15 sätt att använda svarta vinbär och få alla svarta Vinbärsförmåner

svarta vinbär är rika på smak och har många hälsofördelar. Svarta vinbär innehåller mycket antioxidanter. Som en enkel frukt finns det många sätt att få alla svarta vinbärsförmåner utan att tjäna en kockhatt. Om du inte redan odlar svarta vinbär, lär dig att odla svarta vinbär och få dessa antioxidanter och deras fördelar i ditt kök nu.

svarta vinbärsfrukter är små, mörka svarta bär, som är lite syrliga och skarpa provsmakningar, med en distinkt smak. Vissa människor tycker om att äta dem färska. De är populära i England men inte lika vanliga i Nordamerika. Svarta vinbär används oftast i infusioner, sylt, jellies, pajer, tårtor och bakning, och torkas också för användning i te. Jag har stött på teblandningar som innehåller torkade blåbär, torkade fläderbär och torkade svarta vinbär, så du kan också lägga till svarta vinbär i dina hemlagade och örtte för deras fördelar och smak.

få alla svarta vinbär fördelar

få svarta vinbär fördelar genom att använda dem i mat och dryck recept. Att använda vanliga matrecept eller specialdryckrecept är ett utmärkt sätt att njuta av antioxidantvärdet av svarta vinbär. Du behöver inte hoppa in i att förbereda svarta vinbär till ditt bord med komplicerad tårta eller vin, recept, det finns recept som är roliga, enkla och felsäkra.

1. Ett av de intressanta alternativen inkluderar att göra en infunderad sprit, använda alkohol, bär och i slutet lägga sötningsmedel till smak. En trevlig sak om alkoholbaserade infusioner är att de är super enkla, enkla och snabba att göra. Du kan ändra basalkoholen för att passa din smak eller kostbegränsningar. Rum, vodka eller brandy kan alla användas för att göra fruktbaserade hjärt och likörer. Lär dig om att göra svart currant infused rum här.

2. Vinframställning kan verka som ett stort företag, men den praktiska tiden är ganska kort. Den tidskrävande delen av vinframställningen är att vänta på att vinet ska jäsas. De flesta vinframställning tar två jäsningar, plus åldringstid när vinet tappas. Svarta vinbär gör inte ett supersött vin, men svart vinbärsvin har en rik smak och är en bra källa till antocyaninantioxidanterna. Du kan hitta ett recept på svart vinbärsvin, och kom ihåg att vinframställning också är en bra användning av andra frukter.

3. Jelly är ett annat roligt och intressant sätt att lägga till svarta vinbärsfördelar i ditt dagliga liv. Vem gillar inte att använda jelly på toast eller i bakning under vintermånaderna? Om du har kort tid för att bevara dina sommarskördar är svart currant jelly ett bra sätt att gå. Det kräver bara svart vinbärsjuice, socker, värme och lite vatten. Svarta vinbär innehåller sitt eget pektin så det finns inget behov av att lägga till kommersiellt pektin i ditt recept. Det är verkligen en super enkel metod för att bevara godheten och fördelarna med svarta vinbär att njuta av året runt.

4. Om sylt och jelly inte är din grej, kan du prova en intressant kryddad rödkålskål, med tillsatta svarta vinbär för en fruktig och söt touch. Denna maträtt är ljus och ett bra val att njuta av några av dina svarta vinbär med. Kryddorna värmer, vilket gör denna maträtt till ett utmärkt val för svalare dagar.

5. Jam kan vara den mest genomtänkta konserveringen när det gäller bär och sommarfrukt. Svart currant sylt är inget undantag, och med fruktens extra konsistens gör det en välsmakande lite syrlig konservering för vintermånaderna. Svart currant sylt är ett bra sätt att arbeta med alla svarta vinbärsförmåner i din vanliga kost, och det är ett roligt sätt att få småbarn och pickier-eaters att njuta av det också.

Fotokredit till praktisk självförtroende, används med tillstånd.

6. Looping tillbaka till alkoholsidan av att njuta av svarta vinbär, du kan också göra en ljus, Svart ström infunderad gin. I denna metod måste svarta vinbär förbli hela eftersom det höga pektininnehållet kan få alkoholen att jell. Infusion gin är ännu enklare än att göra en normal infusion, eftersom fokus ligger på en lätt smak, som bara behöver en dag eller två infusion för att uppnå. För fylligare smak rekommenderas en längre infusion på upp till tre veckor.

7.Infunderad likör är ett av de enklaste sätten att få alla svarta vinbärsförmåner. Prova en svart vinbärlikör, även känd som Cassis, som mycket liknar de andra infusionerna. Ett undantag är att det specifikt använder vodka, om du har en veteallergi, se till att du använder en potatisbaserad vodka. Cassis använder också kanel för att ge likören djup och smak.

8. En av mina personliga favoritalkoholer är mjöd. Du kan använda svarta vinbär i mjöd för att göra en mindre söt och mer syrlig mjöd. Mead är en favoritbas för många frukter, och många frukt-eller blombaserade viner kan också göras som mjöd.

9. Du kan ha gjort citronmassa, men svarta vinbär gör också en syrlig svart currant ostmassa. Prova svart currant curd på toast till frukost och njut av alla svarta vinbärsförmåner utan att behöva göra mycket matlagning eller bakning. Det är också en härlig tårta fyllning.

10. Om du dricker och sprider inte riktigt är din sak kan du baka med svarta vinbär. Det finns många recept tillgängliga för bakning med svarta strömspridningar, sylt och färsk frukt. Svart currant shortbread, gjord av färska svarta vinbär är ett utsökt tillskott till din kakplatta.

11. Kombinera tartness av svarta vinbär med den milda sötma av äpplen i detta äpple och svart ström smula. Om din familj tycker om smuldrar är detta recept ett utmärkt sätt att använda några av dina svarta vinbär medan de fortfarande är färska.

12. En långvarig och överraskande enkel favorit är pavlova. Denna lätta efterrätt ser komplex ut, men är faktiskt ganska enkel att göra. Tradition kräver massor av färsk frukt och bär som ska ingå, men ibland är det kul att göra med citron ostmassa, eller svarta vinbär ostmassa eller ens svarta vinbär Glass. Denna fantastiska pavlova har många sommarfrukter och svarta vinbär också. Det är ett fantastiskt sätt att njuta av några av fördelarna med svarta vinbär, samtidigt som du njuter av en spektakulär efterrätt.

13. Om du gillar jello eller gör gelatinskott kan du göra dem med svart vinbärsjuice, gelatin och lite sötningsmedel. Den rika lila tonen av svarta vinbär gör dem till en perfekt kandidat för att göra jello från saften. Bonus, Det är ett bra sätt att introducera svarta vinbärssmaker till barn om de aldrig har provat svarta vinbär tidigare och är osäkra på själva frukten.

14. Svarta vinbär används bra vid bakning, oavsett om du börjar med färska eller torkade svarta strömmar. Muffins är ett roligt sätt att använda färska eller frysta svarta vinbär och njuta av dem under de kallare, mörkare vintermånaderna. Lägg till lite ost på sidan och lite smör, och du har en fantastisk frukost som innehåller fördelarna med svarta vinbär.

15. Om du håller glutenfri kan du prova detta ta på svarta vinbär scones gjorda med mandelmjöl (#ad). Dessa passar också med en paleo diet, och är lägre i socker än många andra bakverk. Dessa är gjorda med torkade vinbär, antingen svarta eller röda, så om du torkar dina egna vinbär kan du njuta av dessa scones året runt.

om du aldrig har odlat svarta vinbär är de en av de sällsynta bären som älskar lite fuktig jord och behöver inte mycket omsorg och uppmärksamhet. De börjar bra från sticklingar, så du kan till och med börja svarta vinbär från en beskärning från en granne eller väns växt. Se till att alla växter du tar sticklingar från är skadedjur och mögelfria och att du har tillstånd. Du kan lära dig mer om odling och skörd av svarta vinbär här.

svarta vinbär är bara en av många bär som du kan använda i matlagning och bakning

prova dessa andra sätt att utnyttja denna läckra frukt