Weber Smokey Joe Review-14″ gratar carbune portabil

să ne întoarcem la natura cu cărbune și Meu Weber Smokey Joe review.

puține lucruri în viață sunt la fel de satisfăcătoare ca și gătirea mâncării bune la un grătar simplu de cărbune. Este Hands-On de gătit care vă conectează cu alimente și gratar dumneavoastră.

este deosebit de plăcut atunci când sunteți camping sau se bucură de o zi de plajă. Ceva despre simplitate se potrivește cu atmosfera departe de curte.

atât de atrăgător este acest tip de grătar încât oamenii au făcut grătare improvizate din orice, de la cărucioare de cumpărături la jante.

personal, deși sunt foarte departe de un elitist, îmi plac grătarele mele cu un pic mai mult rafinament decât oricare dintre aceste stiluri.

am deținut (și încă dețin) multe stiluri și mărci diferite de grătare portabile cu cărbune. De la 2 cazane Weber de dimensiuni complete la 2 Kamado Joes.

astăzi, vă voi povesti despre o legendă călătoritoare a genului: grătarul portabil de cărbune Weber Smokey Joe 14″.

Prezentare generală a grătarului portabil Weber Smokey Joe de 14 inci

Weber este unul dintre cele mai cunoscute nume din lumea grătarului. Produc grătare de toate formele, dimensiunile și tipurile de combustibil. Mie, îmi plac mai ales grătarele lor de cărbune.

Smokey Joe este un grătar clasic de cărbune portabil în stil ceainic. Este un grătar mic, compact și ușor, ceea ce îl face ideal pentru grătarul din mers.

persoanele singure și cuplurile care gătesc de obicei doar pentru 1-3 persoane vor găsi, de asemenea, suficient pentru a satisface nevoia de grătar de bază acasă.

în ciuda dimensiunii sale, nu veți avea probleme să generați suficientă căldură pentru a arde ca băieții mari. În plus, este suficient de mare pentru a configura gătitul în două zone pentru căldură indirectă.

îmi place acest mic grătar și a câștigat un loc în lista mea cu cele mai bune grătare portabile cu cărbune. Să aflăm mai multe de ce.

ce este în cutie?

Ei bine, acest lucru depinde de modelul pe care îl cumpărați! Mai multe despre asta într-o clipă. Să ne concentrăm pe versiunea mai bună:

• Manual de Utilizare/Ghid de asamblare
• Hardware
• grătar de gătit din Oțel placat
• grătar de cărbune din oțel cu ecartament greu
• capac și bol emailat din porțelan
• catcher de cenușă din aluminiu
• mâner din nailon
• suport din aluminiu

verificați prețul pe Amazon

cumpărător atenție!

am un Weber Smokey Joe pe care l-am cumpărat cu mulți, mulți ani în urmă.

în momentul în care nu eram prea informat despre grătar și fumat, voiam doar un grătar de cărbune pe care să-l pot lua în camping și, pentru că dețineam și iubeam un original Weber Kettle original, m-am gândit că Smokey ar fi o alegere excelentă.

a fost…și nu a fost.

2 modele — evitați cel pe care îl am

se pare că există două modele ale Weber Smokey Joe (bine, patru dacă includeți premium și Jumbo Joe, dar ne concentrăm exclusiv pe standardul Smokey Joe aici.).

un model are două orificii inferioare în partea laterală a vasului pentru cărbune, la un nivel între grătarul pentru cărbune și grătarul de gătit.

aceasta înseamnă că fluxul de aer vine din lateral și nu sub cărbunii arși, ceea ce poate duce uneori la un flux de aer redus, la o combustie mai mică și la o luptă pentru a atinge cele mai mari temperaturi la ardere.

un alt model — și cel la care mă conectez de — a lungul acestui ghid-are orificiile inferioare chiar în mijlocul bazei sub grătarul de cărbune, așa cum ați găsi în toate celelalte modele Weber kettle.

acest lucru duce la funcționarea normală pe care ați aștepta-o de la un ceainic Weber, un fel de efect de coș de fum al aerului aspirat în partea de jos, ridicându-se în partea de sus și oferind un control excelent al temperaturii și capacitatea de a furniza oxigen maxim și căldură maximă atunci când doriți pentru ardere.

ambele modele sunt aceleași în alte privințe, în ceea ce privește mânerul, deflectorul de căldură de pe mâner, aerisirea superioară, dimensiunea, materialele de grătar și calitatea construcției.

dar hai, ghici ce model am? Asta-i drept, cel cu orificiile de ventilație în partea de

dacă faci magazin pentru un Weber Smokey Joe, nu cumpara unul cu orificiile inferioare în partea așa cum am făcut-o. E OK, eu încă mai folosesc ocazional, dar se luptă pentru a lovi temps mari, uneori.

prietenul meu are modelul cu aerisire inferioară, l-am folosit de multe ori, și este soooo mult mai bine! Puteți atinge temperaturi mai mari și puteți avea un control mai bun al temperaturii în timpul oricăror bucătari cu temperatură mai mică.

deci, ia sfatul meu, cumpara doar modelul cu aerisire mai mici. (Acum, cum mă întorc cu ani în urmă și îmi spun asta?)

oricum, destul despre greșelile mele, să ne întoarcem pe drumul cel bun…

caracteristici și specificațiile producătorilor

așa cum ați spera și vă așteptați cu un Weber, acesta este un grătar de calitate. Este cel mai bine atunci când este folosit pentru arderea de bază și grill-ul; dacă vă plac fripturile, cotletele, burgerii, bucățile de pui și așa mai departe, veți obține multe din acest grătar.

este, de asemenea, foarte potrivit pentru legume și pește.

deoarece este proiectat pentru portabilitate, suprafața de gătit este destul de mică. Nu vă așteptați să gătiți o friptură mare sau un umăr de porc sau chiar un pui mare pe Smokey Joe de 14 inci.

ai putea face un singur pui de dimensiuni medii, sau o pereche de pui mai mici sau găini de vânat, dar ai grijă să nu supraaglomerezi grătarul. Pe site-ul Weber, ei sugerează că este potrivit pentru gătit pentru până la șase persoane, dar aș sugera că nu toți acești oameni sunt adulți, sau oamenii nu vor mânca toate în același timp.

dacă doriți, puteți folosi niște așchii de lemn adăugate cărbunilor dvs. pentru a adăuga un pic de aromă de fum cărnii dvs. sau faceți ceea ce fac eu și dacă gătiți indirect puneți niște lemn pe grătare peste cărbuni. Dar, în general, aceasta nu este o unitate ideală pentru fumatul adevărat scăzut și lent.

acest grătar nu este lung pe caracteristici, dar nu trebuie să fie.

sus pe capac, veți găsi o prindere din nailon din două piese pe mâner. Este suficient de greu să se ocupe de căldură (scuzați Jocul de cuvinte) și are un deflector de căldură metalic sub el pentru a împiedica să se încălzească prea mult, așa că va rămâne rece în timpul gătitului. Veți avea nici o grijă de ridicare – l pentru a verifica pe produsele alimentare.

lipirea cu capacul, există, de asemenea, un orificiu cu patru găuri, cu un capac rotativ. Veți folosi acest lucru împreună cu aerisirea inferioară pentru a ajuta la controlul fluxului de aer prin grătar, ceea ce vă permite să împingeți temperatura în sus și în jos.

foaie de date produs

• dimensiuni: 17″ x 14,2″ x 14,5″ (H, W, D)
• suprafață de gătit: 147 mp. În.
• Greutate: 9,5 lire sterline
• 2 amortizoare

garanție și suport

garanția se descompune de componente ca aceasta:

• 10 ani, fără rugină sau arsură pentru bol și capac
• 5 ani, fără rugină sau arsură pentru sistemul de curățare a cenușii
• 5 ani pentru toate piesele din plastic; nu acoperă decolorarea sau hrănirea
• 2 ani pentru toate celelalte părți

dacă faceți clic pe butonul “suport” de pe site-ul Weber, apare o bară de căutare și trei sugestii complet inutile pentru articole de ajutor. Poate că variază, dar am fumat elementele de bază, pot conecta grătarul meu la un rezervor LP în vrac și ce cilindri de unică folosință pot folosi pe Q-ul meu?

mult mai util ar putea fi butonul “lasă-ne un mesaj”, care, de asemenea, apare.

manualele și schemele sunt disponibile pe site și puteți comanda piese pierdute sau rupte. Puteți căuta Întrebări frecvente, trimite un e-mail, sau chiar apela numărul GRATUIT — suport este disponibil 7 zile pe săptămână de la 7 am la 8 pm Ora centrală.

acum, pentru cei neinițiați, cumpărarea unui Weber poate fi ca și cum ai intra într-un club. Vă puteți înscrie pentru un buletin informativ, vă puteți înregistra grătarul și puteți descărca aplicația Weber. În plus, vă puteți conecta și urmări compania pe Facebook, Instagram, Twitter, YouTube și Pinterest.

ușurința de Utilizare

ca grătare merge, ei nu vin mult mai ușor de utilizat decât un Smokey Joe. Este destul de evident că cărbunele coboară în partea de jos deasupra grătarului mai mic.

acest lucru permite cenușii să cadă prin grătar și să iasă din drum. Unii vor cădea prin orificiul de fund și pe catcherul de cenușă.

orificiile superioare și inferioare sunt simple, dar eficiente. Nu vă deranjează să le întoarceți manual, deschizându-le sau închizându-le după cum este necesar pentru a obține temperatura pe care o urmăriți.

acest lucru nu are nimic de-a face cu utilizarea, dar este ușor de asamblat acest grătar. Da, vine în bucăți în interiorul cutiei, și le-ați luat pentru a pune împreună. Este o briza, deși, cu doar o șurubelniță Philips; nu veți avea nevoie chiar și o cheie datorită Wingnuts la îndemână.

vă rugăm să consultați ghidul nostru pentru detalii despre cum să utilizați un grătar de cărbune. Este detaliat, complet, și ar trebui să aveți în sus și să fie difuzate în cel mai scurt timp cu toate întrebările dumneavoastră a răspuns.

întreținere și curățare

unul dintre cele mai puțin atrăgătoare aspecte ale grătarului cu cărbune este mizeria de cenușă și cărbune sau brichete parțial uzate. Weber a făcut tot posibilul să vă ajute prin includerea unui captator de cenușă sub fierbător.

este situat ideal în mijlocul picioarelor de sprijin și va prinde cenușă pe măsură ce cade. Când ați terminat de gătit, puteți elimina orice cenușă care nu iese singură prin găuri cu o perie sau o lopată pentru o recuperare ușoară.

întreținerea este minimă cu un grătar atât de simplu; nu este prea mult să se înfunde sau să se destrame pe un grătar de ceainic. Curățarea cenușii este cea mai importantă slujbă.

desigur, veți dori, de asemenea, să vă păstrați grătarele curate, dar aceasta este o chestiune simplă de a le răzui cu o perie bună pentru grătar sau alte instrumente de curățare a grătarului. Acestea sunt ușor de îndepărtat, astfel încât să le puteți spăla cu apă și săpun, dar vă este mai bine fără săpun. Încercați o soluție de oțet și bicarbonat de sodiu pentru orice nu se va răzui sau înmuia.

dacă folosiți așchii de lemn pe cărbuni, ștergeți partea inferioară a capacului pentru a îndepărta orice creozot care se acumulează.

după un timp, poate arăta ca o vopsea descuamată și poate cădea pe mâncare. Acest lucru se întâmplă cu toate grătarele de cărbune. Sincer, însă, acest lucru ar trebui să fie minim.

proiectarea și construirea calității

Weber nu a reinventat exact roata cu grătarul portabil Smokey Joe de 14 inci, dar nici nu au trebuit. Acesta este un exemplu de manual de grătar de ceainic — nu atrăgător, ci funcțional.

materialele de bună calitate au intrat în construcția sa, iar Weber a atins un echilibru între durabilitate și portabilitate. Deci, în timp ce aveți grătare de oțel pentru a vă rezista ani de zile prin Bucătar după bucătar, aveți și piese din aluminiu pentru a minimiza greutatea și a rezista ruginii.

verdictul Final

acum, că știți faptele, aici sunt câteva opinii pentru a merge cu ei. Grătarul portabil Weber Smokey Joe de 14 inci este un deținător sau un pass-it-by?

ceea ce ne place

este o atingere subtilă, dar compensarea orificiului de aerisire a capacului departe de centru realizează două lucruri: menține mânerul mai rece și atrage fum și căldură peste mâncare în loc să fie direct în sus de jos. Bine lucrat, Weber!

apreciez faptul că Weber a folosit materiale de calitate într-un grătar cu preț moderat; nu este întotdeauna cazul, dar aici au folosit oțelul standard emailat din porțelan. Poate fi prietenos cu bugetul, dar nu este “ieftin.”

de asemenea, este ușor și ușor de transportat în jurul curții sau în vehicul. Așteptați-vă să fiți la grătar departe de casă de fiecare dată când aveți ocazia!

ce ar putea fi îmbunătățit

singurul lucru pe care mi-ar plăcea să-l am pe acest grătar este o modalitate de a bloca capacul în loc în timp ce îl mișc. Există o versiune de lux care a acoperit (ca să spunem așa), dar lipsește din aceasta, care este tristă pe un grătar portabil de cărbune.

nu este o afacere uriașă; puteți oricând să-l legați cu un cordon bungee sau două, dar este ceva ce îmi place la grătarul lor de cărbune Weber go-Anywhere și ar fi fost de ajutor și aici.

în același sens, mânerele de transport ar fi fost apreciate. Așa cum este, trebuie să ridici Smokey Joe fie prin castron (nu este practic dacă este încă cald și ți-ai uitat mănușile), fie prin picioare. Nu este că este greu; este doar un pic ciudat.

înapoi la capac din nou, un cârlig pentru agățat-l pe partea în timp ce nu este în uz este o atingere frumos.

voi primi valoare pentru banii mei?

nu glumesc când spun că rareori veți obține la fel de multă valoare pentru banii dvs. ca și cu grătarul portabil Smokey Joe de 14 inci.

costul este foarte scăzut pentru experiența excelentă de gătit pe care o primiți. Există multe grătare portabile acolo, dar acest lucru se simte ca unul dintre cele mai puțin compromițătoare. Este o experiență mare de grătar la scară mică.

este un produs recomandat?

dacă ați citit întregul articol, nu ar trebui să existe nicio îndoială — dar, dacă ați sărit până la sfârșit, iată răspunsul dvs.: absolut!

Weber Smokey Joe 14-inch gratar carbune portabil este deținut, iubit și folosit de mulți…doar stai departe de modelul cu guri de aerisire în părțile laterale, și asigurați-vă că pentru a cumpăra modelul cu aerisire în partea de jos Centru.

fie că sunteți în căutarea pentru un camping, picnic sau tailgating gratar, un gratar secundar pentru părți, sau un grătar primar pentru o singură persoană sau cuplu, nu puteți merge în neregulă cu această mică bijuterie.

Verificați prețul pe Amazon