hur man planerar en helg i Edinburgh

vissa inlägg på denna webbplats innehåller affiliate länkar. Om du bokar eller köper något via dessa länkar tjänar jag en liten provision (utan extra kostnad för dig). Ta en titt på min sekretesspolicy för mer information.

Edinburgh är lätt en av mina favorit brittiska städer, och det är en som jag inte kan låta bli att återvända till om och om igen. Och efter plugga så mycket som möjligt i min senaste resa dit, jag har kommit tillbaka spricker med tips för de bästa sakerna att göra i den skotska huvudstaden. Här är min mini guide till att få ut det mesta av en helg i Edinburgh…

Läs mer: Hur man gör det mesta av din första Edinburgh Fringe Festival

att ta sig till Edinburgh

Edinburgh är bara en kort flygning från London, så detta kan det snabbaste sättet att nå det och verkligen maximera din tid i staden. Men, om du faktor i restiden till och från flygplatsen, plus säkerhet etc, Det kan förvandlas till mer som en fyra timmars resa. Dessutom finns det inget som att anlända till Waverley Station med tåg och hälsas av den spektakulära utsikten över Edinburghs centrum.

Fly – flyg tar vanligtvis 1,5 timmar från London och börjar från så lite som 17 på ett sätt. Sök på webbplatser som Skyscanner eller Lastminute.com för att få den bästa affären.

tåg – direkttåg tar cirka 4,5 timmar från London Kings Cross, och det är en mycket bekväm, naturskön resa. Advance biljetter startar från 20-kolla priser nu.

Bus – om du verkligen har en budget, har Megabus både dag-och nattbussar som tar cirka 9 timmar och börjar från så lite som 1. Kolla priser nu.

en helg i Edinburgh – var att bo

senast bodde jag på det nyöppnade Courtyard Edinburgh Hotel och älskade det absolut. Jag kommer definitivt att bo där nästa gång jag besöker. Det fantastiska läget, bara fem minuters promenad från Prince ‘ s Street och de flesta av de stora attraktionerna i New Town, gör detta till en idealisk bas för att utforska Edinburgh.

det är en underbar fastighet i en nyrenoverad Georgisk terrass, som känns som en viktig Edinburgh. Tänk snyggt grå sten och skiffertak. En gång hem till Robert Stevenson, den berömda skotska fyringenjören, är byggnaden genomsyrad av historia. Men interiören är elegant och modern, medan massor av små detaljer kastar tillbaka till byggnadens arv.

det som verkligen gjorde vistelsen speciell var den nya Lantern Room restaurant and bar, där jag hade turen att fira hotellets lanseringsfest. En cool bar med fantastiska vibbar och fantastiska cocktails, det finns också en riktigt trevlig terrass – komplett med utomhusvärmare och Tartan filtar för att hålla dig varm och mysig över ett fint glas varm ingefäraöl!

var att äta i Edinburgh

några av mina favoritplatser att hitta modern och traditionell skotsk mat, eller menyer med tonvikt på lokala råvaror…

Spoon – en cool cafe/bistro med olika säsongsmenyer, Spoon visar att god mat och en fin matupplevelse inte behöver kosta jorden.

Edinburgh Larder – fokus för denna vänliga foodie haven är lokala skotska råvaror, och det är en riktig favorit bland lokalbefolkningen.

Bon Vivant – menyn med skotska tapas ändras dagligen på denna prisbelönta restaurangbar, där rätter börjar från bara 2. Haggis bon bons är en höjdpunkt!

Devil ‘s Advocate – en mysig restaurang i ett gammalt viktorianskt pumphus i Advocate’ s Close. Med prisbelönta bartendrar och över 300 whisky att välja mellan, plus exceptionellt välsmakande säsongsbetonade cocktail-och matmenyer.

Timberyard – ett familjeägt företag som tillhandahålls av ett utökat team av lokala odlare, uppfödare, producenter och födosökare. Så lokal som lokal mat kommer!

Cellar Door – en attraktiv, modern restaurang som serverar en modern twist på traditionell skotsk mat. Missa inte haggis spring rolls!

biff-förmodligen den bästa biff i Edinburgh! Skotskt nötkött serveras i en höft, industriell chic stil lager.

var att dricka

några av mina favoritplatser att ta en cocktail i Edinburgh…

Bramble Bar – en diskret och allvarligt cool cocktailbar som rankas bland de bästa barerna i världen.

Villager – kanske de bästa cocktailsna i Edinburgh, många av dem mycket Instagrammable!

Panda and Sons – en dold bar med retro barbershop-tema. Du hittar denna förbud-era-stil speakeasy bakom en falsk bokhylla i Panda and Sons Barbershop. Och det är allt jag säger!

Heads and Tales Gin Bar – En del av Edinburgh Gin distillery, denna livliga lokala favorit är känd för sina innovativa gin cocktails.

LÄS MER: 9 Scottish Gin Distilleries du behöver besöka

Supercube – en fantastisk Karaokebar med privata bås. Så bra jag gick tillbaka två gånger!

CC Blooms-den största gaybaren i staden! Kolla in denna fab gay reseguide till Edinburgh för massor mer gay bar rekommendationer!

bästa turer i Edinburgh

“men då är detta Edinburgh, och vi har en mängd historier som låter så löjliga, så galna, så otroliga, så grymma eller bara absurda – men juridiska, medicinska och religiösa dokument har alla certifierat sin sanning. Och det gör Edinburgh till en riktigt unik och konstig stad.”- Calumn Lykan, berättare och reseguide.

Ghost Tour

Ghost tours är två-en-öre i Edinburgh, som för alla konton är en av de mest hemsökta städerna i Storbritannien. Med sin mörka och blodiga historia är det knappast en överraskning! De bästa har en Edinburgh vaults tour. Dessa förmodligen hemsökta valv ligger under jorden under Gamla stan och är fyllda med spöklika hörn och till och med spöklikare berättelser.

för dramatiska berättelser om kropps snatchers, mord och grymma tortyrtekniker kan du inte slå ghost tours från Mercat Tours. Detta är ett av de bästa sätten roligt, fascinerande – och sedan helt skrämmande. Läs om mina erfarenheter på turen här!

Storytelling Tour

Calum Lykan är en professionell berättare som förbinder besökare till Royal Mile med sina berättelser om folket som gått tidigare. Hans berättelser om den mörka, tack och deprimerande historien om Edinburghs gamla stad berättas briljant och roligt underhållande. Detta är ett helt nytt sätt att se på staden, och mycket roligare än en faktafylld historietur. Jag hade en absolut blast på sin tur och det är fortfarande en av de bästa stadsturer jag någonsin gjort!

Update 17/04/19 – jag får höra att Calum inte längre kör turer i Edinburgh idag, men han kan ibland hittas på Scottish Storytelling Center. Plus detta är ett bra ställe att upptäcka andra lokala berättare. Kolla deras sida för att se vad som finns på.

Distillery Tours

ingen resa till Edinburgh är komplett utan lite tipple! Och medan andra turer är utomhus, är destillerierna några av de bästa attraktionerna i Edinburgh att besöka på en regnig dag – vilket ofta är fallet!

Whisky är den dryck som de flesta människor förknippar med Skottland, men det finns inga destillerier i själva staden eftersom de flesta whisky tillverkas i högländerna. På Scotch Whisky Experience kan besökare turnera ett virtuellt destilleri, få en glimt av världens största privata whiskysamling och njuta av en provsmakning. Det finns några whisky destillerier inte långt från Edinburgh så ta en titt på dem om du vill se the real thing. Och om du har lite mer tid, kan du alltid ta en hel dag Highland Whisky Tour (35 per vuxen).

om whisky inte är din väska, vad sägs om gin? Skottland var en av föregångarna till gin revival, eller ginnaissance, de senaste åren. Och Edinburgh är hem för inte en utan två utmärkta gin destillerier. Båda erbjuder turer och provsmakningar där du kan ta reda på allt om den hemska historien bakom Mors Ruin!

Edinburgh Gin är kanske den mer kända av de två, där Gin Discovery tour erbjuder en rolig ta på den dystra historia gin. Men indie distillery Pickering Gin tar gin scenen med storm och har plockat upp många utmärkelser redan. Slut på en ombyggd veterinärskola, distillery tour på Pickering ‘ s är en intressant inblick i småskalig ginproduktion.

Edinburgh festivaler

varför inte sammanfalla ditt besök med en av Edinburghs festivaler i år? Kolla in mina erfarenheter och ta reda på de festivaler du aldrig visste fanns i det här inlägget. Plus besök Edinburgh Festival City för datum, evenemangslistor, och annan användbar information.

om du är på väg till Edinburgh under augusti finns det massor av saker på. Inklusive Edinburgh Fringe (kolla in min guide för mer info) och Royal Edinburgh Military Tattoo.

jag har skrivit en hel del om Edinburgh nu, så om du letar efter mer information kan du kolla in dessa inlägg. Jag har tagit med några från mina favoritbloggar också…

saker att göra i Edinburgh – skotska bloggare två skott utomlands har avrundat de 70 bästa sakerna att göra i Edinburgh. Se hur många du kan göra på en helg!

Hogmanay-funderar på väg till Edinburgh för en av de största nye parterna i Storbritannien? Kolla in den här fantastiska lokala guiden till Hogmanay.

25 ovanliga saker att göra i Edinburgh – få låg ner på några av de mer ovanliga saker att göra i den skotska huvudstaden i denna roliga round-up!

längre bort:

lokalbefolkningen Guide till Glasgow

saker att göra i Dundee

lokalbefolkningen Guide till Inverness