Gin Cocktails Made Easy: prova dessa 4 Tanqueray recept

hösten är över oss. Bladen vänder, vädret svalnar och du får ditt favorit mysiga slitage ur förvaring. De varma sommardagarna ger plats för Netflix-and-chill väder är ett perfekt tillfälle att lägga mer av en aromatisk anteckning i dina drycker. Höstingredienser som äpplen, bakkryddor av kanel och muskotnöt, rosmarin och andra färska örter är ett bra sätt att krydda dina cocktails och lägga till ett djup av smak som passar bra med tröjan väder.

använda en London torr gin som Tanqueray, eller dess mer västerländska Tanqueray nr. Tio-som dessutom destilleras med färsk citrus som vit grapefrukt, apelsin och kamomillblommor — är en utmärkt basanda för att bygga kompletterande smaker för vilken årstid du än befinner dig.

så för att imponera på dina vänner vid nästa middagsfest, gör en av dessa cocktails.

Apple of My Eye

denna första cocktail parar de kryddiga angelica – och lakritsnoterna som finns i Tanqueray med kanel och äppelsmakad brandy.

för att göra kanelsirap, tillsätt 1 kopp torkat socker (vitt, turbinado eller Demerara fungerar bra) med 1 kopp vatten i en kruka på medelhög värme. När sockret är upplöst, ta bort från lågan och tillsätt två till tre kanelstänger. Låt sirapen branta tills den är sval. Spiciness nivå kan justeras genom att ta bort pinnarna efter några minuter, eller ökas genom att tillsätta ytterligare pulveriserad kanel och spänning.

ingredienser:

• 1 ounce Tanqueray London torr eller Tanqueray Nej. Tio
• 0,5 uns äppelsmakad brandy
• 0,75 uns färsk citronsaft
• 0,75 uns kanelsirap
• äppelskiva för garnering

Vägbeskrivning:

1. tillsätt alla ingredienser i en cocktail shaker, fyll med is och skaka i 8-10 sekunder.
2. Sila i ett glas med färsk is.
3. garnera med en skiva äpple.
4. för att lägga till lite brus, toppa med sodavatten.

Cinnamon Stick-Up

höstvädret kräver äppelpaj, bakning av krydddoftljus och i detta fall kanelgin. Infusionen av kanel i Tanqueray förstärker botaniska av angelica och koriander, och lägger till en annan dimension när man använder tangy marmelad som sötningsmedel.

för att göra kanelgin:
rostat lätt 2-3 kanelstänger i en kastrull på medelhög värme tills de är doftande. Bryt försiktigt och lägg dem till en kvart Tanqueray i en plastbehållare eller noggrant rengjord och steriliserad burk. Låt detta sitta i ett par dagar, smaka och bedöma. Ta bort kanelpinnarna när det är på önskad kryddnivå.

en annan metod är att tillsätta gin och pulveriserad kanel i små steg i en mixer. Var noga med att spänna genom ett pappersfilter.

ingredienser:

• 1.5 uns kanel-infunderas Tanqueray London torr eller Tanqueray Nej. Tio
• 0,75 uns färsk citronsaft
• 1 rågad matsked apelsinmarmelad

Vägbeskrivning:

1. tillsätt ingredienser till en cocktail shaker med is och skaka i 8-10 sekunder.
2. Sila i ett glas med färsk is.
3. garnera cocktailen med ett hjul av apelsin och kanelstång.

Rosemary ‘ s Baby

Tänk på detta som en smaklig twist på en traditionell Gimlet. Tanqueray är en bra parning för örter som mynta, basilika eller i detta fall rosmarin. Ljusstyrkan hos den färska limejuice och salthalten från nypa salt skapar en uppfriskande smaklig cocktail som är en bra start på natten eller parar bra med rostat lamm.

för att göra rosmarinsirap, ta 1 kopp socker med 1 kopp vatten. Koka över medium värme tills sockret är upplöst. Ta bort från värmen och tillsätt 1-2 kvistar rosmarin och låt sitta. Smaka och ta bort när sirapen kyls och på önskad nivå av herbaceousness.

ingredienser:

• 1.5 ounces Tanqueray London torr eller Tanqueray Nej. Tio
• 0,75 uns färsk limejuice
• 0,75 uns rosmarin sirap
• nypa salt

Vägbeskrivning:

1. tillsätt alla ingredienser till en cocktail shaker med is.
2. skaka kraftigt i 8-10 sekunder.
3. Sila i ett glas med färsk is.
4. garnera med lime hjul och rosmarin kvist.

för extra oohs och ahhs från dina vänner kan du (försiktigt och ansvarsfullt) flamma rosmarin kvist med en match, blåsa ut, sedan, medan du fortfarande är rökig, Lägg till cocktailen som garnering.

Grenadine Dreams

med resten av din kanelinfunderade gin, här är en fantastisk mousserande cocktail för höstsäsongen som använder grenadinsirap, vilket ger tartness och sötma till cocktailen samt en vacker rosa nyans.

Grenadine görs genom att minska granatäpplejuice, socker och vatten. Men det är lätt att hitta grenadin i livsmedelsbutiker eller avancerade spritbutiker och större spritdepåer.

avsluta cocktailen med ett stänk av mousserande vin ger brus, mer smak och, ja, roligare för drycken.

ingredienser:

• 1 uns kanel-infunderas Tanqueray London torr eller Tanqueray Nej. Tio
• 0,75 uns färsk limejuice
• 0,75 uns grenadinsirap
• topp med mousserande vin

Vägbeskrivning:

1. tillsätt alla ingredienser i en cocktail shaker full av is.
2. skaka i 5-8 sekunder, sil i ett coupe-eller Martini-glas.
3. fyll på med mousserande vin och garnera med ett kalkhjul eller lime twist.

denna artikel sponsras av Tanqueray.