nyhetsbrev

fiskodling har fått mycket uppmärksamhet eftersom det har blivit källa till försörjning för många familjer. Svårigheten i sätten att sälja havskatt utan att förlora pengar belastar fortfarande nya bönder.

marknadsföringsaspekten verkar vara en stor utmaning som nya jordbrukare står inför. Många tror att havskatt kommer att sälja ändå eftersom det aldrig finns tillräckligt med dem på marknaden.

ja, globalt är det korrekt.

Nigeria importerar fortfarande olika typer av fisk när vi talar. Att inte motstå, importerad fisk kan inte ersätta lokalt odlade havskatt. Nigerianer äter havsfisk, räkor, tilapia, fiskprodukter som Titus och andra konserverade Fiskprodukter.

för att lyckas med fiskodling krävs tillräcklig planering och ett innovativt förhållningssätt till marknaden. Låt oss se hur du kan sälja din havskatt när de är redo för marknaden.

hur man säljer din havskatt

det finns många sätt som leder till marknaden men att följa den rätta gör resan enklare. Vi kommer bara att diskutera tre sätt här bara för att du ska få en uppfattning.

grossistköpare

grossistköpare i detta sammanhang är individer som köper jordbruksprodukter i bulk till ett reducerat och rimligt pris. De köper av allt du har producerat, fixa sitt eget pris, sedan försäljning till återförsäljare för att göra ytterligare vinst.

dessa individer kan kallas offtakers. De är högvolymsköpare som köper all din fisk på en gång.

för storskalig havskatt bonde, är klokt du arbetar med rimliga dem vars mål är inte att shortchange dig. På så sätt hjälper de till att distribuera fisken till marknaderna.

grossister rensa bort alla dina bord stora fiskar, transportera dem så långt som hel dags resa, tar hand om logistiken och ta hand om att samla in pengar från kunder, mestadels återförsäljare, som säljer fisk också.

en av nackdelen med att hantera grossister är att priset du får för din havskatt styrs av dem. Eftersom priserna oftast kontrolleras av dem blir det svårt för småskaliga jordbrukare eftersom sådana jordbrukare gör mindre vinst.

att sälja till dem blir avskräckande eftersom ditt kostpris är relativt högt eftersom du inte odlar i den ideala ekonomiska skalan.

nischmarknad

som småskalig jordbrukare bör du titta på marknader som är mindre och närmare din gård: dessa kallas nischmarknader.

på så sätt blir du en marknadsförare och i vissa fall även en återförsäljare, tillsammans med att vara en fiskodlare. Du kan sälja till familjer, björn salonger, hotell,matställen, gatumarknader etc.

även om nitche market approach tar tid att analysera eller utveckla men du har mer kontroll över ditt pris som är rimligt och prisvärt.

tillkomsten av detta tillvägagångssätt är att du tjänar mer pengar som småskaliga fiskodlare till skillnad från när du säljer till grossistpris.

målstorlek

ett annat lämpligt sätt att sälja är genom topp beskärning. Top beskärning innebär gradering den stora fisken ut och lämnar den mindre fisken i dammen.

fördelen med detta tillvägagångssätt är att du börjar sälja havskatt tidigare och initialt kommer ditt kassaflöde att öka.

men i ett senare skede kommer det att vara skadligt, eftersom den mindre fisken som finns kvar i dammen inte blir större på grund av störningen av den övre beskärningsaktiviteten i dammen. Inte heller utnyttjar du dammutrymmet optimalt.

sälj alltid enligt din planering och låt målstorleken vara den genomsnittliga storleken på fisken i dammen. Om marknaden är stark, du kommer att frestas att över sälja.

Håll dig till din tillväxtcykel och storleken på fisken du vill sälja. Å andra sidan kan det bli mycket dyrt att hålla fisken i dammen eftersom priset inte är gynnsamt för dig, eftersom fisken måste bibehållas i dammen och konsumera foder, medan de inte växer snabbt längre.

ibland måste du sänka priset för att hålla det stående lagret konstant och produktionen går.

lämplig planering

marknadsföring kräver fungerande planer. Hur mycket fisk måste jag sälja inom en viss tid för att få ett balanserat standardlager? Det stående beståndet är mängden fisk på gården och det kan härledas från produktionsrekord.

om det stående beståndet ökar är antalet fiskar du säljer lägre än du producerar, vilket innebär att din fisk blir större och är på gården längre än nödvändigt. På så sätt kommer mer gårdsutrymme att ockuperas och produktionen kommer att gå ner.

å andra sidan, om du säljer mer än du producerar, kommer du snart att vara ur produktion och fisken som är tillgänglig för försäljning, blir mindre i storlek. Du kommer snart att ha tomma dammar och produktionen kommer att minska drastiskt.

anledningar till att fiskodlare inte lyckas

fiskodlingar misslyckas inte eftersom det inte finns någon marknad. Marknaden för produkten är enorm och växer fortfarande, även om de i vissa områden producerar mycket men de äter inte så mycket.

så om du befinner dig i ett sådant område skulle det vara klokt att få din marknad någon annanstans. Till exempel producerar Ibadan mycket fisk och transporterar dem till Abuja, Lagos och österut för att sälja dem.

marknadsföring är en del av verksamheten och om det är helt försummat kommer det att frustrera satsningen. Detta betyder “ingen marknad ingen försäljning”.

därför bör fiskodlare ha en regelbunden leverans av fisk för att kunna tillfredsställa kunden regelbundet. Vissa gårdar säljer dock sina produkter bara två eller tre gånger om året. På så sätt kan du inte bygga bra kundbas.

höga kostnader för foder är också en bidragande faktor till varför fiskodlare knappast lyckas. Se vår artikel om hur man producerar Havskattfoder hemma. Det kommer att hjälpa dig.

slutligen hjälper bra foder och god vattenkvalitet fiskens tillväxt. Nya forskningsresultat visar att frekvent förnyelse av dammvatten påverkar fiskens tillväxt. Så bra vattenkvalitet handlar inte bara om att byta vatten varje dag.

Final Note

själen i varje företag är vinst, var därför smart i dina affärer.