Craving svamp? 11 fördelar för att motivera önskan!

även om svampar inte är lika färgglada som andra grönsaker är men den unika umami-smaken gör dem till ett bra tillskott till maten! Denna kalorifattiga, högfibrerade köttiga svampar tjänar till att vara den bästa ersättningen för kött och är en all-time favoritmat av många av oss.

när det gäller begärande svampar kan man knappast motstå. De utgör ett utmärkt tillskott till pasta, soppor, sallader och pizzor.

svampar är kända för att förbättra hjärthälsan, BP-reglering och uppvisar också cancerförebyggande egenskaper. 100 gram svamp har cirka 22 kalorier. Därför kan de också ingå i viktminskningsdieten. Dessutom finns det många andra fördelar med att äta svamp.

Varför Är Folk Sugen Svamp?

det kan finnas flera orsaker till Sugen svamp men den främsta orsaken kan vara dess “Umami” smak. Denna smak tillhör den kategori av smaker som kan framkalla begäret. Den faktiska smaken beror på närvaron av en underenhet av proteiner som kallas glutamat. Det ger smaklig smak till maten som detekteras av smaklökarna.

ibland insisterar din hjärna på att du ska prova mat som har näringsämnen som din kropp saknar. Till exempel, om din kropp behöver energi snabbt, så kommer du att längta efter sötsaker. Svampar är rika på vitaminer och mineraler som askorbinsyra, vitamin B-komplex, koppar och zink. Så, begär kan bero på bristen på sådana näringsämnen i kroppen.

för dem som byter från en köttig diet till helt vegetarisk mat, fungerar svamp som ett bra substitut för kött. Den innehåller vissa aminosyror som kött och umami-smaken förbättrar smaken av vegetariska rätter.

Craving svamp effekter

konsumtion av svamp kan leda till flera effekter beroende på typ. Vanligtvis observeras effekter inom 30 minuter efter intaget. De kan pågå i minst 30 minuter och sträcker sig till timmar efter intaget. Några vanliga och kortsiktiga effekter inkluderar:

Craving svamp medan gravid

många gravida damer längtar efter denna köttiga svamp under hela nio månader. Den goda nyheten är att det är helt säkert att äta svamp under graviditeten. Att välja rätt typ av svamp är dock obligatoriskt!

här delar jag med dig en lista över de svampar som du kan konsumera medan du är gravid:

under graviditeten behöver din kropp en alltför stor mängd vitaminer och mineraler. Svampar är förråd av vitaminer, mineraler och fibrer. Ursprungligen lider gravida kvinnor av bukproblem som förstoppning som kan förbättras genom att tillsätta svamp i kosten på grund av högt fiberinnehåll.

Cravings rå svamp under graviditeten

under graviditeten finns det alltid en plötslig lust att tillfredsställa matbehov. Att konsumera rå svamp under graviditeten är dock ett stort nej! Detta beror på att den okokta formen av svamp kan vara cancerframkallande.

därför kan detta leda till negativa effekter på det ofödda barnets hälsa tillsammans med mamman. Så det är bättre att konsumera ordentligt kokta eller kokta svampar.

vad händer om du äter för många svampar?

ibland för att tillfredsställa matbehovet, äter vi oavsiktligt. Detta leder till negativa effekter på våra kroppar. Även om svampar är en stor källa till vitaminer och mineraler. Faktum är att vi kan kalla dem ett paket näringsämnen men överskott av allt är dåligt. Därför bör 5 svampar om dagen vara din gräns!

om du är en fan av svamp måste du undra vad som händer om du äter för många svampar? Tja, överkonsumtionen kan leda till obekväma symtom som inkluderar:

om du överkonsumerar svampar överskrider du den dagliga gränsen för flera näringsämnen, vilket gör det uppenbart att du kommer att gå igenom symtom som förstoppning, gas och buksmärta. Sådana symtom beror främst på överskott av fiberförbrukning.

svampar är kända för att hantera ångest och för att förbättra immunsvaret men överdosering kommer inte att göra något bra för dig! När det gäller psykedeliska shrooms, de producerar känslor av avkoppling och eufori. Därför kan dessa shrooms leda till allvarliga fysiska problem som inkluderar psykos.

vilka är hälsofördelarna med svampar?

när det gäller växtbaserade proteiner är svampar de främsta källorna till det. Inte bara detta, de är också rika fiberkällor. Var inte förvirrad med deras lilla storlek, de är förråd av näringsämnen. Hälsofördelarna med svampar är listade nedan.

förbättra immunsystemet

dessa ätliga svampar är kända för sina antiinflammatoriska egenskaper. De levereras rikligt av selen, glutation och ergothionein och skyddar kroppen från fria radikaler och förbättrar immunförsvaret.

förhindrar neurologiska problem

när det gäller neurologisk sjukdom kan svamp vara Frälsaren. Vissa arter av dessa ätbara svampar är kända för att främja nervtillväxt. Dessutom förhindrar de också neurons död. De skyddar den mänskliga hjärnan mot flera sjukdomar som Parkinsons sjukdom och Alzheimers sjukdom.

påverkan på blodtrycket

kalium är viktigt för att bekämpa mängden natrium när det gäller blodtrycksreglering. Svampar består av en hög andel kalium som hjälper till att minska vaskulär spänning och kontrollerar BP.

vitamin B-komplex

svampar är fullt packade med några vitaminer från B-komplexet inklusive B1, B2, B3, B5 och B9. Riboflavin är bra för erytrocyter medan B3 hjälper till att förbättra hjärnans hälsa. Dessutom förbättrar vissa vitaminer från B-komplexet också nervkoordinering.

Vitamin D

Ergosterol närvarande i svamp när de utsätts för solljus omvandlas till vitamin D. Dessutom ökar de också sin exponering för solljus. Därför är svampar en av de största växtkällorna för vitamin D som förbättrar benhälsan.

kalium

den ätliga svampen är en bra kaliumkälla som inte bara hjälper till med BP-reglering utan också förbättrar hjärthälsan. Därför kan en bra mängd rädda dig från flera kardiovaskulära problem.

koppar

Bing en rik källa till koppar, dessa köttiga svampar hjälper till vid transport av syre i blodet. Koppar hjälper till vid absorption av järn, vilket bidrar till hemoglobinbildning. Det fungerar också bra för benhälsa och nerver i kroppen.

förbättring av hjärthälsan

svampar har en mycket liten mängd natrium och är välkända för att förhindra uppbyggnad av plack i kärlen. Närvaron av vitaminer och andra näringsämnen hjälper till att reglera blodtrycket och förbättra hjärthälsan.

roll i viktminskning

vissa experter och studier visar att dessa ätliga svampar är kopplade till viktminskning. En planerad rutin med korrekt träning kan leda till förlust av fett. Dessutom har patienter också observerat förbättring av deras kroppsmassindex.

anti-aging egenskaper

svampar är kända för att uppvisa flera anti-aging egenskaper på grund av närvaron av antioxidanter. Därför kan de hjälpa dig att se yngre ut genom att förhindra oxidativ stress. Reishi-svampar är ganska kända när det gäller att återfukta huden.

betaglukan

svampar är en av de primära källorna till betaglukan (fiber). Betaglukan är välkänt för att reglera nivåerna av lågdensitetslipoproteiner (dåligt kolesterol) i kroppen. Därför upprätthåller de hjärthälsan och förhindrar hjärtsjukdomar.

Slutord

Sammantaget är svampar en stor källa till vitaminer, mineraler, fibrer och aminosyror. Om du längtar efter svamp kan det bero på “umami” – smaken. Sådana matbehov är dock vanliga under graviditeten och är också fördelaktiga för fostret. Detta beror på att svampar levereras rikligt av de näringsämnen som kroppen behöver.

de ökar inte bara ditt immunsystem utan förhindrar också åldrande. Betaglukanerna reglerar kolesterolhalten medan kalium hjälper till med BP-reglering. Överkonsumtion kan dock leda till obekväma konsekvenser. Så det är bättre för dig att undvika att äta för mycket och njuta av dess näringsmässiga fördelar.

Vanliga frågor

vilken svamp är den hälsosammaste?

Shiitake anses vara den hälsosammaste svampen på grund av närvaron av samma aminosyror som i kött. Den unika umami-smaken kombinerad med en full dos köttiga proteiner hjälper dem att toppa listan i den veganska kosten. Andra än dessa anses ostron, portobello, porcini och reishi svampar också vara friska.

Vad ska inte ätas med svamp?

ibland kan sällsynta matkombinationer som hamnar på samma tallrik orsaka problem! Svamp får inte ätas med kärnmjölk, kaninkött och räkor. Dessutom är det bättre att undvika att äta mer svamp och alkohol eftersom kombinationen kan leda till obehag i buken.

Vad är den mest populära svampen?

om vi pratar om ätliga svampar är vita knappsvampar de mest populära. Enkel odling och en mild köttig smak är de två giltiga orsakerna till dess världsomspännande popularitet. Dessa används ofta i pizzor, pasta och soppor.

är svampar bra för viktminskning?

bortsett från BP-reglering, förebyggande av cancer och anti-aging egenskaper är svampar kända för att främja viktminskning. Särskilt för vegetarianer är svampar en välsignelse eftersom de hjälper till att ersätta kött. Dagliga övningar och en riktig livsstil kan leda till viktminskning.

är svampar bra för dina öron?

detta kanske låter konstigt men formen på halvskivad svamp är kopplad till förbättring av hörseln. På grund av närvaron av D-vitamin tror människor att det kan hjälpa till att förbättra hörselförmågan.

är det OK att äta svamp varje dag?

Ja, det är helt bra att äta svamp varje dag eftersom de är fulla av fiber och kalorimat. Men överätning kan leda till sjukdom. Experter rekommenderar att du äter 5 knappsvampar dagligen för att förhindra neurologiska och benrelaterade störningar.

vilka svampar är höga i vitamin D?

svampar är kända för att förbättra nivåerna av D-vitamin i människokroppen. Shiitake, kantarell, ostron och maitake svampar är naturligtvis förrådshusen när det gäller vitamin D. Vid exponering för solljus ökar ungefär ALLA typer av svampar nivåerna av vitamin D.

är portobello-svampar dåliga för dig?

portobello svampar är fullt packade med vitaminerna B2, B3 och B5. Portobello-svampar innehåller emellertid ett cancerframkallande toxin som kallas” hydrazin ” som också finns i andra typer av svampar.