Dine LA Restaurant week börjar idag

Restaurant week återvänder idag och medlemmar i samhället kan hitta rabatterade menyer med flera kurser idag till oktober. 15.

Santa Monica har nästan 30 restauranger som deltar i den LA-baserade restaurangen spectacular. Det årliga programmet uppmuntrar diners att utforska restauranger och prova nya rätter genom förinställda menyer.

det krävs inga biljetter eller pass för Dine LA Restaurant Week. Helt enkelt äta ute på en deltagande restaurang, be om Dine LA Restaurant Week menyn, och prova en ny maträtt eller njuta av en gammal favorit. Kockar är glada och förbereder sig för en stadig ström av kunder.

” jag tror som kock, en del av varför vi kommer in i kök är spänningen i rushen. DineLA ger en folkmassa och ger restauranger ett bra flöde av affärer,” chefskocken Victor Morales på Beachside Restaurant på Jamaica Bay Inn sa. “Det inspirerar mig att skapa rätter som är tankeväckande och lockar våra gäster att utforska vårt kök. För den här menyn gick jag baserat på säsongsmässighet och höstsmak. Vi köper så lokalt som möjligt medan vi tänker globalt på våra rätter. Vårt kök kan variera från Latin inspirerat till vissa asiatiska smaker och bortom. I huvudsak fortfarande hålla det ” LA ” en gigantisk kultur pool.”

evenemanget visar några av områdets kulinariska pärlor och det extra trycket att prova något nytt är särskilt välkommet när gästfrihetsbranschen återhämtar sig från Covid-lockdowns.

” restauranger spelar en viktig roll för hur våra gäster upplever vårt hotell och Santa Monica. Att kunna smaka på de bästa ingredienserna från lokala gårdar och Rancher samt färska skaldjur från Stilla havet förbättrar verkligen alla besök i södra Kalifornien”, säger Diego Ruiz de Porras, chef för mat och dryck på Hotel Casa Del Mar. “Vår verksamhet är mycket givande men det som gör den unik är den upplevelse gästerna kan ha. Det är verkligen lätt att duplicera en upplevelse i ett gästrum, du kan köpa den bästa TV: n, den bästa madrassen, lägga till bra musik och bra belysning, det är inte raketvetenskap. Det som gör upplevelsen annorlunda på ett hotell är mat och dryck. Det är vår show. DineLA tillåter oss att dela denna erfarenhet med vårt samhälle och förbli relevant.”

Dine LA Restaurant Week äger rum två gånger om året och är ofta lika kul för kocken som för middagen.

“vi har varit en del av DineLA sedan början och är alltid glada över att ha en chans att nå en ny publik”, säger kocken Raphael Lunetta på sin namnrestaurang.

” det har varit ett tufft år, och vi är glada att komma tillbaka till en viss normalitet, Dine LA känns som en rolig bekant tid för nya gäster att prova oss och våra stamgäster att komma tillbaka in,” sa han. “Vi är särskilt glada i år, eftersom det ger oss en chans att öppna vår matsal på natten som har stängts sedan April förra året. Vi går igenom en ombyggnad av vår matsal på nattsidan och lanserar den officiellt i oktober.”

menyalternativen ger också diners alternativ som kanske inte finns utanför affären.

“dineLA är en fantastisk, prisvärd möjlighet för människor att äta sig över staden, samt stödja lokala restauranger medan de fortfarande återhämtar sig från denna pandemi”, säger Tallulas verkställande kock Brad Long. “Vi är glada över att vara en del av årets firande och vi har satt ihop en riktigt rolig, Generös meny med våra största hits. Du får fyra olika tacos att välja mellan, som alla kommer på färska tortillor gjorda med vår egen masa, plus två andra kurser och snacks för endast $35.”

DineLA har alternativ för alla typer av ätare, även veganer.

“vi har något för alla – oavsett om du är vegetarian, vegan eller köttätare”, sa Socalos kock Susan Feniger. “Inklusive vår dinela exklusiva maträtt krispig blomkål med kryddig aioli, tajin, lime och jordnötter, Vampiro Biff och räkor Tacos på en blå majs tortilla toppad med griddled ost och min favorit salsa macha, kyckling Poblano Enchiladas, varm Guava Empanada med sorbet och mer. DineLA inspirerar lokalbefolkningen och människor som besöker vår fantastiska stad för att utforska den olika matscenen i LA så vi vill visa upp våra bästa rätter så att gästerna vill återvända.”

Santa Monicas deltagande restauranger inkluderar:

1 Pico, 1212 Santa Monica, Arts bord, blå tallrik Oysterette, blå tallrik Taco, blå stekrestaurang & Lounge, Chinois på Main, Citrin, kust, HiHo Cheeseburger, Il Forno, KazuNori, lokalt kök & Vinbar, Lunetta, Margos växtbaserade, kött på havet, Melisse, Mercado Santa Monica, Papille Gustative, Piccolo Ristorante, röd O smak av Mexiko, Socalo, sugarfish, tallula ‘ s, Terrazza, takvåningen på Huntley, Uovo och vattengrill.

för en fullständig lista besök https://www.discoverlosangeles.com/dinela

[email protected]