5 Fördelar med kontrakt catering

Contract catering är när en organisation anställer en oberoende cateringfirma för att tillhandahålla sina cateringtjänster på arbetsplatsen varje dag. Beslutet att outsourca är viktigt; det kommer att få omfattande konsekvenser för organisationen, deras anställda och cateringteamet. Denna expertguide beskriver de viktigaste fördelarna med kontrakt catering.

ansvarighet

kontrakt cateringfirmor hålla risken och ansvaret för att nå framgång. Inspiration och ideer kommer att drivas av dem och skräddarsys efter kundens behov. Cateringfirman ansvarar för alla cateringkostnader och rapportering på den detaljnivå som passar kunden.

kunder kan fokusera på sin verksamhet

kontrakt catering fokusera på catering så att kunderna kan fokusera på sin verksamhet. Cateringfirman sysselsätter experter inom alla områden från marknadsföring och livsmedelssäkerhet till matinnovation. Detta team är en förlängning av kundens cateringteam och kan användas som resurs vid behov.

specialiserade cateringfirmor kan upptäcka och reagera snabbare på trender än en klient kan. Catererens resurs för att behandla administration inklusive fakturering och betalning innebär att kunderna bara har en faktura att behandla. Kundens tid kommer inte att tas upp att inrätta och hantera en specialistförsörjningskedja.

styrkan hos större cateringfirmor som bartlett mitchell innebär att vårt bredare team kan tillgodose stora och speciella evenemang som en klient kan behöva.

Catering team förvaltas av expert HR-personal med catering specialisering

genom att vara anställd av ett cateringföretag, din in-house catering team kommer att ha mycket mer personliga utvecklingsmöjligheter. På bartlett mitchell är vi en prisbelönt ‘Investors in People’ Gold ackrediterad organisation. Detta beror på att vi har omfattande och robusta människor utvecklingsprocesser.

cateringfirmor har förmågan att rekrytera kompetenta människor från sin befintliga pool och omfattande nätverk. Cateringfirmor har systemen och processerna för att hantera teammedlemmens prestanda, och det är en del av deras avtalsenliga skyldighet att få laget rätt. Cateringfirmor kan ringa på stöd av en dedikerad cateringtränare, som förstår alla aspekter av lagstiftnings-och motivationsutbildning.

Lagöverensstämmelse

cateringfirmor använder oberoende och fullt certifierade hälso-och säkerhetsansvariga för att slutföra fullständiga riskbedömningar och svara på eventuella frågor. Deras tjänst inkluderar att tillhandahålla omfattande hälso-och säkerhets-och livsmedelssäkerhetsutbildningsprogram för varje teammedlem. Detta ger kunderna stor sinnesfrid.

en cateringfirma kommer att genomföra oberoende kvalitetsrevisioner årligen, för att jämföra och uppnå bäst i klassen. Cateringfirman kan leverera helt separata, reviderbara finansiella kontroller.

förbättra rykte för CSER

om rätt kontrakt cateringfirma väljs kan deras hållbarhetsresultat förbättra kundens verksamhet och rykte. Tanken är bland annat hur man hanterar matavfall, levererar hållbart buteljerat vatten och serverar Fairtrade-kaffe. Våra hållbarhetsresultat inkluderar Sustainable Restaurant Association ‘Food Made Good’ Sustainable Caterer Of The Year Award.

ladda ner de 5 fördelarna med Contract catering här

expertråd

för att dela med sig av bästa praxis har vi utvecklat bartlett Mitchells expertguider för arbetsplats-och kontraktsservice. Ladda ner pdf-guiden till 5 huvudfördelar med Contract catering eller läs vår expertguide för hur du lämnar in ett cateringavtal