topp 10 Pau mjöl i Malaysia

Pau, da bao eller ångad bun är en stor version av ‘mantou’ som har fyllning inuti. ‘Da bao’ betyder bokstavligen stor bulle på kinesiska. Pau säljs vanligtvis i Malaysia och Singapore. De tas vanligtvis direkt från ångbåten, och kunderna får äta en varm och fyllande pau.

numera har tillverkare gjort pau-mjöl som också kan kallas Hong Kong-mjöl. Detta mjöl är ett mycket blekt mjöl som har sin gluten bryts ner för att göra mjölet extra fint och känsligt. Därför kommer pau som tillverkas med detta mjöl att ha en luftig konsistens med en glänsande mjuk yta. Det är också blekt för att ge den ångade pau sin rena vita färg. Jämfört med kakmjöl har detta mjöl en något högre proteinhalt som är cirka 8% till 10%.

här är de 10 pau mjöl som finns i Malaysia!

hälsosam Baker Pau mjöl

hälsosam Baker Pau mjöl tillverkas med speciell formulering som innehåller vetemjöl, socker, förkortning och bakpulver. Detta mjöl ger din ångade pau ett läckert slät yttre lager med en luftig konsistens på insidan. Detta mjöl tillverkas i Malaysia.

ingredienser:: vetemjöl, socker, förkortning och bakpulver.

Ursprungsland: Malaysia

storlek Tillgänglig: 1 kg

pris: RM3.30

* priserna kan variera vid inköpstillfället

Happy Grass Premium Pau mjöl

Happy Grass högsta kvalitet pau mjöl ingår alla de komponenter som behövs för att producera läcker pau mjöl. Alla kan baka sin egen pau hemma med hjälp av detta lättanvända pau-mjöl. Detta mjöl har fått certifieringar av Halal och Mesti.

ingredienser: vetemjöl, socker, förkortning och bakpulver.

Ursprungsland: Singapore

storlek Tillgänglig: 1.3 kg

pris: RM7.90

* priserna kan variera vid inköpstillfället

blå Nyckel Pau mjöl

Blue Key Pau Flou är specialiserat på pau-tillverkning. Detta mjöl är idealiskt för pau-tillverkning eftersom det förbättrar Pau-strukturen och volymen. Med BlueKey Pau-mjöl får du fin konsistens och god volym pau.T Nu kan du njuta av det roliga med att göra din egen hemlagade pau.

ingredienser: vetemjöl och tillåtna Livsmedelskonditioneringsmedel.

Ursprungsland: Malaysia

storlek Tillgänglig: 1 kg

pris: RM4.65

*priserna kan variera vid inköpstillfället

Baker ‘s Choice Pau Flour

Baker’ s Choice Pau Flour innehåller vetemjöl som är speciellt formulerat för att göra det perfekta pau-mjölet. Detta pau-mjöl har en ren vit färg, Perfekt för att göra vit pau. Gör lite pau med din favorit pau fyllning och detta mjöl!

ingredienser: Ej angivet

Ursprungsland: Malaysia

storlek Tillgänglig: 1 kg

pris: RM4.00

*priserna kan variera vid inköpstillfället

Prima Hong Kong mjöl

Prima Hong Kong mjöl är idealiskt för att producera Hong Kong-stil ångade bullar (bao), dumpning hud, Japansk bomull ostkaka, ångande tårta, kuih Bahulu, Nyonya kuih, våfflor och andra desserter som behöver en delikat konsistens. Det ger en jämn konsistens till dina bakverk.

ingredienser: oblekt vetemjöl

Ursprungsland: Singapore

storlek Tillgänglig: 1 kg

pris: RM8.95

*priserna kan variera vid inköpstillfället

Pink Horse Pau mjöl

Pink Horse Pau mjöl är det bästa för ångade bullar (bao) i Hong Kong-stil, dumplingskinn, Japansk bomullsost tårta, ångkaka, kuih Bahulu, Malay/Nyonya kuih och våfflor. Detta pau-mjöl ger dina bakverk den mjuka konsistensen du önskar.

ingredienser: Ej angivet

Ursprungsland: Malaysia

storlek Tillgänglig: 1 kg

pris: RM3.60

*priserna kan variera vid inköpstillfället

BreadOz Hong Kong mjöl

BreadOz Hong Kong mjöl är ett vetemjöl som har en vit färg, lämplig att använda för att göra pau, ångkakor, dumplingsskinn och mer. Det ger en mjuk och mjuk konsistens till dina bakverk. Detta mjöl är förpackat och tillverkat i Malaysia.

ingredienser: Ej angivet

Ursprungsland: Malaysia

storlek Tillgänglig: 500 g och 1 kg

pris: RM5.40 (1 kg pack)

*priserna kan variera vid inköpstillfället

kolla priset på shopee

bakning Empire Hong Kong mjöl

bakning Empire Hong Kong mjöl kommer i en återförslutningsbar förpackning för din bekvämlighet. Detta mjöl har en utmärkt mjölkvalitet och kärlek av sina köpare. Den har små granulat av vitt färgat mjöl som är perfekta att användas för att göra pau, dumpling och annan mat.

ingredienser: Ej angivet

Ursprungsland: Malaysia

storlek Tillgänglig: 1 kg

pris: RM6.00

*priserna kan variera vid inköpstillfället

kontrollera priset på shopee

Nam Huat Pau mjöl

Nam Huat pau flour kommer i en attraktiv färgstark förpackning som lockar dig med en blick. Detta pau-mjöl har en slät konsistens och små granuler. När du skapar ångade bullar eller’ Pau ‘ är den uppskattad för sin mjukhet. Det används också för att göra vermicelli och mee suah.

ingredienser: Ej angivet

Ursprungsland: Ej angivet

storlek Tillgänglig: 800 g

pris: RM5.50

*priserna kan variera vid inköpstillfället

kontrollera priset på shopee

Macadams Hong Kong mjöl

MacAdams Hong Kong mjöl är en av de berömda raden av MacAdams mjöl. Detta mjöl är perfekt för att skapa kinesiska bakverk eftersom det är ganska mjukt. Eftersom detta Hong Kong-mjöl är mycket blekt, är Hong Kong-mjöl jämförbart med kakmjöl.

ingredienser: Ej angivet

Ursprungsland: Ej angivet

storlek Tillgänglig: 1 kg

pris: RM3. 95

*priserna kan variera vid tidpunkten för köpet

redo att göra några läckra pau? Här är några pau-making tips för dig!

• använd omedelbar jäst eller aktiv torr jäst eller färsk jäst. (Det lämnar din pau mycket snabbare).
• tillsätt lite socker i din pau-smet. (Socker hjälper till att aktivera jästen och ger en god ökning av din pau-deg).
• ånga din pau med bambu ångkokare. (Metall ångkokare kan vara för varmt för pau, det kan göra pau fuktig eller överkaka).
• se till att du knådar pau-degen tills den är mjuk och smidig att röra vid. (För hand bör 5 minuters knådning vara tillräckligt, men om du använder en stativblandare, låt den knåda i cirka 10 minuter på medelhastighet).

Obs: Denna lista sammanställdes av teamet på min Helgplan efter omfattande forskning och delade åsikter för att föreslå användbara rekommendationer för allmänheten. Fler topp 10S i Malaysia väntar på att upptäckas, om du har några andra bra förslag också, vänligen maila oss [email protected]. sekvensen av varumärken är i ingen särskild ordning.