om du är slut på bakpulver eller bakpulver, prova dessa substitut

Vad gör du om ett recept kräver bakpulver men du bara har bakpulver, eller om du har bakpulver men inte bakpulver? Som det visar sig finns det alternativ. Du kan göra det snabba brödet, kex eller kakor trots allt. Du kan till och med göra dem alla, vilket alltid är ett acceptabelt val i dessa stressiga tider.

bakpulver

om du inte har bakpulver kan du använda bakpulver, tre gånger vad receptet kräver. Så om ett recept kräver en tesked bakpulver kan du använda tre teskedar bakpulver. Bakpulver innehåller också lite salt, så det är också bra att halvera saltet receptet kräver.

G / O Media kan få en provision

Få var som helst att känna sig som hemma denna högsäsong med EcoFlow Portable Power Stations

starta din semester
EcoFlow erbjuder erbjudanden på sina bärbara kraftverk: för att göra det lättare att känna sig mysig hemma. Särskilt om du har överbelastat din med gott mod och av misstag slog ut strömmen.

nackdelen med att ersätta bakpulver med bakpulver är att du riskerar att dina bakverk blir bittra, så det är viktigt att inte använda för mycket.

bakpulver

att ersätta bakpulver är lite mer komplicerat. Om du har bakpulver, men du inte har bakpulver, måste du använda bakpulver plus en syra, såsom grädde av tandsten. För varje tesked bakpulver, kommer du vill ersätta i vaniljsås tsk bakpulver med vaniljsås tsk grädde av tandsten. Om du inte har någon grädde av tandsten kan du också ersätta en tesked bakpulver med en blandning av tsk bakpulver i TSP plus tsk vinäger eller citronsaft i TSP. För flytande syror, såsom vinäger eller citronsaft, blanda den med de våta ingredienserna.

hur man berättar om din bakpulver eller bakpulver fortfarande är bra

om du tittar på det paketet bakpulver eller bakpulver på baksidan av ditt skåp är det lätt att testa det innan du använder det för att göra något.

för bakpulver, sätt tre matskedar varmt vatten i en skål, rör sedan in oskyl tsk bakpulver. Om blandningen fizzes betyder det att den fortfarande är bra. Om det inte gör det betyder det att det har gått ut och ska kastas ut.

för natron, häll tre matskedar vit vinäger i en skål och rör sedan in tsk bakpulver. Om blandningen bubblar upp är det fortfarande bra. Om inte, kasta ut det. Och om det visar sig att ditt bakpulver fortfarande är bra, men din bakpulver inte är, eller vice versa, vet du åtminstone hur du ska ersätta den andra.