate din țevi sunt grăsimile, uleiurile și grăsimile, cunoscute sub numele de ceață.

dacă ceața este lăsată să intre în sistemul de canalizare, cantități mari se pot colecta și crește, creând “fatberguri” sub orașe care provoacă probleme majore de instalații sanitare. Dacă capcanele de grăsime ale tuturor funcționează, totuși, ceața poate fi colectată la timp și poate evita ca această amenințare să crească sub străzi.

ajutați mediul

ceața nu este periculoasă numai din cauza daunelor pe care le poate provoca conductelor și sistemelor de canalizare. De asemenea, poate dăuna mediului dacă este permis să intre pe căile navigabile. Ceața care nu este colectată de capcanele de grăsime poate fi eliberată în râuri și pâraie, contaminându-le și făcând periculoasă băutul apei. De asemenea, poate crea un pericol pentru animalele care trăiesc în aceste medii. Fără capcane de grăsime, această ceață ar continua fără obstacole în zonele de captare a apei și am pierde capacitatea de ao transforma într-o altă utilizare, ajutând mediul. La fel de important, dacă se dovedește că afacerea dvs. gestionează în mod necorespunzător ceața, vă puteți confrunta cu amenzi abrupte de la agențiile locale, de stat și federale.

sfaturi de întreținere corespunzătoare

pentru ca dispozitivul dvs. de colectare a grăsimilor să își îndeplinească sarcinile, trebuie să urmați cele mai bune practici pentru a asigura funcționarea corespunzătoare. Unele dintre aceste sfaturi includ:

• răzuiți mâncarea suplimentară pe farfurii: înainte de a folosi chiuveta pentru a spăla vasele, asigurați-vă că orice bucăți mari de alimente sunt răzuite pentru a limita cantitatea de deșeuri pe care trebuie să o colecteze capcana de grăsime.
• reciclați uleiul de gătit: turnarea uleiului de gătit folosit în scurgere este unul dintre cei mai mari factori care pot duce la deteriorarea conductelor. În schimb, reciclați uleiul de gătit folosit, astfel încât să poată fi transformat în biocombustibil durabil.
• goliți capcana: pragul comun pentru golirea capcanei de grăsime este atunci când este plin cu o pătrime din drum. Odată ce ceața se acumulează peste această marcă, eficacitatea capcanei este mult redusă. Asigurați-vă că monitorizați cât de repede se umple capcana dvs., astfel încât să știți când să o goliți.

maximizați beneficiile capcanei pentru grăsimi

o capcană funcțională pentru grăsimi este o parte esențială a oricărei bucătării. Dacă aveți nevoie de ajutor pentru a vă menține capcana pentru grăsimi, SeQuential oferă servicii de curățare fără efort a capcanelor pentru a preveni blocajele, fumurile și multe altele. Contactați-ne astăzi pentru a afla mai multe sau pentru a programa prima curățare a capcanelor de grăsime.