COCKTAIL CO / Making drinking fun yet educational

en kort guide till skillnaden mellan tonic water, sodavatten och mousserande vatten

gå ner i vattnet och läskgången i snabbköpet, har du ofta undrat skillnaden mellan tonic water, sodavatten och mousserande vatten? Trots allt, de är alla bubblande vatten rätt? Smaksatta versioner åt sidan, säkert kan du bara ersätta den ena för den andra? Tja, Läs detta först.

vad är mousserande mineralvatten?

karboneringen i mousserande mineralvatten förekommer ofta naturligt i källorna från vilka vattnet kommer. Liksom namnet kommer vattnet också att innehålla små mängder mineraler som kalcium, magnesium och natrium som alla kan lägga till smaken av vattnet. Men vissa mineralvatten kan också få sin brus tillsatt konstgjort.

vad är sodavatten?

sodavatten är kärnan, konstgjort kolsyrat vatten med olika typer av salter tillsatta, t.ex. natriumcitrat och kaliumbikarbonat. Processen för karbonatisering kommer från upplösning av koldioxid i vatten, ofta genom användning av kraft – tänk Sodaströmmen. I Amerika, Du kan se termen club soda används men, i Australien, sodavatten är främst den term som används för att hänvisa till denna kategori. Seltzer är också en term som ofta ses i Amerika, som används för att hänvisa till kolsyrat vatten men utan att något av salterna läggs till det.

vad är tonic vatten?

Tonic vatten är i huvudsak kolsyrat vatten, socker och kinin. Ett citrussy-element introduceras ofta via användning av citronsyra. Den viktigaste skillnaden är att tonic innehåller kinin, som introducerar det bittera elementet i drycken och sockret. För mer om tonic water, läs vårt mer omfattande inlägg här