hälsosam hemlagad sockerfri Jello (Keto)

dela det här inlägget

Jello är inte bara en rolig mat att äta men det är verkligen lätt att göra från grunden! Detta recept på hälsosam och hemlagad sockerfri jello är ketovänlig, sockerfri, ren och hälsosam! Med hälsosamma ingredienser är denna naturliga och keto jello den perfekta behandlingen att göra för dina små. Läckra på egen hand eller i recept som min keto strawberry pretzel salad!

Varför Ska Du Göra Din Egen Keto Jello?

att plocka upp en låda med jello mix för 50 Cent är så snabbt och praktiskt, varför skulle du vilja göra din egen? Om du försöker städa upp dina livsmedelsingredienser är boxed jello mix, även de sockerfria versionerna, inte något du vill inkludera. De innehåller konstgjorda färgämnen, konstgjorda smakämnen, socker eller konstgjorda sötningsmedel och massor av konserveringsmedel. Att göra hemlagad jello som är hälsosam är otroligt lätt, smakar oändligt bättre och innehåller inte skadliga ingredienser som kan äventyra din övergripande välbefinnande.

är det svårt att göra hemlagad Jello?

inte alls! Detta hemlagade sockerfria jello-recept kräver bara 3 ingredienser plus vatten! Och även om detta är ett keto jello-recept, kan det lätt passa in i andra dieter som paleo. Allt du behöver för att göra denna sockerfria jello är:

• Blender
• såspanna
• finmaskig sikt (sil)
• stor skål eller bakform

Vad finns i denna sockerfria Jello?

detta hemlagade jello-recept består av frusen frukt, allulosa, gelatin och vatten.

kan färsk frukt användas istället för fryst?

fryst frukt används i detta recept av ett par skäl. Det är lätt tillgängligt året runt och garanterat friskt. Dessutom är frusen frukt ofta gånger billigare än färsk och packar fortfarande samma mängd näringsämnen som färsk frukt.

färsk frukt kan ersättas vid behov. Men om din frukt inte ger 2 koppar flytande efterspänning måste du komplettera med mer vatten.

hur man gör sockerfri Jello Keto Vänlig

för att göra denna keto jello, börja med att blanda den frysta frukten tills den liknar krossad is. Koka ner det i en såspanna med allulos och vatten tills det börjar koka. Sila fruktblandningen genom en finmaskig sikt för att ta bort frön eller massa. (Detta gör en fantastisk sylt!) Lös upp gelatin i kallt vatten och kombinera gelatinblandningen med fruktblandningen. Häll jello-blandningen i en glasskål, skål eller liknande och kyla i några timmar tills den är klar!

vilken typ av Gelatin är bäst för detta recept?

alla typer av vanlig gelatin kommer att fungera för detta recept. För en högkvalitativ gelatin som är gräsmatad, betesmark uppvuxen, icke-GMO rekommenderar jag den här produkten. Om du har provat mitt keto cranberry jelly recept, använde jag samma gelatin där. Gelatin har många hälsofördelar som jag också diskuterar i det inlägget!

Vad är Allulosa?

för bästa resultat i detta recept är allulose det rekommenderade sötningsmedlet som är nollkalori och keto-vänligt. Det beter sig mest som socker i matlagning och bakning och kommer inte att kristallisera som Monkfrukt eller erytritol. Du kan använda monkfruit eller erytritol men du måste se till att den är helt upplöst i den heta fruktblandningen innan du lägger till gelatin och kyler.

andra varianter av denna hemlagade Keto Jello

medan detta recept använde ekologisk blandad bärfrukt, kan du också prova det med:

• jordgubbar
• blåbär
• ananas
• Mango
• körsbär (gropar borttagna)

Använd detta Keto Jello-recept för att göra Keto Gummies (frukt Snacks)

detta recept kan enkelt omvandlas till hemlagade keto gummies eller frukt snacks. Följ alla samma steg utom använd dubbelt så mycket gelatin och lös upp gelatinet direkt i den heta fruktblandningen (inget extra vatten). Låt det ställa in samma tid och när det är klart blir det precis som en frukt mellanmål konsistens. Du kan till och med få söta silikonformar på Amazon för att göra dem roliga för barn!

förvandla detta recept till en lärande lektion för barn

jag är en ivrig anhängare av att få barn i köket tidigt. De kan lära sig om vetenskap, matematik, främja kreativitet och skapa varaktiga minnen bara genom att vispa ett ägg, rör om smeten eller lösa upp gelatin i vatten. Detta recept är ett bra sätt att introducera dina barn till följande huvudmän:

• mätning-ger math till liv genom att öva fraktioner och mätningar
• förändringar i materia-titta på en fast förvandlas till en vätska och en vätska vända tillbaka till en fast
• Nutrition-diskutera hur denna behandling är faktiskt hälsosamt bränsle för våra hjärnor och kroppar
• tålamod-en frukt av Anden (Galaterbrevet 5:22)