bästa quinoa recept

letar du efter quinoa recept? Vill du veta hur man lagar den här användbara butikenkupboard Ingrediens? Prova våra favorit quinoasallader, chillis och färgglada huvudrätter med våra bästa recept.

prova våra ideer nedan, eller kolla in våra vegan chili ideas här. Fastna i våra bästa linsrecept för mer fyllande, närande skålar fyllda med grönt.

vad är quinoa?

Quinoa (uttalad ‘keen-wah’) är faktiskt inte ett spannmål, utan ett frö. Den växer från en växt i goosefoot-familjen och anses vara mycket hälsosam – Den innehåller alla nio essentiella aminosyror och är en stor proteinkälla. Det har faktiskt varit en huvudmatklammer i Anderna i Peru och Bolivia i tusentals år, så vi är väldigt sena i trenden!

Vit, svart och röd quinoa är alla tillgängliga i Storbritannien, och alla är lämpliga för våra bästa quinoa recept nedan. Du kan i princip behandla det som ris-det fungerar till och med underbart i sushi.

enkla quinoa recept

Quinoa kyckling sallad

choklad, kokosnöt och hallon quinoa gröt

börja din morgon med denna quinoa gröt full av skuldfri godhet. Detta recept är snabbt med minimala ingredienser. Dessutom är det lätt att göra en sats resten av veckan.

Veggie quinoa köttbullar med tomater, oliver och kapris sås

Quinoa förenas i dessa veggie köttbullar av svarta bönor, brödsmulor och rökt paprika. Servera dem i en rostad rödpeppar och tomatsås för en hälsosam men hjärtlig veggiemåltid.

Quinoa-belagd halloumi med groning broccoli och romesco dressing

Coat salt halloumi i ett lager av quinoa för ett extra lager av kritan. Vår veggiesallad är snabb att göra och serveras med en lätt romesco dressing och säsongsbetonad spirande broccoli.

Vegan burritos med svarta bönor, sockermajs och quinoa

en färgglad, vegan burrito Recept, rammade med tomater, svarta bönor, sockermajs, lime, koriander, avokado och röd chili. Detta är en super lunch idea, klar i 30 minuter.

Quinoa buddha skålar med strimlad groddar och rödbetor

Buddha skålar är generösa portioner av bra för dig ingredienser staplade i en skål som en hälsosam och fyllande sallad. De är balanserade i korn, protein, grönsaker och kolhydrater, så välj vad du vill ha och få fyllning! Tänk på detta som en smaklig smoothieskål: det handlar om dessa pålägg, vi älskar att packa våra fulla med utsökt quinoa.

hälsosam risotto

att byta ris mot quinoa i en risotto är ett hälsosammare sätt att njuta av en italiensk klassiker, som erbjuder en proteinförstärkning medan den kryllar av massor av mjuka texturer.

sötpotatis och quinoa chili

denna sötpotatis och quinoa chili gör en stor veggie alternativ till den traditionella chili. Det är under 500 kalorier och är fyllt med smak, så du kommer inte att sakna köttet – perfekt för en hälsosam måltid mitt i veckan.

Quinoa-crusted kolja med vitlök-rostade tomater

detta recept använder färdigkokt quinoa för att göra en snabb, tillfredsställande måltid som är under 500 kalorier.

rostad tomat, halloumi och quinoasallad

denna läckra quinoasallad kräver minimal ansträngning och gör en bra lunch eller lättare kvällsmat. Halloumi hjälper verkligen till att bulk upp det.

svamp och quinoa-fyllda zucchini

prova detta enkla recept för fyllda zucchini. Packa insidan med quinoa, körsbärstomater svamp och getost innan du bakar. En hälsosam vegetarisk huvudrätt.

varmrökad laxsallad med teriyaki dressing

ett snabbt och enkelt recept på varmrökad laxsallad med teriyaki dressing. Klar på 20 minuter och under 500 kalorier.

Vegan quinoa sushi

använda quinoa istället för ris betyder att dessa rullar är högre i protein. Vi har hållit dem vegan också, ingen fisk betyder rester kommer att hålla för en hälsosam lunchlåda nästa dag.

snabb quinoa och black bean Chili

vår snabba och enkla quinoa och black bean Chili är hög i protein, låg kalori och vegan – men smakar fortfarande omöjligt krämig.

Tsukune med japansk stil quinoa

Peruansk/Japansk fusionsmat kallas Nikkei och detta recept på tsukune med japansk stil quinoa är ett bra, enkelt sätt att prova det hemma.

röd quinoa, feta och spenatsallad

denna frestande quinoa sallad är hög i protein, vilket gör det till en bra lunch för att undvika en sockerkrasch på eftermiddagen. Det gör också en hälsosam och fyllig middag.

Harissa lax med blandade korn och spenat

detta laxrecept är superlätt att göra, klart på bara 15 minuter och glutenfritt.