Craving vinäger? Du är inte ensam

matbehov kan hända av många skäl. Ofta är det bara nostalgi, som vill återskapa ett lyckligt minne som är förknippat med en mat. Naturligtvis har vi alla hört talas om graviditetsbehov och hur kroppen kan önska sig några ovanliga föremål. Och ibland orsakas matbehov av ett kostbehov-det kan vara din kropps sätt att låta dig veta att du behöver något.

du kommer inte bli förvånad över att höra det, särskilt med nostalgi/lycklig faktor, choklad är det vanligaste begäret tillsammans med bakade sötsaker. Ett sockerbehov är något som vi alla förmodligen har upplevt någon gång. Det finns dock några andra matbehov som kan överraska dig mer.

en av dessa är ättika. Det är faktiskt relativt vanligt att någon längtar efter vinäger. Så låt oss titta på hälsofördelarna med vinäger och varför din kropp kanske säger att den desperat vill att du ska äta lite.

alla produkter som finns på webbplatsen väljs oberoende av redaktören för Antioxidant Fruits, Jenny Dean. Men när du köper något via våra länkar kan vi tjäna en affiliate provision. Du kan läsa vår fullständiga information längst ner på sidan.

vinäger och antioxidantfördelar

det finns många olika typer av vinäger. Det görs genom att införa en kornalkohol med syre, vilket får bakterier att växa och resulterar sedan i bildandet av ättiksyra. Två av de vanligaste alkoholerna som används är vitt vin och cider, även om vanlig vit vinäger bara tillverkas med ett standardkorn. Så, om du väljer en cider vinäger, njuter du i huvudsak av ättika gjord av äpplen (även om det har förfinats genom ett par processer).

äppelcidervinäger varierar beroende på hur det görs – det är inte en standardprodukt. Detta innebär att inte alla typer kommer att ha samma hälsofördelar, och de kommer sannolikt att ha förlorat några av antioxidantfördelarna med naturlig frukt under tillverkningsprocessen.

äppelcidervinäger har dock vissa antioxidantegenskaper om du köper ett bra märke. Dessa kan hjälpa till att gynna din kropp genom att ta itu med hjärtproblem och förbättra ditt immunsystem.

vinäger kan också ha andra hälsofördelar, som att döda patogener som bakterier. Det är mycket effektivt för att neutralisera dåliga bakterier, varför det används för att bevara vissa livsmedel. Du kanske faktiskt längtar efter ‘pickle juice’ istället för att tro att du vill ha vinäger trots att de är samma sak.

vissa vinegars har visat sig sänka blodsockernivån, vilket gör det effektivt för alla som vill hantera sin diabetes. Det är viktigt att det inte ses som ett mirakel behandling men, och bör endast tas som en fristående produkt på samråd med din läkare och tillsammans med regelbunden medicinering.

andra hälsofördelar med ättika inkluderar potentiellt hjälpande viktminskning, eftersom det har effekten att du känner dig mer full och studier har visat att det kan vara ett botemedel mot vissa hudförhållanden, eftersom syrorna kan hjälpa till att balansera hudens pH och skapa en naturlig barriär mot skadliga bakterier.

vad betyder det när du längtar efter vinäger?

oavsett om du har en stark hankering för några dillpipor eller om du vill ha salt och vinägerflis, kan det betyda att din magsyra är låg. När du längtar efter sura livsmedel kan det vara din kropps sätt att låta dig veta att den kämpar för att producera tillräckligt med syra och att den behöver en hjälpande hand.

låg magsyra kan orsakas av ett antal faktorer. En av de vanligaste är stress. Om du är överarbetad eller känner dig orolig, kommer din kropp att reagera och det kan innebära att du inte har tillräckligt med syra för att effektivt bryta ner maten du äter.

en annan känd orsak till vinägerbehov är att det kan vara ett tecken på näringsbrist. Om du inte äter en balanserad kost och får rätt frukt och grönsaker, och därmed rätt näringsämnen i kroppen, kan det kräva ovanliga föremål som vinäger.

Vad behöver du om du längtar efter vinäger?

om du är sugen vinäger då är det troligt att du behöver äta vissa livsmedel som är sura eller livsmedel som är bra för näringsämnen.

det finns många frukter som kan hjälpa till med båda dessa. Du kan njuta av några läckra sura frukter och lägga till några välbehövliga näringsämnen och antioxidanter i din kropp.

de mest sura frukterna är inte överraskande några av de tillgängliga citrusalternativen som citroner och limefrukter. Medan de flesta inte tycker om att äta dessa frukter ensam, kan deras rena juice hjälpa till med ett antal hälsofördelar tillsammans med syran. Vissa studier visar att flavonoiderna i dessa frukter kan sänka risken för stroke, medan de också kan öka ditt immunsystem och sänka ditt blodtryck.

druvor är faktiskt en av de sura frukterna du kan njuta av. De är mycket höga i vitamin C och K, och de är höga i många antioxidantföreningar. Att äta röda druvor ger dig också antocyaniner, vilket kan hjälpa till att bekämpa några av orsakerna till cancer tillsammans med antiinflammatoriska egenskaper.

blåbär är en av de bästa frukterna för antioxidanter, och de är surare än äpplen och apelsiner. Om du vill förbättra din matsmältning och öka dina flavonoidsnivåer för att hjälpa ditt immunsystem och stärka din hjärthälsa, kan blåbär vara ett utmärkt komplement till din kost.

Naturligtvis kan du inte diskutera sura frukter utan att nämna äpplen, med tanke på att de är det som i slutändan gör den läckra äppelcidervinäger. Äpplen är extremt näringsrika och de kan vara riktigt bra för viktminskning – de fyller tack vare att de är höga i fiber och vatten. Självklart, om du använder sura livsmedel för att bekämpa uppblåsthet (mer om det nedan) gör det här äpplen ett dåligt val.

många tror att apelsiner är den sura frukten men deras pH-nivå är någonstans mellan 3 och 4, vilket fortfarande är ganska surt men ingenstans nära 2.0 som en citron ofta är. Apelsiner är mycket höga i C-Vitamin och ger många användbara antioxidanter inklusive karotenoider och flavonoider.

det är verkligen viktigt att notera att om du har ett ihållande vinägerbehov som du tror kan vara resultatet av låga magsyranivåer eller näringsbrist, är det osannolikt att öka din konsumtion av dessa frukter ensam att lösa problemet.

om du har några problem med din hälsa som du tror kan orsaka ett pågående vinägerbehov som känns onormalt, besök din läkare. Du kan också vara gravid om det är ett begär för vissa livsmedel – om andra symtom stämmer upp kan det vara värt att få ett graviditetstest. De flesta cravings börjar i senare graviditet men inte de första veckorna.

en annan sak att notera är att överkonsumtion av sura livsmedel kan vara dåligt för dina tänder. Livsmedel med hög syrahalt kommer sannolikt att erodera din tandemalj snabbare. Ät inte för många av dem och se till att borsta tänderna så snart som möjligt efter att ha ätit något surt.

vad gör vinäger för ditt matsmältningssystem?

eftersom ättika är surt kan det hjälpa till att hjälpa matsmältningen eftersom det fungerar med din naturliga magsyra för att bryta ner andra livsmedel snabbare.

så om du känner dig uppblåst kan du prova äppelcidervinäger som ett sätt att hjälpa till att minska dina symtom. Du bör dock inte konsumera det snyggt-det måste spädas ut, annars kan det skada dina tänder, tungan eller matstrupen. Blanda en matsked vinäger med ett litet glas vatten istället och du bör vara säker.

det rekommenderas också att du inte äter äppelcidervinäger inom 30 minuter efter att du har lagt dig. Om du har för mycket syra i magen kan du lägga dig för tidigt efter att ha ätit sur mat orsaka surt återflöde.

eller, du kan prova fruktjuicer, eller en lätt sallad med en äppelcidervinäger dressing, som ett annat sätt att ta itu med din uppblåsthet problem.

äppelcidervinäger finns också i kapselform. Dessa tillskott annonserar sig som bra för vissa detoxdieter och för att hjälpa till att hantera viktminskning. Du bör alltid rådgöra med din läkare innan du börjar ta syrabaserade tillskott om du har några kostförhållanden, eftersom det kan orsaka ytterligare problem.

Köp på Amazon.

Köp på Amazon.

Sammanfattningsvis

vinäger, och i synnerhet äppelcidervinäger, är en väldigt mångsidig produkt som har ett antal hälsofördelar. Det kan bevara mat som pickles, eller göra en sallad ännu mer uppfriskande och utsökt som dressing, eller du kan bara prova det utspätt med vatten för att hjälpa till med uppblåsthet.

om du längtar efter vinäger men inte vill äta den, kommer någon sur frukt att hjälpa till att hantera det och kan ta itu med några av orsakerna till vinägerbehov som näringsbrister.

med något surt är det viktigt att bara äta det med måtta. Om du har en dålig kost kan sura livsmedel orsaka surt återflöde, ett smärtsamt och skadligt tillstånd. Det kan också påskynda tandproblem eftersom emaljen slits bort.

kom också ihåg att om du köper för mycket ättika, och du inte vill äta allt, är det utmärkt för toning hud eller som en allrengöringsmedel. Använd den för att desinficera föremål, eftersom vinäger kan ta bort envisa märken och döda bakterier också.