the SPAM Museum: Austin’ s Spammy History

detta stycke är en del av en serie artiklar som skickas till den lokala turisten genom ett samarbete med en 400-nivå travel writing class vid Purdue University.

av Devyn Raver

i Austin, Minnesota, SPAM – så mycket baktalade konserverad kokt fläsk – går genom stadens ådror. Hormel grundades här 1891. Av 25 000 stadsbor arbetar cirka 1800 på den lokala Hormel Foods-anläggningen. I den här staden finns en SPAM-t-shirt runt varje hörn. Och runt hörnet från 3rd Avenue NE, är SPAM Museum.

så, vad ledde mig till SPAM Museum?

detta var inte min första gång besöker SPAM Museum som min syster är en Hormel anställd. I början, min familj och jag bestämde oss för att gå till museet eftersom vi trodde att upplevelsen skulle vara underhållande.

jag menar, vem annars kan säga att de gick till ett helt museum om SPAM?

min melodi förändrades snabbt när jag gick runt museet och lärde mig så många fakta om Hormel. SPAM har inte bara en rik historia, det förbinder de lokala och globala samhällena. Efter att ha beslutat att ta en spontan resa till Minnesota med mina vänner, Jag visste att SPAM Museum skulle vara på vår agenda.

historia SPAM Museum

gå upp till SPAM Museum, hälsas du med en bronsstaty av en bonde och två grisar. Denna staty ger människor en glimt av Hormels historia eftersom alla produkter är gjorda av fläsk.

även om denna bonde inte har ett namn kan gästerna dra slutsatsen att han är Jay Hormel. Hormel, uppfinnaren av SPAM, skapade denna produkt 1937. Denna staty har blivit ett bra fotomöjlighet för turister och är nu ett igenkännligt landmärke.

in i SPAM Museum, Det känns som om du är på någon form av konstig Midwestern temapark. Ungefär som en nöjespark, SPAM Museum har olika interaktiva aktiviteter som centrerar kring ett tema…SPAM.

de starkt upplysta logotyperna och de stora TV-skärmarna gör att det känns som att du väntar i kö för en berg-och dalbana. I jätte guld täcker SPAM varje tum av museets ingång. Låt inte dess utseende lura dig! Detta 14 000 kvadratmeter stora museum är sylt fylld med historia.

även om jag har gått till museet otaliga gånger försökte jag verkligen fördjupa mig i Hormels historia och lära mig nya fakta om SPAM. Genom att ägna mer uppmärksamhet lärde jag mig så mycket om både Hormel-familjen och deras mest distinkta produkt.

från familjeförräderi till skapandet av SPAM hade Hormel-familjen verkligen en stor inverkan på Austin, Minnesota. Hormels historia började med John G. Hormel.

utan att ha mycket, han bosatte sig i Austin och tog en risk på sin meatpacking verksamhet. När företaget överlämnades till sina barn och så vidare fortsatte det att trivas och förvandla denna stad.

SPAM skapades under andra världskriget för att mata soldater. Trots att jag visste detta visste jag inte hur viktigt det verkligen var under denna tidsperiod. Utan SPAM hade det varit svårare för soldater att ransonera och hålla sig flytande.

SPAM runt om i världen

en av de största attraktionerna på SPAM Museum är vad jag vill kalla, “SPAM runt om i världen”; dock, det är titeln “Global Marketplace.”

denna utställning visar SPAM i olika länder och de mest populära rätterna i dessa länder. Museet vill att gästerna ska “ta en resa” runt om i världen och lära sig om varje destinations kulturer och kök.

flera unika platser inom denna utställning inkluderar: England, Japan, Filippinerna, Sydkorea, Kina, Hawaii och Latinamerika. Även om det finns några utvalda länder porträtteras, jag lärde mig att SPAM åtnjuts av mer än 40 länder.

gästerna kan spela interaktiva spel, som att skapa en SPAM inspirerad van i Filippinerna, och lära sig om SPAM bidrag till en viss destination.

varje vestibul har ett faktablad publicerat som beskriver hur många SKRÄPPOSTPRODUKTER som säljs årligen och intressanta SKRÄPPOSTFAKTA.

bara från att läsa Latinamerikas fakta lärde jag mig att gränsen mellan USA och Mexiko är 30,903,840 SPAM burkar lång!

Dessutom kan du lära dig om unika SKRÄPPOSTRÄTTER som finns i varje land. I Japan används SPAM faktiskt i sushi medan SPAM och ris är en vanlig måltid i Kina.

SPAM Museum gör ett framträdande i Two Lane Gems, Vol. 2. Kolla in detta utdrag ur boken.

bland alla dessa platser tyckte jag att Hawaii var det mest intressanta. Även om SPAM inte är populärt i många andra amerikanska stater, Hawaiians har en djup kärlek och uppskattning för SPAM som faktiskt ansluter dem till Austin.

sedan 2002 har Hawaii hållit en årlig fest som kallas SPAM JAM. På SPAM JAM, Hawaiians gå ner Kalakaua Avenue i Waikiki och konsumera en stor mängd SPAM. Honolulus bästa restauranger serverar även unika SPAM skapelser, som SPAM Musubi, som är stekt SPAM och ris insvept i tång.

i likhet med Hawaii festival, Austin har en lokal SPAM JAM. I sommarfestivalen ingår fyrverkerier, en parad, spel, karnevaler och massor av SPAM.

SPAM JAM är en av de viktigaste händelserna som förenar SPAM älskare tillsammans. Oavsett om du är från Hawaii eller Austin, SPAM pride är verkligen oöverträffad.

SPAM samhället

efter att ha lämnat den globala marknaden, kommer du att se en gigantisk blå “I Heart SPAM” väggmålning. Denna väggmålning visar Minnesotans uppskattning för SPAM som Hormel gav samhället Austin med flera arbetstillfällen.

engagemanget för SPAM går utöver Austin-samhället också. Faktiskt, på SPAM Museum, jag lärde mig att ett par faktiskt hade sitt bröllop i museet. Hormel Foods betalade mer än gärna för parets bröllop och paret deltog till och med i Hawaiis SPAM JAM parade.

granne med SPAM Museum, du kan kolla in SPAM presentbutik och skaffa dig din egen skräppost skjorta. Jag vet att jag ensam har en SPAM baseball hatt, en SPAM tröja, SPAM Strumpor, en SPAM nyckelring, och även en SPAM kostym. Precis som jag är släktingar till anställda inte blyga att säga att de känner någon som arbetar för Hormel.

mat gjord med SPAM

i SPAM Museum kan du faktiskt hitta interaktiva kokböcker som innehåller dussintals steg för steg SPAM recept. Genom dessa kokböcker, jag har gjort flera SPAM rätter inklusive SPAM stekt ris. Faktum är att SPAM kan ätas till frukost, lunch och middag eftersom det finns olika smaker.

bortsett från roliga spam merch, SPAM Shop säljer olika internationella favoriter som inte är lätt tillgängliga i amerikanska livsmedelsbutiker. Det stämmer, det finns mer än bara en original smak av SPAM.

unika internationella smaker som finns i SPAMBUTIKEN inkluderar Mezclita, Tocino och Teriyaki. Här kan du också hitta Portugisisk Korvspam, som bara finns på Hawaii.

i Austin är det inte ovanligt att hitta skräppost på menyn. Faktiskt, en av mina favorit lokala diners, Kennys Oak Grill, har en smaskiga ägg George, en maträtt som har två förlorade ägg och SPAM på en engelsk muffin. Dessutom kan du på begäran ersätta kött med SPAM.

även vanliga snabbmatsrestauranger som Arby’ s och Burger King säljer SPAM i Austin! Du kan hitta en lista över restauranger som skapar skräppost på spams webbplats. Austin skäms inte för sina spammiga rötter och stöder konserverat kött med stolthet.

om du vill gå av dessa kalorier, är Sweet Reads, som ligger mittemot SPAM Museum, en annan dold pärla i Austin. Sweet Reads är inte som andra bokhandlar. Inne i butiken hittar du en rad sötsaker och arbete från lokala författare och hantverkare.

nästa gång du befinner dig vandra Mellanvästern, stanna i Austin, Minnesota, och få en smak av dess historia.

SPAM Museum Information

Spam Museum timmar:

måndag, torsdag, fredag, lördag: 9AM-12pm& 1pm-4pm
tisdag: 9AM – 12pm
onsdag: stängt

parkering nära Spam Museum

2 timme, 4 timme, och 12 timmars gratis parkering finns i centrala Austin.

för mer information besök SPAM hemsida på spam.com/museum